13ページ目: ハサミ・目打ち・うろこ取り・骨抜き

材質:刃部/ステンレス特殊鋼 握部/エラストマー樹脂。テーブル・流し台・デスクなどに常時立てて置いておくこと が出来る新しいタイプのハサミ&オープナー。使用例1.ハサミ2.プルタブ起こし3.キャップオープナー(キャップサイズΦ23～31mm)

耐熱80℃

ウニのトゲが簡単に切れます。バフンウニの殻を切って器にできます。

滑りにくい特殊刃仕上

握り部分に軟質樹脂を使用してい ますので指当りがやわらかです。

材質:ステンレス刃物鋼・フッ素コーティング。ハンドルが大きく力が入りやすい形状。フッ素加工で汚れが付きにくいです。

金属部とハンドル部を分離して 食器洗浄機で洗えます。洗浄機対応。

1938 年にツヴィリングが生んだロングセラーのクラシック料理バサミ。 料理に必要な要素を備えた最高品質の造りと万能なスタイルで、今も変わらず食卓で愛されています。 食材を切るだけでなく栓を抜く、缶やネジ蓋を開けるなどといった料理に必要な要素を備えた万能バサミはツヴィリングが世界で初めて提案したスタイルです。 鍛造で鍛えた素材。ツヴィリング独自の焼き入れ処理を施した鋼材を低温で焼き入れ硬化処理(-70℃)し、素材の組織を安定させて特性を引き出すフリオデュアと呼ぶ工程を行ない、ハサミの硬度・耐食性・切れ味の持続を向上させます。

耐熱80℃。切るほかに取り出す、絞り出すがワンタッチで でき便利です。

材質:本体/高炭素鋼ワイヤー ピン/シリコン樹脂耐熱温度:230℃・ローストチキンなどを手を汚さずそのまま持ち運びが できます。取り外しのできるピンで、ラックが外れますのでお皿の上に 簡単にのせる事ができます。ロースティングラックをセットしてオーブンへ出来上がりを持ち上げてお皿へ。ピンは取り外せます。お皿の上で形を崩さずのせられます。

材質:オールステンレス付属品:突き棒450mm

刃16列×3枚

鋭い歯を持つ危険な鱧(はも)も、これなら安心。うなぎつかみにもOK!

先端幅:18mm

材質:アルミダイカスト

身くずれしない三枚刃かにはさみ。(滑りにくいギザ付) 中刃の上下でかにを切る為、カラをつぶさず、身もくずれず、うまみ汁も流れにくくなっています。 ペットボトルの蓋開け付。

チャーシューやそのほか食品加工時に

セパレートタイプで、分解してお手入れが出来て衛生的です。柄部分を使用して缶の蓋開け、栓抜きとしても使用できます。

ステンレス製・食洗機対応・分解可能の機能性高いフードカッター

刃先両側に細かいセレーション(波刃)をつけ、滑りやすい食材をしっかり掴みカットします。

取りはずしができ水洗いができるのでいつでも清潔です。