34ページ目: 製菓・製パン用品

新素材の製菓製パン用型。 加熱冷却の短縮化や良好な離型性、汚れや臭いがつかない特徴があり製菓製パン業界にうってつけのLCP樹脂(Liquid Crystal Polymer)。

新素材の製菓製パン用型。 加熱冷却の短縮化や良好な離型性、汚れや臭いがつかない特徴があり製菓製パン業界にうってつけのLCP樹脂(Liquid Crystal Polymer)。

フッ素樹脂加工(2コート)を施し、抜群な離型性と耐久性を実現しました。 パン工場や菓子工場など幅広い分野で活躍しております。

フッ素樹脂加工(2コート)を施し、抜群な離型性と耐久性を実現しました。 パン工場や菓子工場など幅広い分野で活躍しております。

フッ素樹脂加工を施し離型性は抜群。

素材が低コストで熱伝導が良く、焼きムラが無くきれいに焼きあがります。 耐久性にも優れています。

筒部がプレス加工なので、カスがたまらず衛生的です。

フッ素樹脂を施し剥離性に優れ、お手入れが簡単です。

アルミ製の使い捨て容器です。 アルミ素材のため耐熱性があります。 簡易容器として液体・固体・粉体等にさまざまなご利用ができます。

手軽に作れる紙製の小型焼き型

デザートトリオ用の蓋です。

まな板材を使用で衛生的です。座金は1穴・2穴・3穴・4穴・5穴・15穴の計6枚が 付いています。練り物や モンブラン等を作る時に 大変便利です。

シルパットやシリコンペーパーに生地を均等に伸ばす時にお役に立ちます。

耐久性に優れ熱伝導が良く、焼きムラが無くきれいに焼きあがります。

やさしいRが作業性をアップ。ショックフリーザーからオーブンに使用できます。

熱伝導が抜群の耐熱アルミニウム。外径寸法が全て同じなので深さに関係なく積み重ねが出来ます。

生チョコレートや生地を均等な大きさ、厚みに伸ばす時に大変便利な器具です。

一体成型なので漏れもなくカスがたまらず衛生的です。羊かん・ゼリーなど、いろいろ利用できます。

オリジナルサイズを追加。少量を絞り出す時に便利です。

表面はすべりにくく、内面はなめらか。使用頻度にもよりますが、洗浄して繰り返し使用できます。(目安として5日から7日)

中央にある穴にシフォンケーキの筒を入れて逆さまにして冷やしたり、ケーキクーラーとしても使用できます。

ズコット(ドーム型ケーキ)はもちろん、色々なレシピの範囲が広がります。

球形1/2の深型タイプ

生地を外しやすい底取れ仕様。

熱伝導率に優れるアルミメッキ鋼板。

側面三方が、かみ合わせなので丈夫です。板厚材なアルミメッキ鋼板なので熱伝導率が高く、ムラのない焼き色に仕上がります。

ステンレス製なので衛生的です。焼いた生地を取り外し易い金属製の底取れタイプ。

ステンレス製なので衛生的です。焼いた生地を取り外し易い金属製の底取れタイプ。

ステンレス製なので衛生的です。

綺麗なクリームのお花が出来る立体口金。カップケーキなどを、華やかにデコレーションします。

底面に穴が開いているので、蒸気や余分な油を排出します。焦げ付きを防ぎ離型性が良くなります。