素材の下ごしらえにバツグンの効果。塩を使わず水っぽさを抜き、生臭みを取り、旨みを凝縮する。プロのための調理道具です。浸透圧脱水シートは、「塩を使わず身を締める」シートですので、一般的なクッキングシートとは異なります。ふっくらとした一夜干しつくりや刺身の解凍時に水っぽくならずに旨みを閉じ込めます。[レギュラータイプの脱水時間目安]生刺身20分~1時間(脱水率1~3%)、解凍刺身40分~2時間(脱水率2~4%)、焼き魚・煮魚1~3時間(脱水率3~5%)、一夜干し12~20時間(脱水率5~10%)、肉の水切りはシートに挟んで1時間。ピチットの仕組みは、食品用半透膜の中に、水あめ成分と昆布成分を入れたものです。水分や生臭み成分は分子が小さいためピチットに吸収されます。分子が大きい旨み成分は半透膜を透過せずに素材(魚・肉)に残るため、旨み凝縮となります。
用途干物作り、燻製製の下処理などに。お刺身をはじめ、肉や生鮮素材の冷蔵管理・鮮度管理に。素材の冷凍、冷凍素材の解凍などに。
材質ポリビニルアルコールフィルム、糊料、食用糖類、アルコール類
コンパクトで高性能、使いやすさを追求したハンディメーターです。 ●測定データを最大1000件記録でき、インターバル測定を用いて一定間隔の自動データ採取が可能です。 ●見やすいバックライト機能付で、暗い場所でも測定できます。
付属品電極スタンド、洗浄液、標準液など
寸法(mm)77×40×172
質量(g)320
電源単3アルカリ電池×2(付属)
最小表示濃度/0.0001
再現性0.5%FS±1digit
機能バックライト(時間設定1~60秒)、オートパワーオフ(ON時間設定範囲:1~250分)、時計機能
防水性IP67
データ記録件数校正データ/5個、臨時保存・インターバル保存/1~1000個(合計値)、インターバル時間/1~999分
チューブの先端をサイドの切り込みに挟み込むだけで、そのままビーカーに固定できます。
材質PP
寸法(mm)28×55×20
1組(2枚)
¥2,798
税込¥3,078
当日出荷
水に対してほとんど永久的な耐性を示します。水および低分子は自由に透過しますが、タンパク質のような高分子化合物、細菌などは透過しません。濃縮・脱塩・透析に使用できます。
用途濃縮・脱塩・透析
分画分子量約12000~14000(孔径50オングストローム)
常に一定の透過力をもち、優れた透過性を示します。
透析の際の孔径は均一に50Åです(1Å=10-1nm)。
耐熱・耐寒性があり、蒸気滅菌も可能です。
内部に溶液を入れたサックはそのまま凍結させても破れません。
シームレスですから試料の量に応じて切って使えます。
仕様(分画分子量)約12000~14000
長さ(m)25
材質セルローズ主成分
褥瘡発生の危険度評価、体圧分散式マットレスの適合評価に適しています。
5点のポイントで圧力を測定でき、最高圧力値だけでなく全てのポイントの圧力を記録できます。
材質本体/ABS樹脂(抗菌)、センサー部/ウレタン・ABS樹脂・ポリアセタール樹脂
測定範囲0~200mmHg
質量(g)185
電源006P 9V乾電池×1個(テスト用付属)
センサー寸法(mm)(幅)130×(長さ)130、導圧チューブ750
本体サイズ(mm)65×175×350
アズワン品番0-9048-11
商品タイプレンタル品はこちら
1個
¥41,980
税込¥46,178
翌々日出荷
仕様HS-40/50用
サイズ70×300mm
1袋(10枚)
¥289
税込¥318
当日出荷
水やブドウ糖などの低分子物質は自由に透過しますが、タンパク質などの高分子物質や細菌などは透過しません。
直径(Φmm)15.9
長さ(m)25
平面幅(mm)25
分画分子量(MWCO)約12000~14000
1本
¥36,000
税込¥39,600
4日以内出荷
●水やブドウ糖などの低分子物質は自由に透過しますが、タンパク質などの高分子物質や細菌などは透過しません。
寸法(直径×平面幅×長さ)Φ19.1mm×30.2mm×25m
分画分子量(MWCO)約12,000~14,000
1本
¥18,500
税込¥20,350
3日以内出荷
常に一定の透過力をもち、優れた透過性を示します。耐熱性・耐寒性があり、蒸気滅菌も可能です。内部に溶液を入れたサックはそのまま凍結させても破れません。シームレスですから試料の量に応じて切って使用できます。
種別透析用セルローズチューブ
不思議な高分子化合物で、自重の数百倍の水を吸収することができます。紙おむつなどに利用されています。
水を吸収した樹脂に塩をかけると浸透圧により水が排出します。
内容量(g)約200
吸収量自重の約400倍(純水の場合) 自重の約300倍(水道水の場合)
粒径(μm)150~710
1個
¥1,298
税込¥1,428
当日出荷
鮮魚、精肉などの鮮度と旨みをしっかりキープするために開発したフレッシュマスター大型サイズの鮮度保持吸水シートです。食材の保存日数を伸ばし、保存ロスを削減します。(余分なドリップだけを吸収して必要な水分を吸い過ぎないので、食材を瑞々しく保つ。ドリップが逆流しないので食材がベチャベチャにならず、臭みの発生を防止する。シートに空気が流れるので、キレイに発色、変色を防ぐ。)
用途鮮魚・精肉の冷蔵保存、仕込み、寝かし保存、真空パック保存や自然解凍などに、食材に巻いたり敷いたりして使用します。
寿司ネタケースや店頭販売の商品の下敷きに。
野菜、カット野菜やカットフルーツなどの冷蔵保存にも活躍します。
関連資料使用例
カット数50
浸透圧実験用セルロースチューブ(ビスキングチューブ)をロックし液漏れを防止します。チューブを結ぶ手間がなく作業がスムーズです。
材質ポリアミド
全長(mm)90
耐熱温度(℃)-30~+120
1セット(2個)
¥780
税込¥858
当日出荷
現場測定に適した防水構造(IP67)のpH/ORP計です。 校正データや電極交換の記録機能付で作業管理が可能です。 耐衝撃性プラスチック保護カバー付電極を標準装備しています。
寸法(mm)77×172×40
電源単3電池×2(付属)
機能電極交換記録、データメモリ(最大1000データ)、バックライト、オートパワーオフ、時計機能
SOTOブランドの燻製の下処理が簡単に、素早くできる
用途素材を下ごしらえし、「脱水シート」に包み、冷蔵庫で保管するだけ!
材質ポリビニルアルコールフィルム、食品糖類、糊料、アルコール類
寸法(mm)250×350
1パック(4枚)
¥1,098
税込¥1,208
6日以内出荷
鮮魚、精肉などの鮮度と旨みをしっかりキープするために開発したフレッシュマスター大型サイズの鮮度保持吸水シートです。食材の保存日数を伸ばし、保存ロスを削減します。(余分なドリップだけを吸収して必要な水分を吸い過ぎないので、食材を瑞々しく保つ。ドリップが逆流しないので食材がベチャベチャにならず、臭みの発生を防止する。シートに空気が流れるので、キレイに発色、変色を防ぐ。)
用途鮮魚・精肉の冷蔵保存、仕込み、寝かし保存、真空パック保存や自然解凍などに、食材に巻いたり敷いたりして使用します。
寿司ネタケースや店頭販売の商品の下敷きに。
野菜、カット野菜やカットフルーツなどの冷蔵保存にも活躍します。
シートサイズ(mm)250×350
トラスコ品番760-4793
質量(g)380.5
関連資料使用例
1袋(50枚)
¥1,898
税込¥2,088
当日出荷
こんなお得な商品も!
焼付防止高耐熱用モリブデンペーストスプレー
モノタロウ
¥1,498
税込¥1,648
二硫化モリブデンをペースト状に練り上げ、溶剤とガスでスプレー化した製品です。二硫化モリブデンが金属表面のわずかなくぼみに蓄積され、荷重に耐えます。
機械部品の組み立て時に塗布しておけば、磨耗、焼付けを防いでならし運転のトラブルを解消します。
用途各種機械装置の組み立て、組み立て初期のなじみ潤滑、磨耗、かじり防止、低速、高荷重の極圧時の潤滑、ネジの潤滑と焼付け防止等に。
適合範囲機械部品
成分二硫化モリブデン、鉱油、石油系溶剤。
トラスコ品番799-4605
使用温度範囲(℃)-25~120
危険等級Ⅱ
危険物の類別第四類
危険物の品名第一石油類
危険物の数量130mL
毒劇区分普通物
危険物の性状非水溶性
1本(300mL)
¥2,298
税込¥2,528
当日出荷
適性浸透圧よりも低く設計されており、すばやい水分補給が出来るスポーツ飲料です
原材料果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、塩化Na、羅漢果エキス/酸味料、香料、塩化K、乳酸Ca、塩化Mg、甘味料(ステビア)、ビタミンC
カロリー(kcal)(100ml当り)12
保存方法常温
容器ペットボトル
本数24
商品タイプ液体タイプ
感染性胃腸炎による下痢・嘔吐の脱水時の水分・電解質の補給に
・消費者庁許可「特別用途食品(病者用食品)」の認可取得
・効率的な水分吸収のためにナトリウムイオンとぶどう糖をバランス良く配合
・塩味があっても飲みやすいおいしいりんご風味(無果汁)
・感染性胃腸炎による下痢・嘔吐を原因とした脱水状態時に用いることが適する
原材料:ぶどう糖(国内製造)、食塩/酸味料、塩化K、リン酸Na、硫酸Mg、香料、甘味料(スクラロース)
栄養成分表示 1本500mlあたり(カッコ内は100mlあたり)
エネルギー 45kcal(9kcal)
たんぱく質 0g(0g)
脂質 0g(0g)
炭水化物 11.5g(2.3g)
食塩相当量 1.461g(0.292g)
カリウム 390mg(78mg)
マグネシウム 6.0mg(1.2mg)
リン 65mg(13mg)
ブドウ糖 10.0g(2.0g)
塩素 885mg(177mg)
モル濃度比(ナトリウム:ブドウ糖)1:2.2
浸透圧 257mOsm/L
容量(mL)500
容器ペットボトル
強力な被膜を形成してキシミ音や潤滑不良を防ぐ、長寿命のウレア系グリース。
霧状のスプレータイプなので扱いやすく、浸透力にもすぐれています。
極圧性、機械的安定性、酸化安定性、耐熱性、耐水性、防錆性にすぐれています。
用途自動車のドア・トランクルーム・ゲートのロック部、ヒンジ、リンケージ、バッテリーターミナル、ジャッキ、門扉、チェーン、シャッター、自転車の可動部、電動工具等のグリースアップ。
成分グリース、石油系溶剤
色淡褐色
使用温度範囲(℃)-20~180
増ちょう剤ウレア
基油鉱油
危険等級Ⅲ
危険物の類別第四類
危険物の品名第二石油類
グリス種類ウレア系グリース
特性極圧性、機械的安定性、酸化安定性、耐熱性、耐水性、防錆性
危険物の性状非水溶性
こんなお得な商品も!
防錆潤滑剤 強力潤滑
モノタロウ
¥489
税込¥538
フッ素を配合、可動部をはじめ極圧部や高荷重部の性能を最大限に引き出します。
特殊添加剤の働きで、金属表面の奥深くまで浸透し、強力な被膜を形成。湿気や塩分、酸素との接触を遮断することで、錆の発生を長時間防ぎます。
用途ベアリング、ケーブル、ワイヤ、チェーン、スプロケット、ローラー、ギヤ、タップ、ダイス、ヒンジ、ボルト・ナット、切削器具などの金属製品の防錆・潤滑。
各種産業用機械類、輸送用機械類の日常保守。
スポーツ用品、一般家庭用品の防錆・潤滑。
使用温度範囲(℃)-20~150
容器スプレー缶
主成分鉱物油、防錆剤、フッ素樹脂(PTFE)、石油系溶剤
危険等級Ⅱ
危険物の類別第四類
危険物の品名第一石油類
危険物の性状非水溶性
サーレSで洗浄液濃度を人の体液と同程度の適切な浸透圧濃度に調節することにより、お湯だけの鼻洗浄に比較して刺激がおさえられます。
メントール、ペパーミント入りで、さわやかなスッキリした使用感です。
1回分ずつの個包装なので簡単に適切な洗浄液濃度が得られます。
鼻洗浄器・ハナクリーンSの専用洗浄剤です。快適な鼻洗浄の3条件、温度、濃度、水圧のうち、大切なポイント「洗浄液の濃度」を適切にコントロールします。
口、喉のうがいにもご使用になれます。
成分塩化ナトリウム、メントール、ペパーミント
医薬品医療機器等法医薬部外品
1個(1.5g×50包)
¥1,098
税込¥1,208
当日出荷
あらゆる摩擦状況を想定し、研究をかさね作られた超高性能潤滑剤です。
電気イオンを活用し、浸透性特殊分子層を形成し、すばらしい極圧性と潤滑性が得られます。
用途工作機械、印刷機械、製本機械、食品機械、プレス機械、等工業機械の摺動面、ベアリング、チェーン、スプロケット等の潤滑に。
自転車、オートバイ、レーシングカート等のチェーン、スプロケット、ベアリング及び摺動面の潤滑に。
ラジコンカー、釣り具などのミニチュアベアリングなどの潤滑に。
その他、コック、バルブ、ドアヒンジ等動きの悪くなった部分の潤滑に。
タイプスプレー
粘度(cSt)77.94(40℃)、8.67(100℃)
粘度指数95
引火点(℃)212
流動点(℃)-5.0以下
成分潤滑油基油95~85%、潤滑油添加剤5~15%、塩素系極圧添加剤を含有する
使用温度範囲(℃)-12~200
危険等級Ⅲ
危険物の類別第四類
危険物の品名第四石油類
特性極圧潤滑
危険物の性状非水溶性
お鼻の奥までしっかり届く 温水シャワーの気持ちいい鼻うがい
”つ~ん”としない鼻洗浄。ハンディタイプ鼻洗浄器
1回150mLの洗浄パワー
ハナクリーンSは温水シャワーで快適な鼻洗浄の3条件をすべてクリア。初めてのご使用にも安心です。
<温度>洗浄液の温度を「鼻温湯」といわれる40~42度の適温に簡単に調節できる液晶温度計と水量メモリ付。
<濃度>洗浄液の濃度を人の体液と同程度の適切な浸透圧濃度に調節する。個包装の専用洗浄剤「サーレS」が付いています。
<水圧>洗浄液の水圧は、片手で操作できるボトルプッシュタイプなので、ボトルを押す強さで簡単に調節できます。
用途鼻腔内の洗浄
成分サーレS/塩化ナトリウム、メントール、ペパーミント
質量(g)40
本体寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)60×43×145
浸透圧実験用セルローズチューブ(ビスキングチューブ)をロックし液漏れを防止します。
材質ポリアミド
全長(mm)90
耐熱温度(℃)-30~+120
数量(個)12
1セット(12個)
¥4,000
税込¥4,400
6日以内出荷
極圧剤・水置換配合により、極圧潤滑性と防錆性を兼ね備えた高級潤滑防錆スプレーです。
金属になじみやすく浸透性に優れているため、金属の隙間に速やかに浸透し、焼付きや金属摩擦、サビから金属面を強力に守ります。
長期間、潤滑性を維持します。
また、塩水噴霧試験60時間A級をクリアした強力な防錆力で、機械部品の加工や組み立て時のサビを防ぎます。
その他、腐食防止、サビ・油汚れの洗浄・除去、金属の接点洗浄・保護の効果があります。
シリコン系の成分が含まれていないため、脱脂洗浄後の塗装作業に影響を与えません。
用途長期潤滑、さび・油汚れの洗浄・除去、焼付き防止、耐摩耗、水分除去、キシミ止め、強力防錆、水置換、耐水、腐食防止、金属の接点洗浄・保護
自転車・バイクほか、あらゆるチェーン・ワイヤー・ベアリング、駆動部などにも長期の潤滑性能を与える高性能オイル。
仕様FALEX試験:8450N、塩水噴霧試験60時間A級、極圧・水置換剤配合、潤滑防錆浸透スプレー。環境・安全面に配慮した塩素・バリウムフリーエステルオイルをベースに極圧剤など各種添加剤を配合し、抜群の潤滑性能を発揮します。
色淡褐色
臭気低臭性
防錆可能年月1年以上(屋内)
危険等級Ⅲ
危険物の類別第四類
危険物の品名第三石油類
危険物の数量210mL
摩擦係数0.11(振り子試験)
毒劇区分普通物
危険物の性状非水溶性
1本(420mL)
¥989
税込¥1,088
当日出荷
カラダにうれしい7種の素材由来のすっきり自然な味わいの水分補給飲料。熱中症対策設計(食塩相当量0.1g/100mL)と水分補給に適した効率的な浸透圧。
シールチェーン等のOリングに影響がありません。密着性に優れ、飛び散りが極端に少ない。耐食性に優れます。耐水、耐酸、耐アルカリ性に優れます。浸透性があり、細部にグリスが行きわたります。白色固体潤滑剤配合で極めて強い潤滑性をもっている為、極圧性も良く摩擦時の消音効果もあります。水がかかっても性能が低下しません。
用途リフトのチェーン、バイク及び各種のチェーン、ワイヤー
ちょう度275
成分リチウム石鹸系グリース白色固体潤滑剤脂肪族系炭化水素LPG
使用温度範囲(℃)-15~120
耐荷重性能(MPa)0.85以上(曽田式四球法200rpm)
塩水噴霧72時間以上
危険等級Ⅱ
危険物の類別第四類
危険物の品名第一石油類
危険物の数量120mL
危険物の性状非水溶性
1本(300mL)
¥1,198
税込¥1,318
当日出荷
こんなお得な商品も!
潤滑スプレー チェーン用 高浸透
モノタロウ
¥499
税込¥549
高純度有機モリブデン配合。
ピン・チェーンリングにすばやく浸透し、強力な高粘度極圧潤滑被膜を形成。チェーンの機能を最大限に引き出します。
極圧剤の作用で、重負荷低速回転時でもすぐれた耐摩耗性、潤滑効果を発揮します。
シールチェーンにも使用できます。
用途オートバイ、自転車、農機具用チェーンの潤滑・保護。
使用温度範囲(℃)-20~150
主成分鉱物油、有機モリブデン、防錆剤
危険等級Ⅲ
危険物の類別第四類
危険物の品名第四石油類
危険物の性状非水溶性
世界で注目されている海藻「アスコフィラムノドサム」を100%使用したバイオスティミュラント(BS)資材です。
海藻より抽出されたラミナラン(免疫刺激)、ベタイン(浸透圧調整)、マンニトール(ABA酸誘導)、フコイダン(活性酸素除去)などが植物に働きかけ、内生的に植物ホルモンを活性向上させます。
【期待できる効果】
●根の成長・活着促進
●収量の増加
●環境ストレスに対する抵抗性向上
●栄養価向上・収穫後の保存期間向上
【使用量】
●土壌潅注:100~300ml/10a/回
●葉面散布:2000~3000培
●定植前の浸漬処理・定植後の手潅水:2000倍
土壌潅注または葉面散布の場合は1~4週間ごとの継続施用をおすすめします。
用途葉面散布または土壌潅注
主成分海藻抽出物100%(アスコフィラムノドサム)、過酷な環境を5年も生き抜いた海藻のみ使用
有効成分全窒素0.1~0.5%、水溶性カリ5~7%
関連資料(2.35MB)
1本
¥4,398
税込¥4,838
3日以内出荷
体に必要な水分と電解質を補給。水分だけでなく失われたイオン(電解質)も効率よく補給できます。体液に近い浸透圧です。(276mOsm/kg・H2O)。シュガーレスです。(糖類0g)。カロリーオフです。(10kcal/100mL:1L溶解時)。水1Lに1袋溶かすだけで簡単に作れます。
原材料マルチトール、食塩、コンブエキス、パラチノース、調味料(アミノ酸)、酸味料、塩化K、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、乳酸Ca、炭酸Mg、香料、着色料
アレルギー該当なし(特定原材料等27品目)
商品タイプ粉末タイプ
水分と電解質を上手に補給できるように、ミネラルバランスを調整。さらに猫の体液の浸透圧に近くなるように成分濃度を調整し、猫の健康維持をサポート。ドライフードの食事が多い猫や、お水をあまり飲んでくれない猫に好適。
シリーズ健康缶
従来の浸透潤滑剤より特に浸透性を重視して開発、ネジゆるめ・潤滑・防錆等多目的に使用できる浸透潤滑剤です。
錆び付いて固着したボルトを回しやすくします。
極圧性能に優れ、潤滑効果を発揮します。
水置換性なので、湿気を追い出し長期防錆膜を作ります。
直接噴射仕様で離れたところから、ピンポイント噴射できます。
360°噴霧可能、逆さ拭きOK!!。銅、真鍮などに対しての変色反応がありません。
用途各種ボルト、ナットのゆるめ剤として。
自動車や二輪、自転車等、各摺動面の潤滑
エア工具、アクセルワイヤー等の潤滑と防錆
危険等級Ⅲ
危険物の類別第四類
危険物の品名第二石油類
危険物の数量0.4L
危険物の性状非水溶性
1缶(400mL)
¥1,898
税込¥2,088
当日出荷
ナトリウムイオンとぶどう糖の量を水の吸収に配慮したバランスに調整
水分の吸収に配慮した浸透圧設計
使いやすい低エネルギー設計
塩味があっても飲みやすいさわやかなりんご風味
原材料ぶどう糖(国内製造)、食塩/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、塩化K、リン酸Na、香料、甘味料(スクラロース、アセスルファムK)、硫酸Mg、乳化剤
栄養成分エネルギー22kcal/たんぱく質0g/脂質0g/炭水化物5.7g/食塩相当量0.584g/カリウム156mg/マグネシウム2.4mg/リン26mg/ぶどう糖4g/塩素354mg
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