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19ページ目: 製菓・製パン用品
ポリスチレン製のチョコモールド。チョコレートの光沢もよく、モールド抜けもとても良いです。一度にたくさんのチョコレートを作る事ができます。21個取り
仕様食洗機:不可、電子レンジ:不可
材質PS
寸法(mm)約33×33×H18
外寸(mm)273×134×H25
品名・タイプチョコモールド
1個
¥829
税込¥912
4日以内出荷
少し高さのあるスタイリッシュなスリムパウンドケーキ型です。アルタイト性なので鉄の熱伝導率のよさと、アルミのさびにくさをもっています。また、通常のパウンド型では長時間の焼き時間が普通ですが、スリムパウンド型なら火入れも良いので短時間で焼きあがります。
材質アルタイト
内寸(mm)230×45×H65 底寸230×35
品名・タイプスリムパウンド型
1個
¥969
税込¥1,066
4日以内出荷
cottaオリジナルのスタンプクッキー型です。使いやすいシンプルなワッフルモチーフ。この型で焼いたクッキーをブラウニーにのせて、クッキーブラウニーも作れます。
材質ABS
寸法(mm)53.5×53.5/53.5×53.5/58×36.5/58×36.5
品名・タイプクッキー型
1セット
¥619
税込¥681
4日以内出荷
cottaオリジナルのスタンプ式クッキー型です。くぼみ部分にジャムやチョコを流せます。4個セットです。
仕様食洗機:不可、電子レンジ:不可、オーブン:不可
材質ABS
寸法(mm)47.5×49/47.5×47.5/40.1×49/42.5×51
品名・タイプクッキー型
1セット
¥559
税込¥615
4日以内出荷
cottaオリジナルのスタンプ式クッキー型です。「cotta 抱っこクッキー型(くま・うさぎ・ねこ・わに)」の動物たちにこのクッキーを持たせて一緒に焼くとかわいいです。小さめサイズです。ご購入前にサイズをよくご確認ください。4個セットです。
仕様食洗機:不可、電子レンジ:不可、オーブン:不可、ガスコンロ:不可
材質ABS
外寸(mm)30×27/28.5×33/30.5×22/32×27.5
品名・タイプクッキー型
1セット
¥539
税込¥593
4日以内出荷
cottaオリジナルのスタンプ式クッキー型です。桜といちごの4種セットです。焼きっぱなしでも様になり、春先に大活躍するデザインです。
仕様食洗機:不可
外寸(mm)49×47/51×44/43×50/55×44
品名・タイプクッキー型
1セット
¥599
税込¥659
当日出荷
cottaオリジナル。シリコンでできたラングドシャ用の抜き型です。ラングドシャの生地を、クマの形に抜くことができます。
材質シリコン
色茶色
寸法(幅W×高さH)(mm)くま:約57×約44
外寸(mm)240×180×厚み2
品名・タイプラングドシャプレート
耐熱温度(℃)230
耐冷温度(℃)-40
1枚
¥249
税込¥274
4日以内出荷
型を抜いた瞬間に「わぁ!」っと声を上げてしまいそうな、かわいいクッキー型です。ワンプッシュでこの模様が付くのはスタンプ式ならでは。焼きっぱなしでもアイシングしても、とびきりかわいいクッキーが作れます。お花×2・鳥・ダーラナホースの4種類がセットに。鳥とダーラナホースにも小花柄がちりばめられています。
仕様食洗機:不可、電子レンジ:不可、オーブン:不可
材質ABS
寸法(mm)花50×61、鳥55×53、馬61×53
色白
品名・タイプクッキー型
耐熱温度(℃)90
耐冷温度(℃)-40
1セット
¥529
税込¥582
4日以内出荷
チョコレートを流して固めるだけで、簡単に成型できるシリコン製モールドです。3種のアソートになっていて、一度に12個のチョコレートが作れます。カラーを変えたり、ナッツなどを入れてみたり、いろいろなバリエーションが楽しめるアイテムです。
仕様食洗機:可、電子レンジ:可、オーブン:可、IH調理器具:不可
材質シリコン
寸法(mm)約35×32
質量(g)57
外寸(mm)190×135×H16
品名・タイプシリコンモールド
耐熱温度(℃)230
耐冷温度(℃)-40
1個
¥449
税込¥494
4日以内出荷
cottaオリジナルのシリコンチョコレートモールドです。ドーナツやマフィンの形にチョコレートが作れます。3種類のドーナツとカップケーキ全部で4種類の可愛い形のチョコレートが一度に20個も作れちゃうチョコレートモールド。シリコン製なので柔らかくて型離れも抜群!プレゼントやバレンタインに大活躍間違いなしです!
仕様食洗機:可、電子レンジ:可、オーブン:可、ガスコンロ:不可、IH調理器具:不可
材質シリコン
寸法(mm)【1個あたり】 プレーンドーナツ:29×H11、クグロフ:30×H12、マフィン:28×29×H15、エンゼルドーナツ:30×H14
色グレー
外寸(mm)185×235×H15
品名・タイプチョコモールド
耐熱温度(℃)230
耐冷温度(℃)-40
1個
¥699
税込¥769
4日以内出荷
スタイリッシュなスティックフィナンシェが一度に6本焼けます。おしゃれなスティックフィナンシェが作れるフィナンシェ型。テフロン加工が施されており、型離れも良いです。型離れしやすい加工ですが、レシピによってはくっつく場合もございますので、油脂を塗ってからご使用ください。
材質スチール
寸法(mm)150×30×H15
外寸(mm)260×198×H20
品名・タイプフィナンシェ
1個
¥919
税込¥1,011
4日以内出荷
和泉光一シェフ監修の焼き型です。シリコン樹脂加工しています。約60×40mm、深さ24mm(容量約46ml) のスタイリッシュな型は、一口大の焼き菓子を作るのに丁度いい大きさ。くぼみにパートドフリュイやガナッシュなどを入れる事ができます。
材質カーボンスチール/ダークグレーシリコンコーティング
寸法(mm)約60×40×H25
容量(mL)約46
外寸(mm)298×174×24
品名・タイプティグレ型
1個(46mL)
¥1,298
税込¥1,428
当日出荷
炒め物から盛り付けまで便利なスプーンヘラです。食材がつきにくいエンボス加工なので、チャーハンづくりなどに便利です。食洗機可能・一体成型なので洗いやすく衛生的。フライパンで炒めて、そのまますくって盛り付けまでできるスプーンヘラ。剥離性・耐熱性に優れた樹脂を採用しており、さらに食材がつきにくいエンボス加工を施しているので、チャーハンなどもストレスなく料理可能。食洗機可能で一体成型なので、洗いやすく衛生的にご利用いただけます。炒め物から盛り付けまで便利なスプーンヘラ。剥離性、耐熱性に優れた樹脂を採用。食洗機可能。一体成型なので洗いやすく衛生的。本品には、剥離性の高い三井化学(株)の「TPX(R)樹脂」を使用しています。「TPX(R)樹脂」は「ポリメチルペンテン」の商品名です。
材質ポリメチルペンテン(耐熱温度180℃)
寸法(mm)約283×64×18
質量(g)約42
1本
¥849
税込¥934
3日以内出荷
小さめ容器からの取り出しや混ぜ合わせに便利なミニスパチュラです。瓶のスミまできれいにすくえ、すくった物がこぼれにくいスコップ形状。混ぜてきれいにすくえるので、和え物にも便利です。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
材質先部:熱可塑性エラストマー樹脂(耐熱温度120℃)/ハンドル:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)
寸法(mm)約198×34×15
質量(g)約36
1本
¥379
税込¥417
3日以内出荷
お好み焼きの返しと切り分けに便利な、ナイロン製の起こし返しです。樹脂加工のホットプレートを傷つけにくいナイロン製です。一体成型なので洗いやすく衛生的。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
材質ナイロン(耐熱温度200℃)
寸法(mm)約235×90×22
質量(g)約48
サイズ(mm)90
1本
¥429
税込¥472
当日出荷
お菓子やパンを作るのに欠かせない、ペストリーボード。オシャレで衛生的で、使いやすい。お手入れも楽チンなこんなものあったらいいな!を詰め込みました。
材質ラバーウッド合板、ニトロセルローズ系塗装
質量(kg)3
外寸(mm)600×400×H18
対応【不可】食洗機、電子レンジ、オーブン、ガスコンロ、IH調理器具
使用後の手入方法水洗い(洗剤使用含めて)可能ですが板を水に長く浸したりせず、すぐにペーパータオルなどで水気を拭きとり完全に乾かして下さい。洗浄には柔らかいスポンジをご使用ください。タワシや研磨材の入ったスポンジは使用しないでください
1個
¥4,898
税込¥5,388
4日以内出荷
天然大理石のペストリーボードです。表面をつるつるに研磨しており、生地がくっつくのを防ぐので、少ない打ち粉で捏ねることが出来ます。熱伝導が低く、パン生地を捏ねるだけでなく、チョコレートや飴細工などにも使用できます。
材質天然大理石
質量(kg)11
色マーブル
外寸(mm)600×400
対応【不可】食洗機、電子レンジ、オーブン
1個
¥7,498
税込¥8,248
4日以内出荷
きれいに生地を空焼きできます。タルトやパイを皿型に焼く時にふくらみを押さえる重石です。パイやタルトをそのまま焼くと、ふくらみ過ぎてしまいます。この重石をのせて焼くと、皿型などがきれいにできます。何度でも使えますし、アルミニウムですから、末永くご使用いただけます。
仕様オーブン使用可
材質アルミニウム 袋:塩化ビニル樹脂
質量(g)330
寸法(cm)径0.9(※1粒)
品名・タイプタルトストーン
1袋(300g)
¥1,098
税込¥1,208
4日以内出荷
焼き型の必要がなく、生地を充填してそのまま焼成できますので経済性・効率性に大変優れており、そのまま店頭に並べられます。パン・菓子の焼成や器としてもちろん、食品全般に幅広くお使い頂けます。
用途軽食用のパンやケーキに最適です。
パウンドケーキに代表される、バターケーキ・フルーツケーキ作りに最適です。熱伝導率が良く、焼きムラが無くきれいに焼き上がります。パン焼型としても使える基本的な型です。
材質スチール 補強材/ステンレス鋼(18-0)
容量(mL)550
表面処理表面/スチール シリコーン樹脂焼付塗装、内面/スチール シリコーン樹脂焼付塗装・シリコーンクリヤー焼付塗装
外寸(mm)55×240×65
品名・タイプパウンド型
耐久温度(℃)耐熱/250、耐冷/-10
1個
¥1,998
税込¥2,198
当日出荷
ロールケーキを作るのに最適な焼型です。くるくる巻く時に丁度良い高さになっているので出来上がりがキレイに仕上がります。
材質本体/スチール(アルミメッキ)
容量(mL)1000
質量(g)400
外形寸法(mm)約257×257×19
品名・タイプロールケーキ型
底内寸法(mm)229×229
1個
¥1,298
税込¥1,428
3日以内出荷
アルスターの焼型は熱伝導率がよく、耐久性に優れていますので焼き込む程に使いやすくなります。シンプルで使いやすい型です。8サイズから選べるので、ケーキ作りがさらに楽しめます。
材質スチール(アルミメッキ)
容量(mL)1350
質量(g)360
外寸(mm)192×192×46
品名・タイプケーキ型
底寸法(mm)182×182
1個
¥1,298
税込¥1,428
3日以内出荷
ゴールデンレトリバー型のクッキー抜型。ゴールデンレトリバー型のクッキー抜型。パーティーやプレゼント、ケーキのデコレーションに最適です。ステンレス製なのでサビにくくお手入れ楽チン。
材質ステンレス鋼(18-8)
品名・タイプクッキー型
分厚いパンケーキが作れるリング!目玉焼きも作れます!きれいに丸く焼くことができます。ステンレス製のため熱が通りやすく、くっつきにくいので取り出しやすい
材質ステンレス鋼(18-0)
品名・タイプパンケーキ型
混ぜて、そのまま盛り付けがきれいにできます。高温・低温の調理もOK!お鍋に残ったほんの少しのバターやソースをきれいにすくい取れます。お料理をかき混ぜたり、空気を含ませながらケーキのたねをまぜるのにも大変役立ちます。
材質本体/シリコーンゴム、芯棒/ステンレス鋼(18-0)
寸法(mm)スプーン部:60×18×90、柄部:20×10×185
質量(g)100
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)48×18×272
品名・タイプケーキ型
耐久温度(℃)耐熱/204、耐冷/-20
1個
¥1,398
税込¥1,538
当日出荷
生地を均一にきれいに仕上げられます。ステンレス製で適度な冷たさがあり、パイ生地やクッキーの生地を伸ばすのに最適です。
材質ステンレス鋼(18-8)、キャップ/ABS樹脂
質量(g)315
寸法(幅W×高さH)(mm)450×32
寸法(Φ×mm)ローラー部:32×400、キャップ:31×25
耐久温度(℃)キャップ:耐熱/80、耐冷/-30
1本
¥1,598
税込¥1,758
当日出荷
パウンドケーキに代表されるバターケーキやフルーツケーキ作りに最適な型です。熱伝導率がよく焼きムラがなくきれいに焼きあがります。
材質本体/ステンレス鋼(18-8)
容量(mL)380
質量(g)105
外寸(mm)63×207×41
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)55×199×40
品名・タイプパウンド型
1個
¥999
税込¥1,099
3日以内出荷
小さい型でひとり分ずつ作れる。フィナンシェなどの焼き菓子やテリーヌなどのお料理まで幅広くお使い頂けます。18-8ステンレスなのでサビにくく、お手入れがとっても楽です。
材質ステンレス鋼(18-8)
容量(mL)50
質量(g)43
外寸(mm)65×45×33
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)63×43×31
品名・タイプフィナンシェ型
1個
¥649
税込¥714
3日以内出荷
丸い穴が太いものはエクレアの生地などを絞り出す時に重宝します。大きな点やボリュームのある太い線引きのときにも便利です。
材質本体/真鍮
形状丸型
サイズ大
質量(g)4
寸法(幅W×高さH)(mm)26×40
口径(Φmm)12
1個
¥549
税込¥604
3日以内出荷
普通の花型口金の切り込み数をふやしましたので切り込みの多い点や線が引けます。縁飾りやかご目模様など応用次第で楽しめます。
材質本体/真鍮
形状花型変形/切目18切
サイズ小
質量(g)1
寸法(幅W×高さH)(mm)18×26
口径(Φmm)8
1個
¥369
税込¥406
3日以内出荷
火の当たりを柔らかくし型はずしが簡単にできる。敷紙を敷いてから生地を流して焼けば、こびりつくことなくきれいに型からはずせます。
材質グラシン紙
品名・タイプ敷紙
プチフールは一口で食べられるくらいのかわいいケーキです。純度の高いアルミ箔ですのでマドレーヌやタルトレットの生地を流し込んでそのままオーブンに入れるだけ。
材質アルミ箔
入数(枚)30
品名・タイプカップケーキ型
縁が花びらのように波型になっている、やや浅型の純度の高いアルミ箔です。マドレーヌやタルトレットの生地を流し込んでそのままオーブンに入れるだけ。
材質アルミ箔
品名・タイプマドレーヌ型
機能に優れたシリコーンゴム製ですからボールに入った柔らかい生地をきれいにムダなく移したり、平らにならしたりするのに使います。他にも、ボールや調理台で生地をまとめたり、切り分けたり、こびりついた生地を取り除いたりすくったりします。
材質本体/ナイロン、ヘラ/シリコーンゴム
高さ(mm)97
質量(g)80
寸法(幅W×奥行D)(mm)118×27
ヘラサイズ(mm)117×7×65
耐久温度(℃)耐熱/180、耐冷/-20、ヘラ:耐熱/200、耐冷/-20
1個
¥1,398
税込¥1,538
3日以内出荷
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