鮮魚、精肉などの鮮度と旨みをしっかりキープするために開発したフレッシュマスター大型サイズの鮮度保持吸水シートです。食材の保存日数を伸ばし、保存ロスを削減します。(余分なドリップだけを吸収して必要な水分を吸い過ぎないので、食材を瑞々しく保つ。ドリップが逆流しないので食材がベチャベチャにならず、臭みの発生を防止する。シートに空気が流れるので、キレイに発色、変色を防ぐ。)
用途鮮魚・精肉の冷蔵保存、仕込み、寝かし保存、真空パック保存や自然解凍などに、食材に巻いたり敷いたりして使用します。
寿司ネタケースや店頭販売の商品の下敷きに。
野菜、カット野菜やカットフルーツなどの冷蔵保存にも活躍します。
シートサイズ(mm)250×350
トラスコ品番760-4793
質量(g)380.5
関連資料使用例
1袋(50枚)
¥1,898
税込¥2,088
当日出荷
カップケーキ、蒸しパンなどに最適のベーキングカップです。サイズも幅広く取り揃えています。
材質グラシン紙
材質シリコン樹脂加工パーチメント紙
タイプ芯無し
耐熱温度(℃)250
長さ(m)20
幅(cm)33
TKG品番9-1042-1101
TKG品番(2017)6-0919-0201
1個
¥899
税込¥989
当日出荷
両面印刷に適した厚口マルチペーパー。
サイズA3
紙厚(μm)約97
白色度(%)iso約85
坪量(g/m2)約81
仕様紙繊維方向:長辺方向(縦目)、両面印刷対応、JOINTEXオリジナル、SMARTVALUEスマートバリュー
種別中厚口
タイプマルチタイプ
種類コピー用紙
紙質中性紙
紙厚(mm)0.097
印刷方式両面
入数250枚
適合プリンタカラーコピー機、モノクロコピー機、カラーレーザー、モノクロレーザー、インクジェット、軽印刷機
1冊(250枚)
¥2,598
税込¥2,858
当日出荷
鮮魚、精肉などの鮮度と旨みをしっかりキープするために開発したフレッシュマスター大型サイズの鮮度保持吸水シートです。食材の保存日数を伸ばし、保存ロスを削減します。(余分なドリップだけを吸収して必要な水分を吸い過ぎないので、食材を瑞々しく保つ。ドリップが逆流しないので食材がベチャベチャにならず、臭みの発生を防止する。シートに空気が流れるので、キレイに発色、変色を防ぐ。)
用途鮮魚・精肉の冷蔵保存、仕込み、寝かし保存、真空パック保存や自然解凍などに、食材に巻いたり敷いたりして使用します。
寿司ネタケースや店頭販売の商品の下敷きに。
野菜、カット野菜やカットフルーツなどの冷蔵保存にも活躍します。
シートサイズ(mm)130×180
トラスコ品番760-4475
質量(g)187.8
枚数100
1袋(100枚)
¥929
税込¥1,022
当日出荷
吸いすぎないシートが鮮度と旨味をしっかりキープする。
「天然パルプでしっかり吸収」&「特許逆流防止フィルム」&「抗菌成分配合」で吸収したドリップと菌をトリプルブロック。
変色・臭み・ドリップの発生を抑制し吸いすぎないシートが食品のみずみずしさを保つ!
鮮魚、精肉などの鮮度と旨みをしっかりキープするために開発したフレッシュマスター大型サイズの鮮度保持吸水シートです。食材の保存日数を伸ばし、保存ロスを削減します。(余分なドリップだけを吸収して必要な水分を吸い過ぎないので、食材を瑞々しく保つ。ドリップが逆流しないので食材がベチャベチャにならず、臭みの発生を防止する。シートに空気が流れるので、キレイに発色、変色を防ぐ。)
用途鮮魚・精肉の冷蔵保存、仕込み、寝かし保存、真空パック保存や自然解凍などに、食材に巻いたり敷いたりして使用します。
寿司ネタケースや店頭販売の商品の下敷きに。
野菜、カット野菜やカットフルーツなどの冷蔵保存にも活躍します。
関連資料使用例
カット数50
カップケーキ、蒸しパンなどに最適のベーキングカップです。サイズも幅広く取り揃えています。
適合機種SK-8530 / 8535
幅(mm)約57
長さ(m)約5.8
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)23×23×58
1箱(10ロール)
¥4,498
税込¥4,948
当日出荷
素材の下ごしらえにバツグンの効果。塩を使わず水っぽさを抜き、生臭みを取り、旨みを凝縮する。プロのための調理道具です。浸透圧脱水シートは、「塩を使わず身を締める」シートですので、一般的なクッキングシートとは異なります。ふっくらとした一夜干しつくりや刺身の解凍時に水っぽくならずに旨みを閉じ込めます。[レギュラータイプの脱水時間目安]生刺身20分~1時間(脱水率1~3%)、解凍刺身40分~2時間(脱水率2~4%)、焼き魚・煮魚1~3時間(脱水率3~5%)、一夜干し12~20時間(脱水率5~10%)、肉の水切りはシートに挟んで1時間。ピチットの仕組みは、食品用半透膜の中に、水あめ成分と昆布成分を入れたものです。水分や生臭み成分は分子が小さいためピチットに吸収されます。分子が大きい旨み成分は半透膜を透過せずに素材(魚・肉)に残るため、旨み凝縮となります。
用途干物作り、燻製製の下処理などに。お刺身をはじめ、肉や生鮮素材の冷蔵管理・鮮度管理に。素材の冷凍、冷凍素材の解凍などに。
材質ポリビニルアルコールフィルム、糊料、食用糖類、アルコール類
オーブンや電子レンジの調理に使えます。適度に蒸気を通し、ふっくらと蒸し料理ができます。
表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。高い剥離性がありくっつきません。
料理の油脂や汁が染み出ないのでお手入れが簡単です。
用途オーブンや電子レンジの調理に
材質両面シリコン樹脂加工耐油紙
長さ(m)30
幅(cm)33
1巻
¥499
税込¥549
当日出荷
置き場所を選ばないコンパクト設計。吸水性、吸油性、保水性が抜群!水にぬれても強く破れにくい!
用途肉や魚のドリップ取り、天ぷらの敷紙、麺コンテナの下敷き、野菜の水切りなど
枚数100
1枚(1000枚)
¥8,598
税込¥9,458
4日以内出荷
1枚(1000枚)
¥9,798
税込¥10,778
4日以内出荷
1枚(1000枚)
¥9,298
税込¥10,228
4日以内出荷
1枚(1000枚)
¥8,198
税込¥9,018
4日以内出荷
紙面はツヤ消しタイプです。
枚数100・パック入り
坪量(g/m2)50
用途バッテリーチェッカー HCK-601PLUS用プリンター用紙
適合本体HCK-601PLUS/HCK-602FB
1セット(10巻)
¥4,898
税込¥5,388
当日出荷
カップケーキ、蒸しパンなどに最適のベーキングカップです。サイズも幅広く取り揃えています。焦げ茶色なので、チョコレートに最適です。
チップホルダー(小)に張り付けて使用します。
砥材A(かっ色アルミナ)
1セット(100枚)
¥3,598
税込¥3,958
翌々日出荷
上質紙(中性紙)タイプのコピー用紙です。
トラスコ品番196-9290
サイズA4判
入数(枚)500
1箱(2500枚)
¥4,698
税込¥5,168
翌日出荷
種別感熱紙
適合機種シャープ
内径(Φmm)12
外径(Φmm)80
全長(mm)80
対応材質セラミックス・ガラス、工具鋼・合金鋼、樹脂・ゴム、超硬合金・サーメット、一般鋼・ステンレス、アルミニウム・銅
パーチメント紙は、油染みが少ないので、油分の多い食品の加熱調理や包装にも最適です。両面シリコーン樹脂加工タイプ。くっつきにくくはがれやすいクッキングシート。
用途オーブン・電子レンジ・スチコン対応。
材質パーチメント紙
寸法(cm)約30×5000
耐熱温度(℃)250
1本
¥1,988
税込¥2,187
当日出荷
たっぷり使える100枚巻き。保水性・吸油性・ろ過性に優れているクッキングペーパー。生鮮魚肉類の鮮度維持や油こし、ダシこしなど、調理に幅広く使えて便利。環境に配慮したFSC(R)認証紙使用。ライセンス番号(FSC(R)N003248)
1枚の寸法(mm)275×240(幅×ミシン目)
入数2ロール/8パック
1箱(100枚)
¥5,598
税込¥6,158
当日出荷
大量使用にうれしいマルチタイプのコピーペーパーです。箱は上フタを取りはずせるタイプなのでご使用後、文書保存箱としてもご利用いただけます。10冊入は2列梱包なので、A3サイズ5冊入と同じ箱サイズになります。
トラスコ品番197-1008
材質中性紙
サイズA4
タイプマルチタイプ:○
入数(枚)5000
方向繊維:長辺方向(縦目)
坪量(g/m2)約68
紙厚(μm)約91
1箱(5000枚)
¥6,698
税込¥7,368
翌々日出荷
両面印刷に適した厚口マルチペーパー。
サイズA4
紙厚(μm)約97
白色度(%)iso約85
坪量(g/m2)約81
仕様紙繊維方向:長辺方向(縦目)、両面印刷対応、JOINTEXオリジナル、SMARTVALUEスマートバリュー
種別中厚口
タイプマルチタイプ
種類コピー用紙
紙質中性紙
紙厚(mm)0.097
印刷方式両面
入数500枚
適合プリンタカラーコピー機、モノクロコピー機、カラーレーザー、モノクロレーザー、インクジェット、軽印刷機
1冊(500枚)
¥3,098
税込¥3,408
当日出荷
ブリーチリタッチ施術の悩みをまるごと解消!1枚で吸水と疎水の2層構造。不要な部分への薬剤付着を防ぎ、色ムラが無く仕上がりに差が出ます。
寸法(mm)106×89
1箱(200枚)
¥599
税込¥659
3日以内出荷
使い捨てのペーパークロークチケットです。
フックが付いており、お預かり荷物にひっかけます。
108枚入(1~100の連番+無地8枚)。
材質色上質(中厚)
寸法(mm)190×45
ミシン目入りのつるつるタイプのシートで、簡単に切り離しでき作業性が向上します。主に鮮魚用としてご使用されますが、食品シートとしてもご使用頂けます。
用途食品加工・食品保管時
入数(枚)250
寸法(幅W×長さL)(mm)400×600
RoHS指令(10物質対応)対応
ワンタッチで組み立て可能な段ボール製のフォルダーボックスです。
縦置き、横置きが可能で収納環境により使い分けができます。
側面のアーチ状加工により、書類の出し入れがしやすいです。
用途机の中やロッカーの整理整頓用に。
材質/仕上段ボール
色茶
奥行(mm)343
高さ(mm)224
写した線を修正、補正または消したい場合は、水を含ませた布や筆で消したり、スプレーしたりするだけで簡単に消え、作品の仕上がりがきれいです。
かわいい桃のイラストのトレー。通年でもご利用できます。
材質紙
寸法(mm)65×65×H35
1枚(50枚)
¥1,998
税込¥2,198
4日以内出荷
関連資料寸法、仕様情報(7.33MB)
1箱(10個)
¥73,980
税込¥81,378
4日以内出荷
レギュラー(中判)用とミニ(小判)用のペーパータオル専用のディスペンサーを用意。
ディスペンサー内のアジャスターで紙サイズを調整することで、どちらのサイズにも使用できます。
用途飲食店、 スーパーのバックヤード等の食品関係
付属品取付用ねじ・両面テープ
寸法(幅W×長さL×高さH)(mm)240×155×140
1個
¥3,288
税込¥3,617
当日出荷
布・紙・木・合成紙・合成皮革・プラスチック・ガラス・陶磁器・金属等いろいろな素材に使える複写紙です。透明な薄紙のため、転写したラインや図柄等が見やすく、柄あわせや、位置決めも簡単で精密な図案の転写も可能です。
転写したラインや図柄を修正、補正または不要になった場合は、水で瞬間に消せますので、作業が簡単にでき、作品の仕上がりもきれいになります。
絵画・手芸・工芸・クラフト等に幅広く使われており、青・白・グレーの3色が揃っています。
用途刺繍・染色・洋裁(薄生地)・パッチワーク・キルティング・絵画・ガラス工芸・陶芸・トールペイント・ちぎり絵・ウッドバーニング・クラフト等々。
滅菌タイプを新たにラインナップ!。紙製の使い切りタイプのチューブラックです。汚染物リスク回避、コンタミ防止のために洗浄、再利用を嫌う作業・現場に適しています。シート状で保管スペースも取らず、使用時は容易に組み立てられます。1つで2種類のチューブが挿せるようになっています(遠沈管50mLと15mL)。
仕様●穴サイズ(穴数)(mm):Φ16(3)+Φ29(3)●穴サイズと搭載チューブの目安:Φ29mm穴/50mL遠沈管・Φ16mm穴/15mL遠沈管
材質再生紙(コートボール紙)
寸法(mm)100×65×40
立て数(本)50mL遠沈管×3、15mL遠沈管×3
アズワン品番4-4491-32
1袋(20枚)
¥2,330
税込¥2,563
翌々日出荷
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