鍋・釜・やかん

アルミ素材の表面を槌打ちして凸凹をつけ、材質を締め込みます。表面積が広くなり、より熱伝導性が良くなり保温性もアップします。

内面はフッ素樹脂加工でこびりつきにくくお手入れ簡単♪ ガス火はもちろんIHクッキングヒーターにも対応!

本格韓国気分。コンパクトなサイズなので、ひとり用や他の料理と一緒に楽しみたい時にも便利なサイズです。オール熱源対応。

ミトンをしていても鍋の傾きがわかる四角いハンドル。 にぎりやすく、安定感があります。

1台で万能5役。揚げる、茹でる、沸かす、煮る、和えることができます。コンパクトサイズで、調理や収納に場所をとらない。オール熱源対応。

1台で万能5役。揚げる、茹でる、沸かす、煮る、和えることができます。コンパクトサイズで、調理や収納に場所をとらない。ストレーナー付き。オール熱源対応。

鉄鋳物ならではの蓄熱性で美味しく調理

シンプルで使いやすい!小ぶりな卓上鍋。一人鍋にもどんぶりにも季節を選ばず大活躍。IH・ガス火を含む全ての熱源対応。ステンレス製なのでサビにくい。安心安全の日本製

ステンレス製でお手入れ楽々。丈夫で長く使える保温性の高いステンレス鍋。色やにおいの強いチゲ鍋やヘムルタンなどの韓国料理におすすめ。IHクッキングヒータでもガスコンロでも使えます。

全面槌目加工により強度がアップ。熱伝導にも優れています。

全面槌目加工により強度がアップ。熱伝導にも優れています。

ひとり鍋にちょうどいい! あつあつの鍋物や煮込みうどんに!

丈夫で衛生的なプラスチックハンドル。 ガス火はもちろんIHでも使用可能です。

ボン・ボネール鋳物ホーローシリーズ 熱伝導に優れた厚手のホーローならではのムラの無い熱まわりと保温性の良さ。 重い蓋が素材から出る水気を逃さないから少量の水分で素材本来の深い味わいを存分に引き出します。 食材から出る水分を逃さず循環させるおいしさを閉じ込める魔法の鍋。 200V電磁調理器をご使用の際は急激な加熱を避け、火力は中程度でご使用ください。 優れた密閉性内圧がかかりやすく熱や蒸気を逃がしにくくするために蓋は重めに設計されています。 そのため少ない水分でも調理ができ食材の旨みや栄養素を保持した料理を実現します。 内側には焦げ目もしっかり付けられるマットホーロー加工を施してあります。 焦げ目を付けたあとにしっかり煮込めるのでいつもの料理がさらにおいしく仕上げられます。 旨みの秘密は蓋の突起に重い蓋に閉じ込められた蒸気は食材の旨みを残したまま鍋の中で対流します。 突起はこの蒸気を受け止め水滴に変えて旨みを鍋に戻します。 IH対応

電磁調理器対応(100V・200V対応)

電磁調理器対応(100V・200V対応)

staub～ストウブ～ 【フランス製】 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。 IH対応★三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、 さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは 異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく 焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単 で、食物の酸にも負けません。 また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。 熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》 加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起) から、均一に滴となって戻ってきます。 そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。内側/黒マットエマイユ加工 外側/三重エナメルコート加工

アルミ素材の表面を槌打ちし。凸凹をつけ、材質を締め込みます。表面積が広くなり、より熱伝導性が良くなり保温性もアップします。

ストウブセラミックシリーズ。 美しいシルエットと温もりのある色使いが特徴です。 食器としてそのままでお使いいただくのはもちろん、オーブン料理にも大変重宝する軽くて使いやすいクックウェアです。 冷凍庫、冷蔵庫での保冷可能。