厨房用品 ：「パン用 網」の検索結果

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

アミ目ピッチ 特大→約9mm 、 大・中・小→約14mm

アミ目のピッチ約11mm

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

シルパンは網目のようになっているので、下火をきれいに入れることができます。

アミ目のピッチ約11mm

アミ目のピッチ約11mm

コンベクションオーブン等に直接セットして使用する棚網です。

コンベクションオーブン等に直接セットして使用する棚アミです。

フレーム間隔:35有効寸法:245×255。ピザパン・ピザ焼網を14枚収納できます。出し入れがスピーディーに行えるように、角度をつけて あります。フレームは取りはずしができますので、デコ型等も収納 できます。狭い調理場では、作業台上に設置して、大量処理が可能 です。

プロも使うほどのマルチベーキングマットそれがシルパンです。網目状の加工が施されているため、タルトなどの余分な油脂分や、ハード系のパンやピザの余分な水分が抜けて、サクっとした仕上がりになります。また、シルパンを使用することで、通常はタルトを焼成するときに必要なピケ作業を省くことができサクサクの軽い焼き上がりに。まさにマルチに活躍できるシルパンが可愛いcottaのロゴ入りでお菓子作りがますます楽しくなります。2000回以上の耐久性、-40℃～250度までの耐温性があります。

強度重視ストロングタイプ特長。強度アップ…外枠Φ4mm(2～12枚取)、Φ3.5mm(15～21枚取) の線材を採用。 さらにアミ目にもΦ2.5mmを使用しました。変形解消……外枠に足をつける事で、アミ全体の下がりを防止します。バットアミとしてだけではなく色々な用途に使用できます。アミ目のピッチ約11mm

今や運搬・保管の必需品!「組み立て済み」。ガストロノームパンやホテルパン専用のカートです。運搬はもちろん、穴明パンやグリット網といった意外と多いコンベクションオーブンの備品類の保管にも便利です。

今や運搬・保管の必需品!「組み立て済み」。ガストロノームパンやホテルパン専用のカートです。運搬はもちろん、穴明パンやグリット網といった意外と多いコンベクションオーブンの備品類の保管にも便利です。

TKGフードパントローリー(ホテルパンラックカート)今や運搬・保管の必需品!「組み立て済み」ガストロノームパンやホテルパン専用のカートです。運搬はもちろん、穴明パンやグリット網といった意外と多いコンベクションオーブンの備品類の保管にも便利です。車輪:Φ125×4自在ストッパー付(ナイロン車輪)材質:ステンレス202(18Cr-3Ni-8Mn)棚板:幅13mm 6段(2段ピッチ)積載荷重:70kgフードパントローリーガストロノームパン・ホテルパン収納枚数1/1×20・25mm 12枚1/1×40・65mm 6枚1/1×100mm 4枚1/1×150mm 3枚1/1×200mm 2枚

焼網が不要の魚・肉焼き用専用トレー

焼網が不要の魚・肉焼き用専用トレー

見た目の演出が大切な和菓子の仕上げにぴったりな丸棒9本セットです。レシピブック付き。 練り切り生地を伸ばしたり、模様を付けたり、きんとんを網でこす時などにも使えます。 ・火のそばに置かないでください。変形の原因になります。 ・たわし又はみがき粉で磨くとキズがつくことがあります。 ・レモン等柑橘類の皮に含まれるテルペン又は油脂によって変質することがあります。

TKGフードパントローリー(ホテルパンラックカート)今や運搬・保管の必需品!「組み立て済み」ガストロノームパンやホテルパン専用のカートです。運搬はもちろん、穴明パンやグリット網といった意外と多いコンベクションオーブンの備品類の保管にも便利です。車輪:Φ125×4自在ストッパー付(ナイロン車輪)材質:ステンレス202(18Cr-3Ni-8Mn)棚板:幅13mm 15段(2段ピッチ)×2列積載荷重:140kgフードパントローリーガストロノームパン・ホテルパン収納枚数サイズ(深さ)1/1×20・25mm 60枚(30枚×2)1/1×40・65mm 30枚(15枚×2)1/1×100mm 20枚(10枚×2)1/1×150mm 16枚(18枚×2)1/1×200mm 10枚(15枚×2)

軽くて丈夫なエキスパンドメタルを採用。1.、8.両手鍋深型にセットできるのでパスタパンとして ご使用できます。Pointエキスパンドメタル(ラス網)とは金属板を特殊な機械によって千鳥状に切れ目を入れると同時に押し広げ、菱形あるいは亀甲の網目状に加工した製品です。1枚の板から作られるので網目がもつれたり、ほどけたりせず、他の網に比べ軽くて丈夫です。

包丁・パン切り包丁・ナイフやハサミまで砥げる。

お家のコンロで炭火焼きの味! 箸が入れやすい・表裏を返しやすいアコーディオン形状 底板がアコーディオン形状だから、遠火の強火効果で、表面だけが焦げずに中まで火が良く通ります。 本体の枠には、18-8ステンレスを使用しているので、ゆがみにくく丈夫で長持ち! 日本製

卓上ガス高速オーブン 涼厨

フライパンが茹で鍋に。26、28cmのフライパンに使用できます。

焼き色ひとつで料理が変わる、もっと美味しくなる! 網棚の高さを変えることで火加減を調節。 網棚の高さは5段階。 間口900mmと1000mmの2タイプ。