片手鍋とは、片側にのみ長い持ち手がついた鍋。一般家庭や飲食店などで、湯を沸かす際や食材を煮る際に主に使用されています。片手鍋は、軽さに優れたアルミニウムや保温性に優れたステンレスなどの素材を組み合わせた多層構造のものが殆どです。食材が焦げ付きにくいなどの理由から、片手鍋の内側にフッ素樹脂加工がされているものもあります。大きさや持ち手の種類の豊富さに加え、鍋の内側に目盛りがついているものや、蓋をしたまま湯切りができるものなど、便利な機能が付加されたものが多いのも特徴です。火を使うコンロでの使用はもちろん、電磁調理器での使用も可能なものが揃っています。
「サイズ(cm)」から絞り込む
14(56)
15(68)
16(141)
18
20(74)
21(82)
22(24)
24(118)
27(72)
30(74)
サイズ(cm)をもっと見る
ひとつ持っていると何かと便利な鍋。さびにくくて丈夫、長く使えるステンレス製。酸やアルカリにも強いので、コトコト煮込む料理にも向いています。
サイズ(cm)18
材質本体：ステンレス鋼、蓋：強化ガラス
容量(L)約2.3
寸法(mm)約335×195×135
質量(g)約690
1個
￥1,398
税込￥1,538
当日出荷
金属ヘラが使える強力コーティング!
外側もマーブル加工でお手入れ簡単。
材質本体：アルミニウム合金、はり底：ステンレス鋼(クロム13%)、取手：フェノール樹脂、蓋：強化ガラス器具(全面物理強化)、金属部：ステンレス鋼、つまみ・座板：フェノール樹脂
深さ(mm)74
板厚(mm)2.5
加工内面：ふっ素樹脂塗膜加工、外面：焼付け塗装
対応オール熱源
耐熱温度(℃)150
底面の厚さ(mm)0.5
耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。
熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用していますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。
電磁調理器対応。
握りやすさを追求したハンドル形状。滑りにくく、持ちやすい。
タイプ深型
材質ステンレススチール
鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱うときには特に便利です。
片手ハンドルは重心を取りやすいロングハンドルを採用し、持ちやすさと疲れにくさを考慮した設計になっています。
仕様アルマイト加工
こびりつきにくく、お手入れしやすい内面ふっ素加工。オール熱源対応
材質本体：アルミニウム合金、はり底：ステンレス鋼(クロム16%)、取手：フェノール樹脂(耐熱温度150度)
表面処理内面：ふっ素樹脂塗膜加工、外面：焼付け塗装
鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)
ひと目でわかる計量目盛り採用。鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
26cm以上は、持ちやすい向い手付きです。
タイプ深型
材質18-8(SUS304)
熱くなりにくいワイヤー金具ハンドル。
オール熱源対応。
材質本体/ステンレス鋼(クロム14%)、取手：フェノール樹脂、蓋：強化ガラス器具(全面物理強化)、金属部：ステンレス鋼、つまみ：フェノール樹脂、つまみの座板：ナイロン
マーブル×ダイヤモンドコート。耐摩耗性試験50万回クリア。金属ヘラOK。オール熱源対応。
材質本体：アルミニウム合金、はり底：ステンレス鋼(クロム16%)、取手：フェノール樹脂(耐熱温度150度)、蓋：強化ガラス器具(全面物理強化)、縁リング：ステンレス鋼、つまみ：フェノール樹脂(耐熱温度150度)、つまみの座板：ナイロン(耐熱温度180度)
表面処理内面：ふっ素樹脂塗膜加工、外面：焼付け塗装
軽くて熱くなりにくいワイヤー金具。オール熱源対応
材質本体：ステンレス鋼(クロム14%)(底の厚さ0.4mm)、蓋：ステンレス鋼(クロム14%)、取手・つまみ：フェノール樹脂(耐熱温度150度)、つまみの座板：ナイロン(耐熱温度200度)
丈夫で扱いやすい。オール熱源対応
材質本体：ステンレス鋼(クロム14%)、取手：フェノール樹脂、蓋：強化ガラス製器具(全面物理強化)、縁リング：ステンレス鋼、つまみ：フェノール樹脂、つまみの座板：ナイロン
こげつきにくく保温性に優れています。
ハンドルは3点リベットでしっかり丈夫です。
オール熱源対応。
材質本体：ステンレス鋼(クロム16%)、はり底(クロム16%)、蓋：ステンレス鋼(クロム16%)、取手・つまみ：フェノール樹脂(耐熱温度150度)、つまみの座板：ナイロン(耐熱温度180度)
底面の厚さ(mm)3.0
鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)
ひと目でわかる計量目盛り採用。鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
26cm以上は、持ちやすい向い手付きです。
用途※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
材質18-8(SUS304)
タイプ浅型
硬質アルミ(AS3905材)使用。耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。きめ細やかな表面仕上げ。外面だけでなく内面の平滑度も向上し、汚れにくく洗いやすい。持ち手の幅を広く、持ちやすい形状。リベットの艶出し仕上げ。腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました。
タイプ深型
材質アルミ
汚れやにおいがつきにくいホーロー加工。
洗いやすくお手入れ簡単。
オール熱源対応。
サイズ(cm)18
材質本体：天然木(底の厚さ0.8mm)、取手：ほうろう用鋼板、本体枠部：ステンレス鋼、ふた：強化ガラス器具(全面物理強化)、金属部：ステンレス鋼、つまみ：天然木
質量(g)950
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)350×200×140
表面処理ほうろう
1個
￥1,598
税込￥1,758
当日出荷
アルミ製なので軽くて扱いやすい!
熱効率にも優れた万能アルミ鍋。
茹で物、煮物料理に!
材質本体・ふた：アルミニウム、取手・つまみ：フェノール樹脂
質量(g)250
サイズ(cm)18
寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)335×125×195
1個
￥999
税込￥1,099
当日出荷
お手入れしやすい内面ふっ素加工。内面ふっ素はスープの色が見やすい明るいカラー。ガス火専用
材質本体：アルミニウム合金、取手：フェノール樹脂(耐熱温度150度)、ガラス蓋：強化ガラス器具(全面物理強化)、つまみ：フェノール樹脂(耐熱温度150度)、座板：ナイロン(耐熱温度180度)、縁リング：ステンレス鋼
表面処理内面：ふっ素樹脂塗膜加工、外面：焼付け塗装
耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。
熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用していますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。
電磁調理器対応。
握りやすさを追求したハンドル形状。滑りにくく、持ちやすい。
タイプ浅型
材質ステンレススチール
こびりつきにくく、お手入れ簡単。
材質本体：アルミニウム合金、はり底：ステンレス鋼(クロム16%)、取手：フェノール樹脂(耐熱温度150℃)、ガラス蓋(強化ガラス製器具/強化の種類：全面物理強化)、つまみ：フェノール樹脂(耐熱温度150℃)、つまみの座板：ナイロン(耐熱温度180℃)、縁リング：ステンレス鋼、【表面加工】本体：内面/ふっ素樹脂塗膜加工・外面/焼付け塗装
熱伝導率に優れたアルミ製です。 軽くて扱いやすく、ちょっとした料理に便利です。
材質表面加工/アルマイト(本体・蓋の外面：シリコーン樹脂塗装)、本体：アルミニウム合金、蓋：アルミニウム合金、取っ手・つまみ：フェノール樹脂
質量(g)685
サイズ(cm)18
満水容量(L)2
寸法(全長L×奥行D×高さH)(mm)335×195×155(底の厚さ0.8)
1個
￥1,798
税込￥1,978
翌々日出荷
余ったお料理はシールリッドでふたをすれば、冷蔵庫で簡単に一時保存ができます。シールリッドをはずして、そのまま温め直しができるので、移し替えの手間や余分な洗い物などもなく、とても便利です。
便利な目盛り付。鍋の内側に目盛りがついています。大量の材料を扱う時には特に便利。
仕様アルマイト加工
熱伝導に優れた鉄を、丈夫でサビにくいステンレスで挟んだ3層鋼の片手鍋。熱が素早くムラなく伝わるとともに、優れた保温力で効率よく調理できる。調理具合が分かるガラス蓋付き。ガス・IH対応。
材質本体/3層鋼、ハンドル/フェノール樹脂、フタ/強化ガラス
表面はガラス質で清潔・衛生的。ホーロー加工でにおいが移りにくい。酸・アルカリに強く腐食しにくい。中が見えるガラス蓋。オール熱源対応。
材質表面加工/ほうろう、本体：ほうろう用鋼板(底の厚さ0.8mm)、取っ手：天然木、本体枠部：ステンレス鋼、(ふた)、その他/金属部：ステンレス鋼、つまみ：天然木(松の木)
色ホワイト
サーモス【THERMOS】フライパン デュラブルシリーズのクックパン。焦げ付きにくく長持ちする「耐摩耗性デュラブルコート」を採用した片手鍋。持ち手に、サーモス製のキッチンツール(シリコーン菜箸、ナイロンレードル、ナイロンターナー)が載せられる。
【耐摩擦性デュラブルコート】硬質フィラーを配合した、耐久性コーティング。耐摩擦性が高く、焦げ付きにくくなっています。内面コーティングで、カレーやシチューなどの煮込み料理でも、鍋の内面が焦げ付きにくい。外面もコーティングを施してあるので、お手入れが簡単。
取っ手には、サーモス製のキッチンツール(シリコン菜箸、ナイロンレードル、ナイロンターナー)が載せられます。
【対応熱源】ガスコンロ専用です。
材質本体/アルミニウム合金(底の厚さ2.2mm)、取手/フェノール樹脂
色グレー
表面処理内面/ふっ素樹脂塗膜加工、外面/(底面を除く)焼付け塗装
ステンレスの熱の偏りを厚底でカバーする高性能鍋シリーズ。底面は熱ムラが少なく熱変形に強いアルミ圧着三層底構造。蓋はガラス窓付なので、調理中に蓋を開けず中の様子が確認できます。IHクッキングヒーターでもガスコンロでも使えます。
材質本体：16-0ステンレス鋼、はり底：16-0ステンレス鋼・アルミ圧着底(底の厚さ3.0mm)、蓋：ステンレス鋼(強化ガラス窓付)
適合IH対応
材質本体：ステンレス鋼(クロム14%)、はり底：アルミニウム、ステンレス鋼(クロム11%)、取手：フェノール樹脂、ふた：強化ガラス器具、つまみ：フェノール樹脂、つまみの座板：ナイロン、保温容器：本体：ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル8%)、底部：ポリプロピレン、ふた：ステンレス鋼、ポリプロピレン、ふた断熱材：発泡スチロール樹脂
底面の厚さ(mm)2.7
煮込み料理や目皿を使っての蒸し料理に!。ガラス蓋なので中身も見える。オール熱源対応
材質本体/ステンレス鋼(クロム14%)、取手・つまみ/フェノール樹脂、つまみの座板/ナイロン、蓋/強化ガラス器具
サイズ(cm)18
質量(g)932
容量(L)3.7
寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)355×195×190
耐熱温度(℃)フェノール樹脂/150 ナイロン/200
底面の厚さ(mm)0.4
1個
￥2,398
税込￥2,638
翌々日出荷
熱源を選びません。18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。
材質18-0ステンレス鋼モリブデン入・チタン添加
柳宗理デザインシリーズIHシリーズ(ステンレス・アルミ・ステンレスの三層鋼)機能的で飽きのこないシンプルデザイン。両口形状の片手鍋類は蓋を少し回転させることにより蒸気を調節したり、 湯きりの時などに大変便利です。IH対応
材質ステンレス
底面の厚さ(mm)2.6
1
2
3
4
5
6
7
次へ
『鍋・釜・やかん』には他にこんなカテゴリがあります
鍋・釜・やかん の新着商品
申し訳ありません。通信エラーのため受信申し込みに失敗しました。お得なメールマガジンを受信するにはメールマガジンの登録方法をご覧ください。