44ページ目: 料理道具

扱いやすい軽量タイプ。表面はキズがつきにくいアルマイト加工。便利な目盛付き。

使いたい時にササっと使えるミニサイズ。内面はこびりつくにくく、金属ヘラが使える「シルクウェアEL」ふっ素樹脂加工。かわいいバックプリント付。

レンジで発熱するお皿。電子レンジ・直火・オーブンOK。レンジで肉や魚が焼けてそのまま食卓に出せます。夕飯のおかずから朝食、おつまみまで。電子レンジやオーブンで、肉料理や魚料理が短時間で簡単に作れます。電子レンジのマイクロ波と陶器の発熱効果で早く焼き上がります。火加減の調整不要で焼きムラになりにくいです。調理からそのまま食卓へ出せるので、洗い物が減らせます。電子レンジで温め直しもできて便利です。

2～3人用の卓上鍋が普段使いの深型フライパンとしても活躍。2WAY使用OKの便利なマルチパンです。約6.5cmの深さがあるので、色々な料理で活躍します。定番の鍋料理以外にも、24cmの深型フライパンとしても便利に使えます。スープやソースの移し替えに便利な注ぎ口付。シリコンミトンが付いているので、熱くなったお鍋の移動も楽々。本体に着脱ハンドルを入れて、蓋を逆さまに重ねればコンパクト収納が可能です。

「千歳(ちとせ)」は、愛着を持って末長く使い続けてもらえることを願った、千歳に記憶を紡ぐ調理道具です。素早くお湯が沸く本体、水切れの良い注ぎ口、手になじみのよい木製品の持ち手とつまみ・・・お湯を沸かすというシンプルな目的だからこそ、細部にまで丁寧に仕上げています。使いやすさはもちろんのこと、愛着のわくようなどこか懐かしいデザインも魅力的です。

金属加工の技術において世界的に有名な両市の名前を合わせて誕生した「燕三(えんぞう)」は地場生産にこだわったシリーズ。厚手でしっかり油を温めるから、食材を入れても急激な温度変化がありません。油から取り上げたら、すぐ油きりが出来るアミ付。お手入れしやすい形状で、長くお使いいただけます。

金属加工の技術において世界的に有名な両市の名前を合わせて誕生した「燕三(えんぞう)」は地場生産にこだわったシリーズ。燕三条製にこだわったステンレス製品。

20個重ねても高さ44cmと場所をとりません。

切れ味の鋭さと特長 本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け：砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 サブゼロ処理：1050℃で焼き入れ後に、ー 73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 抗菌効果：プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 多彩なカラーバリエーション:ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。

切れ味の鋭さと特長 本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け：砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 サブゼロ処理：1050℃で焼き入れ後に、ー 73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 抗菌効果：プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。

滑り止め材を両面に組み込むことにより、まな板面、調理台面とも動かず安全にご使用できます。 まな板面と調理台面の限定使用ができ、衛生上安心です。

おしゃれな木製まな板。 天然木製で、包丁の刃当たりがやわらか。 食器としても使える、おしゃれなデザイン。 料理が映えるので、SNSの投稿に最適。 キャンプにもおすすめ。

お料理のお手伝いに!こども用の可愛いキャラクター包丁! 丸い形の刃部分は、触れただけでは切れにくくケガをしにくいギザギザ波刃加工。 持ち手は力を掛けやすいすべり止めの溝と、すっぽ抜けを防ぐくびれ形状で使いやすい♪

左右どちらからでもカットできるスライドカッター付。 シンプルで使いやすいクリアカラー。 切った食材の移動もラクラク。 色移り、におい移りが気になる食材に。

大きなストローク、少ない力で美しく切れる、業界最長クラス、最軽量、細かい波刃が特徴です。業界最長クラスを誇る刃渡り45cmの長いブレード毎日手に取りたくなる軽やかさ約170gの超軽量ナイフ細かく鋭い波刃が叶えるスパッと軽快な切れ味。

研がなくても切れ味長続き野菜等を切る直刃とパン等を切る波刃の長所を生かし、良く切れて長く切れ味を持続させる細かなノコ刃加工(ファインソー加工/特許登録済み)を施して施してあるので魚やバラ肉もスパッと切れます。サビにくく強度のあるモリブデン・バナジウム鋼を使用。金属加工の生産地「燕」の職人が仕上げた包丁です。

切れ味と耐久性に優れ、サビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用

切れ味と耐久性に優れ、サビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用

ほうろうの強さと美しさをまとっ高貴なシリーズ。 チタン粒子配合で、従来品比でコーティングの耐久性2倍。 炎に強い素材シリカを加えたエナメル加工で、キズ・汚れがつきにくく、外面のきれいな色が長持ちします。

重ねてすっきり収納できるステンレスシリーズ。 重ねた時に邪魔にならない設計のハンドルと、フタのつまみがフラットになり重ねやすい。

側面を薄くして軽量化し、使いやすさを追求しました。

IHハイキャストプレミアムは、熱伝導性と熱保有力に優れたアルミキャスト「鋳造」製厚手調理器です。 全面均一加熱で料理を美味しく仕上げます。 熱変形にも強く丈夫です。 内面は、テフロン(TM)プラチナ加工を採用。 高密度3層構造と超硬質セラミックダブル配合により、卓越した耐久性を実現しました。 IHクッキングヒーターからガスコンロまで各種熱源にご使用いただけます。

煙が出にくい焼肉グリル

少量料理に便利お弁当にガス火専用

日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある黒色積層強化木を使用しました。

日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある黒色積層強化木を使用しました。

スチーマーを使って本格的な蒸し調理がカンタンにできます。 蒸し調理は形くずれしやすい食材でも調理することができます。 素材の旨みや栄養分が水分に溶け出ることがないので、蒸すだけで素材本来の、旨みや甘味を引き出します。 約100℃の水蒸気が料理や食材をつつみながら加熱するので、しっとり、ふっくら、やわらかに仕上げます。 サンク・クーシュは5層構造の特性を活かした省エネ保温調理を得意としています。 余熱を使って調理するので、味のしみ込みが良く、煮くずれしません。 加熱時間も少なくてすむ為、光熱費の節約になります。 加熱により食物から出た水分が、本体と蓋の密着部分に入り膜を作ります。 少ない水分で茹でることができるので、野菜等のビタミン・栄養・旨みを逃さずに調理出来ます。 ※卵や青野菜を茹でる際、大量のお湯を沸かす必要がないので、とても経済的です。

チャイルドロック機能付きです

陶器ならではの味わい、温かみのある風合いで料理の美味しさが引き立ちます。コンロと組み合わせていろいろな料理を楽しめます。

軽くて扱いやすく、抗菌効果で清潔。従来のプラスチックまな板よりも扱いやすく、軽量になりました。

1つの鍋で2つの味が楽しめます。サイズ：外径240×内径220×仕切り高さ60mm、鍋高さ90mm板厚：3.5mm容量：2.4L材質：アルミダイキャスト(内面/オキツモコア2層フッ素加工)(外面/焼付け塗装 黒つや消し)、底面/IHステンレス圧着重量：鍋/約700g

手仕上げによる「本格刃付け」。耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一本一本丁寧に仕上げています。