13ページ目: 調味料

グラニュ糖より大粒で黄褐色をしたまろやかなお砂糖です。風味豊かで煮物や漬物などに最適です。

淡白な甘さが人気のサラサラした純度の高いお砂糖。コーヒー・紅茶やお菓子などに相性バツグンです。

お米だけを原料に造り上げた料理専用の純米料理酒です。タップリのコクとうまみが普段のお料理をより美味しく仕上げます。

かんきつ果汁・醸造酢・しょうゆがひとつになった他では味わえない絶妙な風味の調味料です。

パルメザンチーズの香りと食感をいかし、黒こしょうで仕上げました。

一度に3本の線がかける!かけて楽しい3つ穴キャップ!

しょうが特有の鮮やかな明るい色調、および爽やかさを感じられる香りに改良しました。内層が柔らかく、空気が中身に触れにくい「鮮度長持ちチューブ(二重構造容器)」を採用。

香ばしいごま油の香りとピリっとした辛味を楽しめます。唐辛子が入った辛味の強いタイプ。柔らかく押しやすくなった”ラク押しボタン”採用。キャップは油でよごれにくくなりました。

ほんのり醤油の風味とピリッとした辛さがどんな野菜にもよく合う、簡単便利な浅漬けの素レギュラータイプです。

甘く豊かな香りが特徴で、お菓子の香りづけに人気のスパイスです。アイスクリームやプリン、ケーキ、クッキーなどに最適です。スパイスの鮮度をしっかり保つ、スクリュー式のキャップを使用しています。

中華蕎麦とみ田とミツカンが一丸となり作り上げた、まぜうどんの素です。じっくり煮込んだ豚骨の濃厚ダレに、宗田鰹、鯖、煮干しの3種の魚粉を加えた、コクのある濃厚な味わいが特徴です。

唐辛子、そら豆ペースト、もち米をブレンドし、熟成させた適度な辛みと甘みとコクが特徴の韓国料理の定番調味料です。

ギネス認定。ミネラル豊富なお塩。パウダー状のお塩です。

本醸造醤油に砂糖、本みりんを合わせ、鰹節の旨味で仕立てたふくよかな香りとコクのある味わいです。

40℃以下で採油される低温機械圧搾法による無添加無精製有機JAS認定の亜麻仁油です。

ジュワッと炒めて香ばしい液体だれが特長の炒めご飯の素。

ジュワッと炒めて香ばしい液体だれが特長の炒めご飯の素。

ジュワッと炒めて香ばしい液体だれが特長の炒めご飯の素。

ジュワッと炒めて香ばしい液体だれが特長の炒めご飯の素。

ジュワッと炒めて香ばしい液体だれが特長の炒めご飯の素。

ジュワッと炒めて香ばしい液体だれが特長の炒めご飯の素。

中華三昧らしさを追求した透明感があり弾力のあるノンフライ麺と、チキンベースに帆立、蝦醤、魚醤で仕立てた奥深い味わいの塩スープ。

消費者庁許可特定保健用食品「トクホ」。乳果オリゴ糖を主成分とし、腸内のビフィズス菌を適正に増やして、おなかの調子を良好に保つとともに、カルシウムの吸収を促進する甘味料です。カロリーはお砂糖の約45%。

炊飯器で炊くだけで楽しめるとうもろこしごはんです。具材には甘みの強いスーパースイートコーンを100%使用。調味液に昆布エキスとかつおだし赤穂の天塩を使用することで全体に旨味を出すと共にとうもろこしの甘さを引き立たせています。

本場韓国の味が楽しめる希釈タイプのスンドゥブチゲの素です。唐辛子の辛みと海鮮の旨味が特徴で絹豆腐やおぼろ豆腐などやわらかい豆腐とあさりや玉ねぎ卵などお好きな具材を入れてお召し上がりください。

本場韓国の味が楽しめる希釈タイプのプデチゲの素です。ランチョンミートやウインナー白菜キムチ豚肉豆腐などお好きな野菜を入れてお召し上がりください。

1点のみご購入の場合は、セット商品のみで梱包してお届けします。複数個購入や他の商品と一緒にご購入いただいた場合は、同梱してお届けすることがあります。エバラ食品 プチッと中華麻婆豆腐中辛 3個入×1袋/エバラ食品 プチッと中華青椒肉絲 4個入×1袋/エバラ食品 プチッと中華回鍋肉 4個入×1袋/を詰め合わせております。

ガツンとローストガーリックが香ります。ドライトマトを使用しているので旨味がギュッと詰まっており3種類の中で最も濃厚です。

凍らせて食べる新感覚にシャーベット状のつゆです。凍らせたつゆと麺をよく混ぜることで麺が氷じめされて食感が格上げされます。ほんのり香るゆずの風味がアクセント。そうめんの他うどんや中華麺にもよく合います。

この袋に野菜を入れて漬けこむだけのぬか床です。チャック付きの袋タイプですので冷蔵庫でも臭いもれなく使えます。乳酸菌と酵母が生きている「生」タイプ。ぬか漬けは乳酸発酵により美味しく漬かるお漬物です。

【 100%植物由来の甘味料 大容量タイプ】ハーブの1種ステビアと水溶性食物繊維(イヌリン)を配合した糖類不使用の植物由来の砂糖代替甘味料。お得な大容量タイプです。【お砂糖のようなスッキリとした甘さ】独自の配合技術でお砂糖に近いスッキリとした自然な甘みを実現しました。素材の味を邪魔せず白色の粉末製品なので製菓やドリンク色をつけたくなお料理なんど幅広くお使いいただけます。特有の匂いもありません。【食物繊維(イヌリン)配合】大さじ一杯あたりレタス1/3個分の水溶性食物繊維(イヌリン)を配合しています。【カロリー90%カット】お砂糖と比べてカロリーは90%カット。ダイエット中の方にもおすすめの甘味料です。【ロカボマーク入り】一般社団法人 食楽健康協会が推奨するロカボ認証商品です。ステビアヘルスホワイトはロカボ糖質ゼロの甘味料です。

厳選したクーベルチュールチョコレートを使用。クーベルチュールチョコレートとは、総カカオ固形分35%以上、ココアバター31%以上、カカオマス2.5%以上の国際規格です。チョコレートを使用した本格派チョコレートソースです。

日本の在来種である「からし種子」は島根県の石見地方において奈良時代以前より栽培されているとの言い伝えがあり、今日まで受け継がれてきました。近年は石見地方での産学官連携や栽培地拡大の取り組みを行ってきました。2018年より農福連携としての取り組みが整い、10程度の福祉事業所にからしの栽培と収穫された種子の選別を行っていただいております。このようにして収穫された種子を使用して、『倭からし』が作られます。一般的に流通している『和からし』との違いは風味にあります。鼻にツンッとくる辛味だけでなく、どこかさわやかな風味を持ち合わせており、和牛のステーキや鉄板焼きなどの肉料理の薬味としてのご使用をお勧めしているほか、季節の野菜との和え物や浅漬けなどにも合います。

ニラの風味具材感豆板醤の旨味唐辛子の辛味が特徴のニラ調味料です。ラーメンにのせたり肉魚料理にかけたり和え物漬けだれなど幅広い料理にご使用ください。

ゆずチップ入り、香りが効いた粉末タイプの浅漬けの素です。

有機JAS認証商品です。国産の有機玄米のみを使用しています。黒酢独特のクセのある香りが少なくすっきりとした味わいが特長です。

博多あご入りふりだしは、厳選した6種類の天然原料(長崎産焼あご、焼津産本枯れ鰹節、利尻産天然昆布、熊本産うるめ鰯、焼津産枯れ鯖節、宮崎県産香信椎茸)を使用したこだわりの和風だしです。独自の黄金比率によって実際の約7～8倍の旨味感を生み出しました。また、忙しい現代人のために下味は調えてありますので、お料理が簡単に美味しく出来上がります。

塗りやすく、キレのよい甘さの濃厚なピーナッツクリーム。

果皮のざくざく食感と、すっきりとした甘さのマーマレード。

カカオの香りが広がる、風味豊かなチョコレートクリーム。