9ページ目: 料理道具

品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。

18-8ステンレス円付鍋

見やすい目盛が付いていて便利です。 持ちやすい大きな取手。フチが広いので、変形しにくく丈夫です。 蓋の裏に引掛金具が付いているので蓋の置き場に困りません。

ポプラ材を使用した替え柄。

鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱うときには特に便利です。両手の取っ手は大きく握りやすいサイズを採用し、確実な握りと持ち運びやすさを兼ね備えています。また、42cm以上の大型サイズの寸胴鍋は、底厚が特に厚くなっていますので焦げ付きにくく、熱保有率が一段と大きくなり熱がムラなく伝わります。じっくりととろ火で煮込むお料理に最適です。

錆びにくいステンレス製のスイカ包丁です

注ぎやすく、コーヒーをお好みの味に抽出しやすい、ハンドドリップ用の細口ケトル【1.2リットル(実用容量800ml)】。 細口なので、注ぐお湯の量やスピードをコントロールしやすい。 フタは逆さに置けるフラットツマミです。 【使用可能な熱源】直火(ガスコンロ)、IH、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーターもOK。 使って安心の日本製。

ちょっとした調理に便利。IH対応。

細めの注ぎ口で適量のお湯を静かに注げます。 オール熱源対応。

木目調ハンドルであたたかみのあるステンレス製ケトル 衛生的で丈夫なステンレス製 IH・ガスを含むオール熱源対応

研がなくても切れ味長続き。野菜等を切る直刃とパン等を切る波刃の長所を生かし、良く切れて長く切れ味を持続させる細かなノコ刃加工(ファインソー加工/特許登録済み)を施して施してあるので魚やバラ肉もスパッと切れます。サビにくく強度のあるモリブデン・バナジウム鋼を使用。金属加工の生産地「燕」の職人が仕上げた包丁です。

コーヒーミル等のクリーニングに非常に便利です。

挟み込むように包丁の刃先を保護します。

鍋としても使える多用途な深型フライパン。耐久性に優れ、キズにも強いブルーダイヤモンド加工。金属ヘラが使えます。大きな両口で使いやすいオープンリム加工

柔らか、吸水性バツグン!マルチダスター レーヨン60%で乾きが早く、衛生的にお使い頂ける台拭きです。 テーブルを拭いたり、グラスや食器を拭いたり、またはランチョンマットなど幅広く使えて便利です。 オシャレな柄がキッチンをかわいく演出します。 使用してゆくうちにサイズが収縮しますが、くり返しお使い頂けます。 衛生的にお使いいただくために、早めに新しいものと取り替えることをおすすめします。 また長時間濡れたままにしておくと雑菌が付着しやすくなるため、使用後はよくすすいで水気をきって乾かしてください。 普段使いに最適のクロスです。 またオフィスや学校、ショップなどの業務用としてもおすすめです。

果物の調理に使いやすい設計の切れ味良いコンパクトな包丁。りんごが簡単に二つ割りできる刃渡り120mm。包丁と同じ本格刃付け、研ぎ直し可能。サビにくくしなやかに切れるハイカーボンステンレス刃物鋼を使用。収納やアウトドア・バーベキューなどへの携帯に便利なサヤ付き。食器洗い乾燥機OKです。日本製。

北イタリアの郷土料理バーニャカウダー専用の容器になります。

この製品は、アルミナ系セラミックを使用していますので、いつまでも研ぎ味が衰えません。 ダブル設計、荒研ぎ・仕上研ぎ付。 手にピッタリとフィットする握りが手を庖丁の刃から守る安全設計です。 庖丁の刃が自然に研ぎ器の中心部に落ちる設計になっています。 底はゴム足が付いているので研いでいても、ぐらつく心配はありません。 ステンレス製専用両刃庖丁専用。

お鍋を選ばない、フリーサイズ落とし蓋。 煮物や、ちょっと工夫して蒸し物にも使える。

肉・パン・ハム・野菜・果物のスライス、魚の三枚おろしと幅広く使用できる

お鍋のハンドルや蓋のつまみを持つときに役立つ、色鮮やかなシリコン製の鍋つかみ。内側にも外側にも滑り止めがついているので、安全にお使いいいただけます。シリコン製なので簡単に汚れを洗い流すことができて衛生的です。

汚れがたまりにくい一体構造ハンドルの衛生的なステンレス包丁衛生的刃からハンドルまで一体構造のステンレス包丁。 刃とハンドルの間に継ぎ目がないため、汚れがたまることなく洗いやすい。

錆びにくく、シャープに切れるステンレス刃物鋼

水産関係に最適で切れ味が良く、サヤ付なので収納や持ち運びに便利です。

口輪が、プラスチック

SOTOブランドの大きな食材の燻製づくりに使用。