8ページ目: 両手鍋・外輪鍋・円付鍋

銅製なので熱伝導が良くまんべんなく火が通り、煮込み料理等に大変適しています。また、錫(スズ)は料理の味をまろやかにし、銅鍋で野菜などを茹でると非常に色あざやかに仕上がります。銅鍋はステンレスやアルミと違って熱の対流が鍋の中で循環し、料理材料の持つ旨味を平均に行き渡らせ、料理の具を崩さずまろやかに美味しく仕上げてくれます。銅は微量金属作用(銅イオン作用)と云う強い殺菌力があります。

使い勝手とデザインを突き詰めた、シンプルながら洗練されたデザイン。ワイヤーハンドルで熱の溜まりが少なく、汚れも溜まりにくく衛生的。ガス・IH対応。

本体、蓋ともにアルミニウム製で軽くて使いやすい吹きこぼれにくい深型構造。こびりつきにくくお手入れ簡単。煮る・焼くなど様々な調理に便利。アルミニウム製で軽くて割れにくい。

IH対応の2色鍋です。

パスタなどを寝かせたまま茹でられる。少ない水で沸騰するので時短調理可能!蓋を付けたまま湯切りができて便利なオーバルパン

煮る・蒸す・茹でる等ひとつの鍋で様々な調理をこなす便利なステンレス鍋

内面はダイヤモンドコート・キズに強く汚れが落ちやすい。・IH/ガス火を含むオール熱源対応。

煮る・蒸す・茹でる等ひとつの鍋で様々な調理をこなす便利なステンレス鍋

内面はダイヤモンドコート・キズに強く汚れが落ちやすい。・IH/ガス火を含むオール熱源対応。

煮る・蒸す・茹でる等ひとつの鍋で様々な調理をこなす便利なステンレス鍋

底面は熱伝導に優れたアルミを保湿性の高いステンレス銅ではさんだ3層構造。焦げ付きにくく、保温力に優れています。

酸・アルカリに強いホーロー鍋。煮込み鍋にぴったりな深型鍋です。

こびりつきにくく、お手入れ簡単。

酸・アルカリに強いホーロー鍋。

2層鋼なので加熱の速さ、沸騰力が違う。オーブン、ガス火、IH使用可能。金属ヘラOK.

表面はガラス性質。においが移りにくい。酸・アルカリに強く腐食しにくい。オール熱源対応

手軽に蒸し料理が作れる。煮込み料理にも。オール熱源対応。

外面がステンレスなので無駄のないスピード調理。軽量で高耐久。内面はダイヤモンドコーティングの2層構造。オール熱源対応。

表面はガラス質で清潔・衛生的。酸・アルカリに強く腐食しにくい。オール熱源対応

本体はフチ付で、変形しにくい軽量タイプ。内面はこびりつきにくく、耐摩耗性に優れた「シルクウェアEK」ダブルマーブルコーティング。汚れもするっと落とせて、お手入れ簡単です。金属ヘラOK(角のとがった金属製のヘラなど、鋭利な道具の使用はさけてください)。

ステンレスの鍋やストレーナーを合わせたシステマチックな調理セット。煮る・茹でるはもちろんのこと、ストレーナーで水切りもラクにできます。シンプルな造りのオールステンレス製のため、アウトドアシーンでも活躍しそうです。

口径の広さと鍋の深さ、傾斜のある側面、そして熱や蒸気が対流しやすいドーム状のガラス蓋にこだわりました。熱伝導のよいステンレス鋼材とフライパンとしても使える深さ、ハンドルを含む鍋全体が耐熱仕様でオーブンに丸ごと入れられ、様々なシーンで活躍します。シンプルなデザインで家族、友人が集まったときのおもてなしに。IH/ガスコンロ/オーブン/シーズヒータ/ハロゲンヒータ/エンクロヒータ/ラジェントヒータ対応。別売りのスチームプレートを卓上鍋と一緒にお使い頂くことで、料理の幅がさらに広がります。

料理研究家の脇雅世さんのアイデアを製品化しました。IH料理研究家の脇雅世さんのアイデアいっぱいの【o.e.c.】シリーズ。毎日のちょこっと使いに最適な15cmの両手深型鍋です。オーブンにも対応。耐熱性のハンドルなので、鍋をそのままオーブンに入れて加熱できます。

底面は熱伝導に優れたアルミを保湿性の高いステンレス銅ではさんだ3層構造。焦げ付きにくく、保温力に優れています。

自分のために使いたいコンパクトな万能鍋(ココナベ)。浅めで、火のまわりが早く、取っ手がないので冷蔵庫にも収まりやすい優れもの。1つで、下ごしらえ・料理・容器・食器の4役をこなします。小サイズは、少量の茹でものやアヒージョ、1人分の鍋料理に便利な自分専用にしたくなる大きさです。小さいながらも、しっかりと厚みがあるので熱をとじこめる力に優れます。大サイズは、湯豆腐や、1～2人分の鍋料理など応用がききやすい大きさです。

材質:ステンレス鋼・フェノール樹脂。板厚(mm):0.7。底径(mm):290

材質:ステンレス鋼・フェノール樹脂。板厚(mm):0.7。底径(mm):280

材質:ステンレス鋼・フェノール樹脂。板厚(mm):0.7。底径(mm):260

材質:ステンレス鋼・フェノール樹脂。板厚(mm):0.7。底径(mm):245

材質:ステンレス鋼・フェノール樹脂。板厚(mm):0.7。底径(mm):197

材質:ステンレス鋼・フェノール樹脂。板厚(mm):0.7。底径(mm):192

材質:ステンレス鋼・フェノール樹脂。板厚(mm):0.7。底径(mm):182

材質:ステンレス鋼・フェノール樹脂。板厚(mm):0.7。底径(mm):157

材質:ステンレス鋼・フェノール樹脂。板厚(mm):0.7。底径(mm):142

材質:ステンレス鋼・フェノール樹脂。板厚(mm):0.7。底径(mm):125

1つの鍋で2つの味が楽しめる仕切り鍋。お鍋に便利なミニお玉と穴あきお玉付

内面ふっ素は白色を使用。料理を映えさせます。ガラス蓋で調理の状況も見やすく。つまみが自立式なので置き場所に困りにくい仕様です。2色鍋は2つの味・2つの料理を同時に作れ時短にもなります。