耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。 熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用していますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。 電磁調理器対応。 取手部分をスポット溶接してありますので、耐久性に優れ、プロの過酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。
熱伝導はよいですが高温で保温を一定にするとき難しい。
軽くて使いやすい。改善点は見当たりません。蓋つきセットでも販売してほしい。別々だと蓋の注文が合っているか少し不安です。
取っ手が大きく、持ち運び時安定してます。ふたは付属してないですが、コストパフォーマンスは高いと思います