6ページ目: 裏ごし・ふるい・スープ・味噌こし

こし網の上にひいて、油をこすだけ。油がくり返し使用できます。ろ過容量1枚あたり約0.5L。1回使い捨てのシートで燃えるゴミとして処理できます。

二重構造のため、丈夫で漉しやすく、食材のカスがほとんど出ません。 和洋中なんでも使えるスタンダードな一枚

PC、ロート

フロント受け無し。

吊下げリング無し。 台座がワイヤーなので、ゴミなどがたまりにくいです。

だし取りや麺すくいに多用途に使えます。

煮だしても、中身があふれ出ない。マチ付きで多めのだしもラクラク入る。

1.5・2.5・5mmの替刃3枚付。交換部品替刃1.5mm 替刃2.5mm 替刃4.0mm

粉のダマをなくす下ごしらえに便利です

ひとり分の紅茶作りに

ハンドルと本体の接合部を溶接して、水や異物などの侵入を防ぎ衛生的になりました。粉物料理の業務用種落としです。オプションもございます。【品番：36223690】ENDO 18-8片手種おとし止めリング/【品番：57568158】ENDO18-8片手種おとしスタンド

刃の種類を変えることで、料理の目的に応じた滑らかさに調整できます。

刃の種類を変えることで、料理の目的に応じた滑らかさに調整できます。

「サンドブラスト加工」により目詰まりしにくい・粉がつきにくいステンレス製の粉ふるいです。従来製品よりも圧倒的に目詰まりしにくいために従来よりも粉が早くふるえ、作業時間の短縮につながります。ふるいに入れた粉を、今までよりも無駄なくふるえるので粉の無駄が減り、より経済的です。小麦粉・そば粉・米粉・片栗粉等を大量にふるいにかける際に特におすすめです。オールステンレスなので取り扱いやすく衛生的です。メッシュの細かさによって、使い分けていただけます。

調味料の移し替えに便利。お醤油差しや調味料瓶への移し替えに便利なミニサイズ。取っ手があるので、安定した状態で移し替えができます。

詰め替えや移し替えに使えるクリアタイプのロートです。

変形しにくく耐久性に優れたパンチングタイプ。取っ手付きなので湯切りに便利です。ワイヤー足付きで水切りが良く衛生的です。

使い方簡単♪本体のパッチン錠を開いた状態で網を置き、再びパッチン錠を閉じるだけ!

みそこしやだしとりに最適。鍋に掛けられるフック付き。丈夫で衛生的なステンレス製で、食器洗い乾燥機対応なのでお手入れも簡単

びんなどの移し替えに便利なプラスチック製ロートです

注ぎがスムーズ、ステンレス製でお手入れラクラク。引っ掛けられる金具付き。

注ぎがスムーズ、ステンレス製でお手入れラクラク。

一斗缶専用のロートです。スムーズに液体を注ぐことができます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。

「サンドブラスト加工」により目詰まりしにくい・粉がつきにくいステンレス製の粉ふるいです。従来製品よりも圧倒的に目詰まりしにくいために従来よりも粉が早くふるえ、作業時間の短縮につながります。ふるいに入れた粉を、今までよりも無駄なくふるえるので粉の無駄が減り、より経済的です。小麦粉・そば粉・米粉・片栗粉等を大量にふるいにかける際に特におすすめです。片手でもふるいやすい、フタ付きストッカー型の粉フルイです。

生地に混ぜ込む前にキチンと粉をふるっておくことによって、生地の中に粉のダマができにくくなります。より細かくふるえる2重網タイプです。

フライパンが茹で鍋に。26、28cmのフライパンに使用できます。