17ページ目: フライパン・グリルパン

プレス鉄板なので鋳物に比べ薄く軽量なため持ち運び等がしやすくなってます。

魚焼きグリルで石釜風ピザ。簡単・早い・おいしいお料理

底の丸い鍋も、これを使えば安定しやすくなります。

日々過酷な使用条件に耐え本職の方々を満足させる為に、使い勝手と丈夫さに特にこだわりました。ハンドルが裏板をあてて溶接で本体に取り付けてありますので、熱くなりにくく、強度があります。

日本製の高品質鉄材を使用し、手軽に鉄分が摂取できます。高い熱伝導率で食材の奥までしっかりと熱が伝わり、旨味を閉じ込めます。

南部鉄器は普段の鉄板と違い厚みがあるので熱をたくさん保有します。そのため熱が全体に早く行き渡ります。また不足しがちな鉄分補給に役立ちます。

ビュッフェの取り皿として活躍します。小鉢やココットを組み合わせてのご使用もおすすめです。

ビュッフェの取り皿として活躍します。小鉢やココットを組み合わせてのご使用もおすすめです。

USAスタイル仕様です。 プロのシェフから主婦まで幅広く使えます。

USAスタイル仕様です。 プロのシェフから主婦まで幅広く使えます。

消耗・破損した時の交換用です

鉄の利点を生かし、サビやすい欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理[窒化鉄]採用。 PANの表面が「から焼き」された状態であり、油なじみが良い。キズにも強く、たいへんに丈夫です。 熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。電磁調理器(IH)に対応しています。 調理する度に自然に鉄分が摂取できます。極めて腐食しにくく、面倒な調理後の手入れも解消します。

電磁調理器(IH)に対応しています。

置いて焼く用途を主にした一般的なフライパンです。日常使いにも相応しい重量。電磁調理器(IH)に対応。 目玉焼きからオムレツ、ホットケーキ、お好み焼き、餃子、ハンバーグ、ステーキ、焼魚等家庭料理の焼き物に相応しいフライパンです。

立つフライパンカバー3つの段差がフライパンにフィット、直径24・26・28cmのフライパンに対応。焼き具合が一目で分かる強化ガラス製窓。 シリコーンポリエステル樹脂コーティング加工で臭いや汚れが付きにくい。軽く、錆びないアルミ製。

火力で一気に高温調理できるので、香ばしく焼きたいソテーやステーキなどの調理に向いています。 また現代人に不足しがちな鉄分の補給にも効果的です。

グリルだから高温でムラなく火が通り旨味を凝縮。 高火力で石釜風。簡単レシピ付。 魚焼グリルからそのまま食卓へ。

コンロのグリルの中に入れるトレー。ちょっと魚を焼きたい時に便利!トレーは全面フッ素樹脂コート、アミがフッ素コートになってこびりつきにくい。

蓄熱性に優れた鉄鋳物。調理後も冷めにくいのでアツアツの美味しい料理がそのまま楽しめます。本体一体型でしっかり持てる片手ハンドル。シーズニング(食用油による油慣らし)処理済でそのまますぐに使えます。4種類のレシピ付

軽くさびにくいアルミ製

フライパンより厚みがあり、熱をじっくり均等に伝えます。 ご家庭でも使用可能。