18-8 目盛付 寸胴鍋

用途：

パスタ調理

小規模飲食店のパスタ調理に利用。
6.2リットルのものを購入したが、実際に沸騰させ利用すると5リットルが上限か。
パスタの濃度の塩水で利用しているが今のところ強度も問題なし。
蓋が本体に引っかかるので調理時の蓋の置き場所に困らず便利。

用途：

漬物の計量時に使用している

これまで価格重視・ハンドリング重視でプラスチック製のものを使用しておりましたが、衛生的にもレベルを上げていきたいと思いＳＵＳ製に切り替えました。取手が非常に持ちやすく使う人への配慮が感じられた。また蓋も付いており十分満足している。

用途：

出汁づくり

値段も市販より安く、大きさもよく
便利に使ってます。

用途：

湯煎に使用しています。

量的にも丁度良く．かなり満足しています。なかなか，このサイズがなかったのでありがたいです。