8ページ目: 料理道具

HACCPを考えた新しいナイフラック衛生面に優れたナイフラックです。背面には引掛け用の穴が付いています。底板がなく蓋も簡単に取り外しができるので洗浄がラクラク。

ダイヤモンドスチール棒の決定判!!庖丁研ぎに大変革!!ドイツ・ゾーリンゲンの数百年の刃物生産技術を元に、初めて200万個のダイヤモンド粒子を一本のスチール棒に加工することに成功しました。ダイヤモンド粒子がきわめて細かく、又均一になっている ので研いだ刃物の切れ味を持続させ、高品質に仕上げます。

特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い 易さを考慮したデザインです。焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事 により、高い硬度と靱性を与えています。抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも 容易に出来ます。材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)耐熱温度:105℃カラーセレクト

鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱うときには特に便利です。両手の取っ手は大きく握りやすいサイズを採用し、確実な握りと持ち運びやすさを兼ね備えています。また、42cm以上の大型サイズの寸胴鍋は、底厚が特に厚くなっていますので焦げ付きにくく、熱保有率が一段と大きくなり熱がムラなく伝わります。じっくりととろ火で煮込むお料理に最適です。

屋外、水中はもちろん海水でも錆びません。安全ロック付なので安心して使用できます。折込収納式なので旅行や野外レジャーに便利です。非磁性、耐薬品に優れ悪環境での使用も可能です。

載せるだけで素早く解凍できる

軽量で使いやすく扱いやすいフライパンです。軽いため片手でラクに調理ができ、洗う時の負担が少なく済みます。ふっ素樹脂コーティングを施し、汚れがこびりつきにくくなっています。ハンドルを短めに設計したため、かさばらず収納しやすくなっています。有害物質(PFOA/PFOS)不使用で安心してお使いいただけます。(PFOA(ペルフルオクタン酸)、PFOS(ペルフルオロオクタンスルホン酸)は有機フッ素化合物の一種です。)

高密度4層構造で抜群の耐久性を実現(底厚4mm)。堅牢な硬質天然木の持ち手。熱効率を考えた理想的な形状を実現。熱によるフクレや変形がおきにくい。熱を均一に伝えフッ素樹脂加工(テフロンTMプラチナプラス加工)をやさしくサポート。本体外面にピーニング加工を施すことで本体強度が増し変形しにくく、汚れが落ちやすくなります

軽いので調理しやすいです。内面ふっ素加工です。

マグネットキッチンシリーズのまな板スタンド。磁石がつく平らな場所であれば簡単に取り付けが可能。 スチール製でお手入れが簡単です。 取付可能な壁面・・・マグネットが付く平らな面、スチール壁面

鍋としてもフライパンとしても使えるIH対応フライパン。 こびりつきにくいクイックマーブル特殊フッ素樹脂の内面塗装。(食品衛生法適合)金属ヘラOK。 対応熱源:ガスコンロ・IHクッキングヒーター・エンクロヒーター・ラジエントヒーター・ハロゲンヒーター・シーズヒーター(100・200V対応)

マーブル×ダイヤモンドコート。耐摩耗性試験50万回クリア。金属ヘラOK。オール熱源対応。

お湯が沸いたのを、笛で知らせてくれる笛吹きケトル。 火にかけたのを忘れない安心機能。 サビにくく丈夫なステンレス製。 IH対応、ガスコンロも使用OK。

横置き保存ができる角型ボトル。本体ボトル部分がPCT樹脂の角型ボトルです。 注ぎ口内側にフィルターが付いているので水出し茶を作ることもできます。 注口部分にフィルターがセットされているのでそのまま注げます。 1200mlの大容量なので、水出し茶はもちろんフレーバーウォーターをたっぷり作って保存して置けます。 冷蔵庫の棚に横置き保存ができます。冷蔵庫のドアポケットにも収納OK。

杉製ミニセイロ15cm身3ヶ・蓋1ヶ・鍋1ヶ。

スタイリッシュなフォルムはコンパクト設計。ステンレスグリップはしっかり握れるから、研ぎやすさ抜群。2種類の研ぎ石で切れ味抜群。ダイヤモンド粒子の付いた粗とぎで5回ほど、セラミック砥石の仕上げで10回ほど砥いでいただければ切れ味が戻ります。両刃の包丁専用で、片刃の包丁にはご使用いただけません。

オールステンレスで衛生的です。

軽くて熱くなりにくいワイヤー金具。オール熱源対応

汚れがたまりにくい一体構造ハンドルの衛生的なステンレス包丁衛生的刃からハンドルまで一体構造のステンレス包丁。 刃とハンドルの間に継ぎ目がないため、汚れがたまることなく洗いやすい。

さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼

抗菌耐熱100℃。リサイクルシステム対応衛生管理向上、殺菌庫対応・抗菌剤入まな板!。熱湯をかけても変形・変質しにくくなり、使用前・使用後の 熱湯(100℃)消毒が可能になりました。食器洗い乾燥機(100℃以内)による消毒もできます。 しかも木の感触に近い刃あたりは従来品と変わりありません。食材別色分けカラーが付いた便利なスタンド付。HACCP対応、SIAAマーク取得

鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱うときには特に便利です。 両手の取っ手は大きく握りやすいサイズを採用し、確実な握りと持ち運びやすさを兼ね備えています。 また、48cm以上の大型サイズの半寸胴鍋鍋は、板厚が特に厚くなっていますので焦げ付きにくく、熱保有率が一段と大きくなり熱がムラなく伝わります。じっくりととろ火で煮込むお料理に最適です。

ダイヤモンドコート+マーブル加工。鍋としても使える深型フライパン。大きな両口で注ぎやすい。金属ヘラOK。オール熱源対応。

本格韓国気分。熱いビビンバ鍋をしっかりつかむ。

お手持ちのフライパンにのせるだけで蒸し器に早変わり! 調理具合が見えるガラス蓋タイプです。 茶碗蒸しや中華まん、シュウマイや蒸ししゃぶなどに。 あと一品欲しいときににも。 ドーム型の蓋なので、たっぷり野菜もスチームできます。

解凍を待たずに食材をカットできる包丁 細かい刃は肉類、荒い刃はパン等の切り落としに最適な両側仕様 刃の種類：片刃 食洗機可

網はふっ素含有で洗いがらくらく。 ハンドルがたためるのでコンパクトに収納できます。

煮込み料理にちょうどいいサイズです。 お手入れ簡単。 金属製キッチンツールOK! しっかりつかみやすい角型つまみ。 オール熱源対応。