43ページ目: 製菓・製パン用品

角セルクルリングはSAオリジナルプレス天板、鉄天板、 アルタイト天板に合う大きさです。

内面フッ素樹脂加工

材質:ポリカーボネイト耐熱温度:-60～130℃。イタリア。洗浄器対応

溶接で確実に止められた丈夫な網を使用。

回転式

目盛りにそって切るだけで正確に等分できます。回転式。上皿/AS樹脂 台/スチロール樹脂

(耐熱125℃)

波形状の荒さは3mm・5mm・10mm

高く絞れるタイプと低く絞れるタイプがあります。 ヘソ高タイプはプチ・ガトーの仕上げなどに便利です。 ヘソ低タイプはクッキーなどに便利です。クッキー生地をダブル口金で絞りドーナツ状の生地を作り ます。中心の穴の部分に工夫し、おいしいクッキーができ あがります。型で固めたセルクルの上に高タイプでクリームを絞り出し 表面をガスバーナーで軽く焦がしおいしいプチ・ガトーが できあがります。

マトファ ペストリーグッズ材質:ポリカーボネイト 耐熱温度:110℃材質:Φ35×H56～46mm。洗浄器対応

口先の細い口金を洗うのに非常に便利です。

サーモハウザーΦ32×H60～Φ38×H50

セット内容No. 2 Φ12(Φ 1)×H33No. 3 Φ14(Φ 3)×H32No. 4 Φ15(Φ 4)×H32No. 5 Φ16(Φ 5)×H33No. 6 Φ17(Φ 6)×H34No. 7 Φ18(Φ 7)×H34No. 8 Φ20(Φ 8)×H36No. 9 Φ22(Φ 9)×H37No.10 Φ23(Φ10)×H38No.11 Φ24(Φ11)×H40No.12 Φ25(Φ12)×H40No.13 Φ26(Φ13)×H41No.14 Φ27(Φ13)×H42No.15 Φ28(Φ14)×H43No.16 Φ30(Φ15)×H44。( )は口寸法です。

セット内容No.5 丸No.2 Φ14(Φ3)×H32 丸No.5 Φ17(Φ6)×H34 5切No.5 Φ20(Φ10)×H35 6切No.5 Φ20(Φ10)×H35 8切No.5 Φ20(Φ10)×H35 10切No.5 Φ20(Φ10)×H35 12切No.2 Φ16(Φ6)×H31 12切No.5 Φ20(Φ10)×H35 バラNo.1 Φ22(14)×H38ハッパNo.5 Φ21(15)×H34 両目No.1 Φ22(14)×H35 片目No.1 Φ20(13)×H36No.8 丸No.3 Φ15(Φ4)×H32 丸No.8 Φ22(Φ9)×H37 5切No.8 Φ24(Φ13)×H38 6切No.8 Φ24(Φ13)×H38 8切No.8 Φ24(Φ13)×H38 10切No.8 Φ24(Φ13)×H38 12切No.3 Φ17(Φ8)×H32 12切No.8 Φ24(Φ13)×H38 バラNo.2 Φ24(16)×H40ハッパNo.8 Φ25(19)×H37 両目No.2 Φ25(16)×H38 片目No.2 Φ25(17)×H38No.10 丸No. 3 Φ15(Φ4)×H32 丸No.10 Φ24(Φ11)×H40 5切No.10 Φ27(Φ15)×H40 8切No.10 Φ27(Φ15)×H40 6切No.10 Φ27(Φ15)×H40 10切No.10 Φ27(Φ15)×H40 12切No.10 Φ27(Φ15)×H40 12切No. 5 Φ20(Φ10)×H35 バラNo. 4 Φ27(18)×H44ハッパNo. 8 Φ25(19)×H37 両目No. 3 Φ27(20)×H38 片目No. 3 Φ28(21)×H38。( )は口寸法です。

2種類のクリームを同時に絞り出す事ができます。

耐熱温度:60℃。中身が一目でわかる透明ポリエチレン製絞り袋。必要な時に一枚一枚、すぐ取り出せる便利な壁かけタイプ です。

耐熱温度:60℃。中身が一目でわかる透明ポリエチレン製。

丈夫な素材にプラスチックコーティングしてあります。口金を付けての使用は勿論のこと、口金なしでもご使用 いただけます。

材質:プラスチック製(耐熱125℃)。クリームを入れた絞り袋を置く時に便利です。

材質:プラスチック製サイズ:キャッパー 大口金種類:花口金 #7～#10 丸口金 #10～#12 バラ口金 #2#3#4 ハッパ口金 #7 #8 両目口金 片目口金 #2 #3サイズ:キャッパー 小口金種類:花口金 #2 #3。上記のサイズがセットできます。

耐熱温度:180℃

耐熱温度:-40℃～+250℃。離型製が良好です。吸水性がなく乾燥が早く衛生的です。生理的不活性で安全です。材質:サイベーク(ガラスクロスにシリコーンをコーティング)

耐熱温度:-40℃～+250℃。離型製が良好です。吸水性がなく乾燥が早く衛生的です。生理的不活性で安全です。材質:サイベーク(ガラスクロスにシリコーンをコーティング)