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洗剤を使わずしつこい汚れを落とす。

プロ仕様両手圧力鍋ミドルサイズ 業務用ミドルサイズです。

鍛冶職人のまちであり、日本一のハウスウェア生産地で有名な新潟県燕三条で作られた高品質なフライパンです。 オール熱源対応。

耐久性抜群!内面3層コーティング 丈夫な特殊加工により、変形に強く金属ヘラも使える! ダイヤモンドの粒子を配合した強力コーティング「ダイヤモンドコート」。 汚れやコゲがこびりつきにくく、お手入れもラクラク! また、少量の油で調理可能なヘルシークッキングを実現しました。 ガス火はもちろんIH100・200Vをはじめすべての熱源に対応可能です。

耐久性抜群!内面3層コーティング 丈夫な特殊加工により、変形に強く金属ヘラも使える! ダイヤモンドの粒子を配合した強力コーティング「ダイヤモンドコート」。 汚れやコゲがこびりつきにくく、お手入れもラクラク! また、少量の油で調理可能なヘルシークッキングを実現しました。 ガス火はもちろんIH100・200Vをはじめすべての熱源に対応可能です。

時代の要求「衛生管理」。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類など食品別に御使用できます。

耐油性に優れ食品加工工場などに最適!

ゆで汁などが吹きこぼれにくくなり、ガスレンジを汚しません。

内面はこびりつきにくく、お手入れ簡単なふっ素加工 軽くて洗いがカンタン、深めで少量調理に便利な使い勝手のいいミニサイズ

どちらからでも注げる両口タイプ。 ガス火専用。

お弁当作りに便利な小さめサイズ。 オール熱源対応。

フッ素加工なので少量の油で調理できます。汚れがこびりつきにくく、お手入れも簡単。 ガス火専用。

オール熱源対応。

内面が白いので揚がり具合がよくわかります。 1人分の揚げ物やお弁当作りに。 深型+つぼ型で油はねしにくい形状です。

使用頻度の高い調理道具をセットにしました。

フッ素加工でお手入れ簡単。繰り返し使えて経済的。 網目が細かいので小さな食材も落ちません。 グリルに敷くだけ、魚がこびりつかない。

油を注いだ時に液だれしにくく、油切れの良い幅広な注ぎ口。

お魚やお肉をまるごと焼きたいオーバルタイプ ガラス蓋を使えばヘルシークッキングができます お手入れ簡単フッ素樹脂加工(ダイヤモンドコート)

オール熱源対応

こげつきにくく保温性に優れた3層底 圧力切り替え式。低圧・高圧の2段階に圧力が切り替えられるので、食材や調理に合わせて設定できます。 オール熱源対応

ふち部の特殊形状でどこからでも注ぎやすい、液だれしにくい行平鍋。 オール熱源対応。

カセットガスコンロなどにのせて、手作りの燻製が楽しめる燻製鍋。

主婦の知恵が詰まった、おもしろアイデアフライパン。 たまご1個で、厚焼き玉子が作れます。

切れ味本位のハガネ製包丁です。 心地良い重量感は疲れを感じさせないバランスのよさがあるからです。 そして、ハガネ本来の持つ粘りから生まれる切れ味の良さは食材を生かしより一層お料理を引き立てます。

解体時に使います 鋼包丁

確かな手応えと抜群の切味を身上とする純日本鋼。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。

パン切です。

砥石は大きいほうが、使いやすいです。