4ページ目: 裏ごし・ふるい・スープ・味噌こし

刃の種類を変えることで、料理の目的に応じた滑らかさに調整できます。

調味料や飲料の移し替えに便利なプラスチックロート[9cm]です。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

焼き上がったケーキの仕上げに粉糖をふりかけたり、急須無しでお茶を入れることができます。手軽に使える大変便利な商品です。

底が平らのため安定して置けます。

耐食性に優れたSUS304製の液体用ロートです。

収納に便利な折りたためるロート。

インドを天竺と呼んだ時代に輸入されたことから、この名が残りました。 ホワイトソースやデミグラスソースなど、粘度のあるソース作りに適しています。

サッとすくって素早く油切り!目の大きな特殊網で油切りが簡単にできます。から揚げ等2度揚げすると美味しくなる料理には、まとめてすくえるのでとても重宝します。フライドポテト・コロッケ等揚げ物料理に。

小麦粉やコーンスターチをふるう時にハンドル式粉ふるい手動タイプのハンドル式粉篩い。 生地に混ぜ込む前にキチンと粉をふるっておくことによって、生地の中に粉のダマができにくい。

片手でラクラクふるえます。食器洗い乾燥機可能。

だし・スープを細かくこせます。

持ちやすいハンドル付・食洗機対応。

細かいメッシュで粉を均一にふりかけることができます。シンプルな構造で使いやすく、洗いやすい。小麦粉や片栗粉、粉糖などをふりかけるのに便利。

使う分だけすくって、ムダなくふるえる目盛り付き。均一に薄くふるえます。魚・肉料理の下ごしらえに。粉が飛び散りにくい形状です。手にフィットしやすい大きさ。食器洗い乾燥機対応なのでお手入れも簡単

「サンドブラスト加工」により目詰まりしにくい・粉がつきにくいステンレス製の粉ふるいです。従来製品よりも圧倒的に目詰まりしにくいために従来よりも粉が早くふるえ、作業時間の短縮につながります。ふるいに入れた粉を、今までよりも無駄なくふるえるので粉の無駄が減り、より経済的です。小麦粉・そば粉・米粉・片栗粉等を大量にふるいにかける際に特におすすめです。オールステンレスなので取り扱いやすく衛生的です。網と枠が一体の定番の粉フルイです。メッシュの細かさによって、使い分けていただけます。

家庭・業務用問わず、リーズナブルなステンレススープこしです。

いもやかぼちゃの裏ごしや粉ふるいに便利な、深型うらごし器です。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

粉をこぼさず思い切り振れるマラカス型の粉ふるい 小麦粉などの粉を薄くまんべんなくきれいに食材にふるうことができます。 ヨコにふれば広くまんべんなくふりかけられ、タテにふれば狙ったところにピンポイントにふることができます。 スプーン部がフタ代わりになるので、こぼれて汚れるストレスもありません。

粉ふるいが軽い力ですばやくできる。片手で扱える粉ふるい。粉がまわりに飛び散らずに使え、軽いので取り扱いしやすいです。ステンレス製なのでサビに強く衛生的。

金具付

脱脂洗浄仕上げ。食器洗浄機での使用可能です。