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鋳鉄の保温性により、ふっくらと焼きあがります。

本格派の石焼きいもが簡単に作れます。 輻射熱効果で熱まわりが良く、香ばしくホクホクとした石焼きいもの出来あがり。 IH200V対応 ふっくら、ほくほく! フタはフッ素樹脂加工。 さつまいも・さけのホイル焼きなどに。 中火で約30～40分 簡単レシピ付き

密閉型なので、蒸し焼き効果を高め、芋のもつ甘さと水気を逃すことなく、おいしく焼きあがります。とうもろこし・もち・なすび等もおいしく妬くことが出来ます。

セラミックボールの発熱効果、遠赤外線効果でレンジで美味しい焼きいもが作れます

深型、フタ付きの揚げ鍋です。その日の晩ご飯作りから翌朝のお弁当作りにはフタがあると保管に便利です。底が狭いので油も少量で済みます。IH対応。

鉄鋳物の蓄熱性とセラミックボールの遠赤外線効果で美味しい焼きいもが作れる

ホクホクと美味しい焼き芋がご家庭で簡単に作れます。素材には耐熱性が非常に高いセラミックスを使用。遠赤外線の放射率が高く、食材の芯から加熱するので甘みをのがさず美味しく焼き上げます。空焚き調理のほかに、網の下に水をいれれば簡単な蒸し器としても使用できます。

本体とフタが別々にもご使用できます。内外面共に熱に強いシリコンフッ素焼付塗装。本体はグラタンやリゾット、フタはステーキやコーンバターなどに。

陶器の遠赤外線効果+柔らかな熱当たりで食材の旨味を存分に引き出す

遠赤外線効果のある石焼。石器は熱に強く、割れにくい、特殊な石を使用しております。石器が加熱されますと、表面から遠赤外線が放射され、それが食物の内部に浸透して味の内包効果をおこさせ、水分分離や組織分解せず食物を均一に焼きあげます。特に焼肉の場合、焦げず、煙が出ず、油が飛び散らず、匂いも出ないといった特長があります。油煙や匂いが殆んど出ませんので高級料理店・ホテル・レストラン・食堂・一般家庭などで、お部屋を汚す心配がありません。安心して御使用ください。石器ですので、調理器に匂いがつかず、手入れがカンタンです。使用中でも石器の上に水をたらし、フキン等で拭き取ると、きれいに汚れが落とせます。又，使用後はスポンジ等でカンタンに落ちます。

staub～ストウブ～【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。シーズニング(慣らし)不要です。IH対応、食洗機使用可能。三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》。加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起)から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。

家庭用電源が使用できます。

作り方はとっても簡単。火からおろして保温するだけ。 加熱時間が短く、煙の出る量が少ないからご家庭のキッチンでもOK。 お手入れも簡単。

落ち着いた色合いの和風黒玉砂利です。 乾いた時にはツヤ消しの色目が、庭園の雰囲気を引き締めるベーシックな黒玉石です。 水に濡れるとより色鮮やかになります。

おき火、焚火で調理するこだわりの本格的なアウトドアクッキング。オーブン、煮る、蒸す、炊く、スモークと多様途に調理できます。

オーブン、電子レンジに使用できます。

材質:スチール(焼付塗装)