8ページ目: 裏ごし・ふるい・スープ・味噌こし

ステンレス製うらごし

フロント受け付。

吊下げリング付き。 リング付きなので、吊下げて収納できます。 台座がワイヤーなので、ゴミなどがたまりにくいです。

だしこしの中で最もベーシックな素材。二重構造のため、丈夫でこし易く、出しカスが沈殿しません。イヤな臭いもなく清潔で衛生的です。

だしこしの中で荒目の素材です。目開き寸法約3mmで、ポリエステルの素材で一番通りが良くなっています。

だしこしの中で荒目の素材です。目開き寸法約3mmで、ポリエステルの素材で一番通りが良くなっています。

みそこしやだし取りに便利な専用お玉付。 鍋のふちに掛けられるフック付。

こぼさずビンに注げます。 詰め替え用の補充等に便利です。

同じ味、同じ量。我が家のみそ取り名人。

スープ作りの際に、具材のこげ付きを防ぎ、対流を促進し、蛇口からスープを取り出す時はストレーナーと、大変便利。

パンチング穴径:1.5

パンチング穴径:1.5

パンチング穴径:2.2

純銀の糸が織り込まれ抗菌・防臭・帯電防止などマルチ機能を発揮します。材質:綿100%(スリット糸「ミューファン」使用)。抗菌

生鮮食品を多く扱うお寿司屋さん、割烹料理店にうれしい、新しい晒布です。漂白剤や柔軟剤も使え、何度洗っても抗菌防臭力は半永久的 に持続します。<ミューファンロゴ>ミューファン純銀の糸が織り込まれ抗菌・防臭・帯電防止などマルチ機能を発揮します。

2・3・4mmの替刃3枚付替刃寸法:Φ140材質:本体・替刃/18-10ステンレス。プラスチックのスクレーパーが裏面に残った食材を スムーズにこすりとります。大き目のボウルは食材の飛び散りを防ぎ、 一度に大量の食材をピューレできます。

寸胴鍋:36cm～45cm用

上手にみそがこせる、こし器&ミニお玉セット。清潔でサビにくいステンレス製。

紐閉じ式。きれいな澄んだスープをとるのに最適です。豆乳や粘度の低い流動物を漉すのに適しています。

無蛍光晒。多種多様に使えます。