10ページ目: ハサミ・目打ち・うろこ取り・骨抜き

スパスパッと軽い力でカット!カーブ刃がポイント、切る食材をすべりにくくしてしっかり切り込みます。カーブ刃なので、食材を下からすくうように入れ込みカットできます。持ちやすいハンドル形状、ソフトな素材を使用で手も痛くなりにくいです。ムダなギザ刃もないことで、刃の切れ味も長持ち。一本一本丁寧に製造、刃付け。刃合わせも職人がしっかりと目利きした自慢のハサミです。

従来の1/10～1/20以下程度の軽い力で疲れが少なく、早く作業ができます。 独自の刃先で、骨が途中で切れる事がまずありません。ステンレス製長寿命設計。

鋭い歯を持つ危険な鱧(はも)もこれなら安心。 うなぎつかみにも便利です。

北京ダックの形を整える必須商品!! 簡単にダックを膨らませます。

仕込み時間が大幅に短縮できる便利な調理バサミ。 豚骨などの骨が軽々切れる。破片が飛び散らない。