8ページ目: 裏ごし・ふるい・スープ・味噌こし

ステンレス製うらごし

丈夫で洗いやすいパンチング材を使用。 サビにくく清潔なステンレス鋼を使用。 食洗機対応。

フロント受け付。

だしこしの中で荒目の素材です。目開き寸法約3mmで、ポリエステルの素材で一番通りが良くなっています。

だしこしの中で荒目の素材です。目開き寸法約3mmで、ポリエステルの素材で一番通りが良くなっています。

みそこしやだし取りに便利な専用お玉付。 鍋のふちに掛けられるフック付。

こぼさずビンに注げます。 詰め替え用の補充等に便利です。

同じ味、同じ量。我が家のみそ取り名人。

スープ作りの際に、具材のこげ付きを防ぎ、対流を促進し、蛇口からスープを取り出す時はストレーナーと、大変便利。

パンチング穴径:1.5

パンチング穴径:1.5

パンチング穴径:2.2

純銀の糸が織り込まれ抗菌・防臭・帯電防止などマルチ機能を発揮します。材質:綿100%(スリット糸「ミューファン」使用)。抗菌

生鮮食品を多く扱うお寿司屋さん、割烹料理店にうれしい、新しい晒布です。漂白剤や柔軟剤も使え、何度洗っても抗菌防臭力は半永久的 に持続します。<ミューファンロゴ>ミューファン純銀の糸が織り込まれ抗菌・防臭・帯電防止などマルチ機能を発揮します。

1.5・2.5・5mmの替刃3枚付。交換部品替刃1.5mm 替刃2.5mm 替刃4.0mm

2・3・4mmの替刃3枚付替刃寸法:Φ140材質:本体・替刃/18-10ステンレス。プラスチックのスクレーパーが裏面に残った食材を スムーズにこすりとります。大き目のボウルは食材の飛び散りを防ぎ、 一度に大量の食材をピューレできます。

寸胴鍋:36cm～45cm用

上手にみそがこせる、こし器&ミニお玉セット。清潔でサビにくいステンレス製。

フッ素コート油ろ過ポットW0.55Lシートタイプ (KWPS-0.55)用の取替えシートです。油の酸化・汚れ・においを抑えます!。本品は1回ごとの使い捨て品です。

泡やダマをこすことで口当たりのいい食感の料理ができる。直径:110mm 引掛け：20mm。

ハンドルと本体の接合部を溶接して、水や異物などの侵入を防ぎ衛生的になりました。粉物料理の業務用種落としです。オプションもございます。【品番：36223690】ENDO 18-8片手種おとし止めリング/【品番：57568158】ENDO18-8片手種おとしスタンド