鮮魚、精肉などの鮮度と旨みをしっかりキープするために開発したフレッシュマスター大型サイズの鮮度保持吸水シートです。食材の保存日数を伸ばし、保存ロスを削減します。(余分なドリップだけを吸収して必要な水分を吸い過ぎないので、食材を瑞々しく保つ。ドリップが逆流しないので食材がベチャベチャにならず、臭みの発生を防止する。シートに空気が流れるので、キレイに発色、変色を防ぐ。)
用途鮮魚・精肉の冷蔵保存、仕込み、寝かし保存、真空パック保存や自然解凍などに、食材に巻いたり敷いたりして使用します。
寿司ネタケースや店頭販売の商品の下敷きに。
野菜、カット野菜やカットフルーツなどの冷蔵保存にも活躍します。
シートサイズ(mm)250×350
トラスコ品番760-4793
質量(g)380.5
関連資料使用例
1袋(50枚)
¥1,898
税込¥2,088
当日出荷
鮮魚、精肉などの鮮度と旨みをしっかりキープするために開発したフレッシュマスター大型サイズの鮮度保持吸水シートです。食材の保存日数を伸ばし、保存ロスを削減します。(余分なドリップだけを吸収して必要な水分を吸い過ぎないので、食材を瑞々しく保つ。ドリップが逆流しないので食材がベチャベチャにならず、臭みの発生を防止する。シートに空気が流れるので、キレイに発色、変色を防ぐ。)
用途鮮魚・精肉の冷蔵保存、仕込み、寝かし保存、真空パック保存や自然解凍などに、食材に巻いたり敷いたりして使用します。
寿司ネタケースや店頭販売の商品の下敷きに。
野菜、カット野菜やカットフルーツなどの冷蔵保存にも活躍します。
関連資料使用例
カット数50
高機能鮮度保持フィルムです。空気中の酸素の透過量をコントロールして肉の鮮度・鮮赤色を保ちます。さらに表面の水分活性を下げ細菌の繁殖を抑えます。ディスペンサーボックス入り
材質ニトロセルロース
ドリップ吸収性、拡散性に優れたシートです。吸収力・保水力を高めているため、肉や魚などの生鮮食材の乾燥を防ぎます。パルプ100%肉のドリップの吸収、拭き取り、保管に適しています。
「生鮮物の色味がはっきり見やすい白」と、「よりコストダウンした無漂白」タイプの2種類を揃えました。
用途食材の保存、ドリップ取り、油切り、敷き紙、調理器具の除菌作業などに。
幅(mm)600
長さ(m)100
素材の下ごしらえにバツグンの効果。塩を使わず水っぽさを抜き、生臭みを取り、旨みを凝縮する。プロのための調理道具です。浸透圧脱水シートは、「塩を使わず身を締める」シートですので、一般的なクッキングシートとは異なります。ふっくらとした一夜干しつくりや刺身の解凍時に水っぽくならずに旨みを閉じ込めます。[レギュラータイプの脱水時間目安]生刺身20分~1時間(脱水率1~3%)、解凍刺身40分~2時間(脱水率2~4%)、焼き魚・煮魚1~3時間(脱水率3~5%)、一夜干し12~20時間(脱水率5~10%)、肉の水切りはシートに挟んで1時間。ピチットの仕組みは、食品用半透膜の中に、水あめ成分と昆布成分を入れたものです。水分や生臭み成分は分子が小さいためピチットに吸収されます。分子が大きい旨み成分は半透膜を透過せずに素材(魚・肉)に残るため、旨み凝縮となります。
用途干物作り、燻製製の下処理などに。お刺身をはじめ、肉や生鮮素材の冷蔵管理・鮮度管理に。素材の冷凍、冷凍素材の解凍などに。
材質ポリビニルアルコールフィルム、糊料、食用糖類、アルコール類
食品の上にのせたり包んだりして乾燥を防ぎます。手切れが良く使いやすいです。安心・安全・高品質。クリーンルームで製造・カットしています。電子レンジ使用可(食品と触れる部分が120℃以下)
用途デニッシュの上に/お菓子の包みに
鮮魚、精肉などの鮮度と旨みをしっかりキープするために開発したフレッシュマスター大型サイズの鮮度保持吸水シートです。食材の保存日数を伸ばし、保存ロスを削減します。(余分なドリップだけを吸収して必要な水分を吸い過ぎないので、食材を瑞々しく保つ。ドリップが逆流しないので食材がベチャベチャにならず、臭みの発生を防止する。シートに空気が流れるので、キレイに発色、変色を防ぐ。)
用途鮮魚・精肉の冷蔵保存、仕込み、寝かし保存、真空パック保存や自然解凍などに、食材に巻いたり敷いたりして使用します。
寿司ネタケースや店頭販売の商品の下敷きに。
野菜、カット野菜やカットフルーツなどの冷蔵保存にも活躍します。
シートサイズ(mm)130×180
トラスコ品番760-4475
質量(g)187.8
枚数100
1袋(100枚)
¥929
税込¥1,022
当日出荷
【国産品】鮮魚等、食材のドリップ吸収、表面の乾燥防止、保存におすすめのパルプ100%のミートペーパー。ミシン目なし
材質パルプ100%
幅(mm)600
長さ(m)100
ドリップ吸収性、拡散性に優れたシート。吸水力、保水力を高めている為、肉や魚の生鮮食材の乾燥を防ぎます。肉のドリップを吸収、拭き取り、保管に適しています。使いやすいミシン目つき。約263カット
材質パルプ100%
寸法(mm×m)300×100
1本
¥1,598
税込¥1,758
当日出荷
商品の形をフィルムで整えたり、区分けしたり、乾燥、ソース、油、ホコリや汚れから保護したり、商品の見栄えを綺麗にしたりと多様な用途にお使い頂けます。
安心・安全・高品質。
クリーンルームで製造・カットしています。
耐熱温度(℃)120
材質OPP
置き場所を選ばないコンパクト設計。吸水性、吸油性、保水性が抜群!水にぬれても強く破れにくい!
用途肉や魚のドリップ取り、天ぷらの敷紙、麺コンテナの下敷き、野菜の水切りなど
枚数100
ばんじゅうやバットの内側に敷いて、汚れを防ぎます。
段ボールの底に敷いたり、製品の上にかけたり幅広い用途にご利用できます。
この商品は軟包装衛生協議会認定工場にて製造されています。
材質HDPE
形状シート
食品の美味しさを保つ食材紙は
すぐれた吸収力、高い保水力で調理・厨房・バックヤードの
ニーズにお応えします。
パルプ100%で衛生的であることはもちろん、クレープ加工をしていますので、柔軟性・剥離性があり、さらに強度面も重視して設計しています。もちろん、食品を扱う紙として、安全面・衛生面にも十分な配慮をしています。 吸水・吸油・保水性も抜群!厨房で大活躍しています。
肉や魚のドリップ取りに最適なロールタイプの食材紙です。
便利なミートペーパーサイズもご用意しております。
天然パルプ素材で安心、安全。
吸収性、吸油性保水性が抜群。
水に濡れても強く破れにくい!
ミシン目の有無や色も選べる豊富なラインナップ。『タウパーミートペーパー』シリーズラインナップ
用途鮮魚のドリップ取り、天ぷらの敷き紙、麺コンテナの下敷きm野菜の水切り
『ふわふわモチーフ付きで可愛い!肉球のシートベルトストッパー♪』
用途肉球のふわふわモチーフが付いたシートベルトストッパーです。シートベルトの締め付けを和らげることで快適なドライブができます。緊急時にはシートベルト本来の機能が作動します。ストッパーの位置はスライドさせる事でスムーズに変えられます。クロ、ミケ、各1個入り
材質本体:ポリエステル/ストッパー:ABS
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)80×30×60
個装ブリスター
1個
¥1,998
税込¥2,198
6日以内出荷
食品分野で肉や魚などの吸収シートとしてご使用いただけます。また、医療・理化学関連で、液体を吸収する必要がある場合に吸収シートとしてご使用いただけます。結露などの水滴吸収など様々な場面でご活用いただけます。
用途食品分野(肉や魚などの吸収シート)、医療、理化学関連(液体吸収シート)、その他(結露などの水滴吸収など)
カット数100
縦(mm)210
横(mm)300
吸収量(mL)50
1袋(100枚)
¥6,698
税込¥7,368
3日以内出荷
調理用吸水シート!。高級食材の旨み度を更にアップ!包むだけで魚や肉のドリップ。生臭さを吸収します。肉や魚の鮮度保持に。裏側への水漏れ防止シートつきです。
食品衛生法対応の食品用片開きシートとなります。HDナチュラル(半透明)、青、赤、黄とラインナップ。製造ライン、食材、工程毎に色分け可能となります。豊富なサイズにより食材の上に敷く、乾燥防止で食材の上に被せる等幅広い用途に使用頂けます。
厚さ(mm)0.01
1層タイプでドリップの発生を抑制するトレーマットです。
「吸い過ぎないエアスルーシート」が余分なドリップだけを吸収します。
用途精肉・鮮魚・惣菜のドリップ吸収
材質ポリオレフィン
色ホワイト
材質(本体)パルプ
寸法(cm)20×20
耐熱温度(℃)140
1パック(50枚)
¥339
税込¥373
5日以内出荷
鮮魚、精肉などの鮮度と旨みをしっかりキープするために開発したフレッシュマスター大型サイズの鮮度保持吸水シートの姉妹商品です。マグロや牛肉などのブロックタイプの食材を包みやすくするために、柔らかい薄手のシートにしました。
用途鮮魚・精肉の冷蔵保存、仕込み、寝かし保存、真空パック保存や自然解凍などに、食材に巻いたり敷いたりして使用します。
寿司ネタケースや店頭販売の商品の下敷きに。
野菜、カット野菜やカットフルーツなどの冷蔵保存にも活躍します。
寸法(mm)580×300
1本(50枚)
¥2,698
税込¥2,968
5日以内出荷
用途食品製造ラインの清掃作業に・コンベアの拭き取り作業に、野菜の水切り・肉や魚のドリップ吸収に
材質パルプ+ポリプロピレン
色ブルー
質量(g)310
シートサイズ(mm)325×350
アズワン品番64-7951-52
入数50枚×1パック
1パック
¥845
税込¥930
翌日出荷
A種より厳しい条件のメーカー実施試験(鋼板厚2倍以上、酸素圧力3倍以上)にも耐えた、A種を超えたプレミアムなスパッタシートです。
引張強度にも優れ、肉厚なのにしなやかで扱いやすいです。(ノンアスベスト・ノンガラス)
用途溶接火花受けシート、防火カーテン、養生シート。
仕様(財)日本防炎協会防炎性能試験 適合試験番号CO090006号
厚さ(mm)約1.2
タイプA種合格品
JIS規格JIS A 1323 A種合格 第09A0154号
ポリエチレンの発砲シート。お肉の持ち帰りに大活躍。
用途緩衝用
セット内容パーツ数:1
材質ポリエチレン発泡シート
色ホワイト
質量(g)6
入数(枚)400
内寸法(mm)265×390(430)
1ケース(400枚)
¥11,980
税込¥13,178
4日以内出荷
環境問題を考慮して、ポリエチレンのみを使用した養生シートです。
肉厚があり、破れにくいポリエチレンシートをエンボス加工したものに弾力性のある発泡シートがついた2重構造で、耐水性、クッション性、耐久性は抜群です。
塩ビシート等と比べて厚みはありますが、軽いので持ち運びが便利です。
厚さ(mm)3
寸法(幅Wmm×長さLm)1000×20
1巻
¥9,998
税込¥10,998
8日以内出荷
自立しやすい厚肉ボディの大型トート。本体シートを厚肉にすることで自立しやすく崩れにくい。用途に合わせて選択できる2タイプ展開。サビにくく、変形しづらいステンレスフレーム。不使用時は折りたたんでトランクの隙間やクローゼット等に収納可能。水が染み出さない防水仕様。
材質EVA
色ブラック
夏のペットの熱中症対策に、肉球型のひんやりシート、28度で自然凍結をするので冷凍、冷蔵の必要なし。繰り返し使えて環境に優しい。ペットだけでなく椅子に敷いたり座布団としても使用可能。
検体輸送、感染性物質輸送の際の吸収材としてご使用いただけます。医療、理化学関連で、液体を吸収する必要がある場合に吸収シートととしてご使用いただけます。食品分野での肉や魚などの吸収シートとしてご使用いただけます。結露などの水滴吸収など様々な場面でご活用いただけます。
仕様サイズ:210mm×300mm 吸収力:約50mL
アズワン品番65-3420-94
1式(100枚)
¥6,698
税込¥7,368
翌々日出荷
検体輸送、感染性物質輸送の際の吸収材としてご使用いただけます。医療、理化学関連で、液体を吸収する必要がある場合に吸収シートととしてご使用いただけます。食品分野での肉や魚などの吸収シートとしてご使用いただけます。結露などの水滴吸収など様々な場面でご活用いただけます。
仕様●サイズ:210mm×300mm●吸収力:約50mL
アズワン品番65-3420-95
1式(1000枚)
¥55,980
税込¥61,578
翌々日出荷
ぬれても破れにくいため、調理作業がスムーズに行えます。余分な水や油を素早く吸収するので、料理が水っぽくならず、揚げ物はカラッと仕上がります。プロの料理人が求める品質に応えるために作られたクッキングペーパーです。肉や魚のドリップを適度に吸収、表面の乾燥も抑えて鮮度を保ちます。
材質天然パルプ(不織布)
質量(g)913
枚数100
シートサイズ(mm)378×240
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)250×125×378
1巻(2本)
¥2,220
税込¥2,442
3日以内出荷
溶着金属の成分が13Cr-4Ni のミグ溶接用フラックス入りワイヤです。
フラックス入りワイヤであるため、アークは安定しスパッタもほとんどなく、スラグの剥離性も良好でビード外観は非常にきれいです。
耐割れ性に優れ、肉盛の際角出しが容易に行えるなどの作業性が良好で、耐食性・耐熱性・耐摩耗性に優れた溶着金属が得られます。
用途バルブ及びバルブシート面の硬化肉盛、その他、石油化学工業などで耐食性・耐熱性・耐摩耗性が要求される箇所の肉盛溶接
ワイヤー径(Φmm)1.6
JIS規格Z3326 YF4A-G-400
使用ガスAr 20~25(L/min)
電流範囲(A)250~350
RoHS指令(10物質対応)対応
ワイヤー種類フラックス入り
1箱(20kg)
¥69,980
税込¥76,978
5日以内出荷
析出硬化系ティグ溶加棒で、SUS630の溶接に用いられると共に、バルブシート面など摩耗と腐食をうける品物の肉盛溶接、もしくは析出硬化系ステンレス17-4PH鋼の溶接に。
長さ(mm)1000
色【棒端】橙
JIS規格Z3321 YS630
棒径(Φmm)1
AWS規格A5.9 ER630 該当
RoHS指令(10物質対応)対応
1箱(5kg)
¥25,980
税込¥28,578
4日以内出荷
13Cr 系ステンレス鋼に2%Ni と1%Mo を添加したもので、耐食耐摩耗用として優れた性能を示します。
溶着金属は成分的に安定し、組織が緻密なマルテンサイトとオーステナイトの混合組織となるためバルブシート面などに肉盛しても仕上加
工面に色ムラを生じません。
溶着金属は機械的性質に優れ、耐割れ性・耐焼戻し脆性・耐熱亀裂性にも優れ、切削加工が可能です。
用途バルブシートなど耐熱耐食性が要求される箇所の硬化肉盛
棒径(Φmm)4
棒長(mm)400
電流範囲(A)140~170
JIS規格Z3251 DF4A-400-B
被覆系低水素
RoHS指令(10物質対応)対応
1箱(5kg)
¥15,980
税込¥17,578
5日以内出荷
シートを使えばまな板が汚れない。肉や魚等の雑菌予防に。使い捨てタイプで衛生的です。野菜等の色移りがない。にんじんの色移り、ニンニクのにおい移りがありません。カットした野菜はそのまま鍋やボールへ。スライダーをすべらせるだけで好きなサイズにカット!
材質ポリエチレン・EVA樹脂
質量(g)272
寸法(幅×奥行×高さ)(mm)285×70×60
1個
¥479
税込¥527
翌々日出荷
使い分けに便利なシートまな板付き! 両面使える滑り止め付き抗菌まな板。厚みのあるしっかりしたまな板と、それに載せて使えるシートまな板のセットです。野菜の次に肉・魚をカットしたい時にシートまな板をサッと外すだけで、使い分けができて衛生的。厚みのあるまな板は滑り止め付きでスムーズに食材をカットできます。シートまな板は鍋などに具材を入れやすい柔らかい素材です。厚みのあるまな板の片面はフラットで大きな食材もカットしやすく、もう片面はフチが付いており、水分が調理台にこぼれるのを防ぎます。シートまな板は食洗機に対応しておりません。
材質まな板:ポリプロピレン・エラストマー シートまな板:ポリエチレン
質量(g)約635
耐熱温度(℃)まな板:170 シートまな板:100
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)まな板:約33×22×1
ワイヤロープを保護して衝撃から守ります。シートや荷物を傷つけ難いです。チェーンにも簡単に取り付けられ、ピッタリフィットします。スタンダードよりも肉厚です。
用途ワイヤロープや荷物の保護に。
材質天然ゴム
高強力、肉厚で耐久性に優れています。従来のホース状(円筒)を平シート化した事でカット(スリット)作業が不要です。平シート化した事で、折り目もありません。品名などの印刷表示もなく、消す必要がありません。
用途トラックアオリ補強用(ダンプカー)、ミキサー車のシート用など
従来のプラスチックラップよりも密閉性が高い食品包装用ラップフィルムです。
2枚のシートを押し付けるとピタッと張り付き、お肉などの冷凍やけを防ぎます。
粘着面をくっ付けることにより真空状態にできる優れもの。
粘着力があるため、通常のラップよりも密閉度が高いため、シーラーのようにお肉や魚を密封できます。
食材を新鮮に保つことが可能です。
何度も貼り直せて繰り返し使えます。
吸着力に優れているので、外に液体が漏れることもありません
生ゴミやおむつなども包んでしまえば、においを気にすることもありません。
材質ポリエチレン
寸法(cm×m)30×21.6
耐熱温度(℃)110
耐冷温度(℃)-60
1本(1本)
¥2,198
税込¥2,418
4日以内出荷
析出硬化系ステンレス鋼(17-4PH)の溶着金属が得られるCO2 溶接用フラックス入りワイヤです。
作業性は非常に良好で、アークは安定し、スパッタの発生もほとんどなく、金属光沢のある美しいビード外観が得られます。
溶接のままから各種の時効処理を施すことにより硬さや強度に優れた溶着金属が得られます。
用途主にSUS630 の溶接及びバルブシート面など摩耗と腐食を受ける品物の肉盛溶接
ワイヤー径(Φmm)1.6
使用ガスCO2
電流範囲(A)180~320
RoHS指令(10物質対応)対応
ワイヤー種類フラックス入り
1箱(12.5kg)
¥42,980
税込¥47,278
5日以内出荷
好きなサイズにカットして使えるシート。左右どちらからでも好きな長さにカットできるスライダー付。衛生的な使い捨てタイプで、肉や魚等の雑菌予防に。まな板への、人参の色移り、にんにくのにおい移りを防げます。シートごと持ち上げると、カットした野菜を鍋やボールへ入れるのに便利。
材質EVA樹脂
質量(g)265
長さ(m)3
外寸法・幅(mm)240
1個
¥879
税込¥967
翌々日出荷
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