5ページ目: ハサミ・目打ち・うろこ取り・骨抜き

世界初の料理バサミはツヴィリングより生まれました。伝統の技・考え抜かれた形状は今も変わりません。材料の鋼材選びから製造までを一貫生産し、優れた品質が特長です。

ハサミで魚がさばけます。袋切りはもちろん、ごぼうなど丸い食材も逃さず切れます(エグリ刃)

バネ部を薄く梳いてあり、力加減が調整しやすい、板さん仕様の骨抜きです 合わせが正確で、掴んだ小骨が滑って逃げることがありません

バネ部を薄く梳いてあり、力加減が調整しやすい、板さん仕様の骨抜きです 合わせが正確で、掴んだ小骨が滑って逃げることがありません

関孫六シリーズのキッチンバサミ切るものを選ばないベーシックタイプの厚刃でたわみにくいキッチンばさみ。 細かな凹凸状の刃により切るものが滑りにくいセレーション刃。道具要らずで分解・組み立て可能。 酸にも強く丈夫、清潔なステンレス素材。食器洗い乾燥機対応。

握りやすく、おおきめサイズのグリップです。

耐熱80℃。カニの殻をつぶす、切る、身を出すなど、 カニのすみからすみまで御料理できます。

刃は強力な抗菌性の銀チタン刃・抗菌樹脂を使用して全身抗菌でサビないはさみです。サルモネラ菌・腸炎ビブリオ・O-157・黄色ブドウ球菌・ 大腸菌といった悪質な中毒菌の刃面での増殖を防止、減菌していきます。サビずに耐酸性、耐アルカリ性も高く、重さもステンレスの約半分です。

耐熱120℃

疲れず、速い名人技! 従来の1/10～1/20以下の程度の軽い力で疲れが少なく、早く作業ができます。 独自の刃先で、骨が途中で切れる事がまずありません。 ステンレス製で長寿命設計。

握り易く、手に優しくフィットするハンドル形状。 刃先がテーブルに触れず衛生的です S型ハンドルで握りやすい、手に無理がなく疲れにくい 刃先がテーブルに触れない衛生的な形状 左右外して隅々まで洗える 食器洗浄機、食器乾燥機対応

減菌処理されているため、芽胞菌等の細菌、カビの心配はありません。

国内ハサミメーカーと共同開発した、持ち手の樹脂が金属検知機で検知できて、切れ味もこだわったハサミです。 柄部に金属検知機に反応する材料を使用しています。 ステンレス単体のハサミより軽量です。 ステンレス単体のハサミより安価なため、買い換えをしていただくことで研ぎ直しの手間や品質のバラツキによる管理にかかる手間を軽減できます。

取り外し可能。煮沸消毒・食器洗浄機での使用可能です。

切りにくい肉や葉野菜、きのこ類を細かく切ることができます

台所でも外出先でも使える食材カットできる万能はさみ。分解もでき食洗器でも使用可能。

刃先がカーブしているので丸鶏や魚・甲殻類の解体に便利なキッチンバサミです。細かい作業も軽やかな切れ味で簡単にできます。分解してナイフのように使えば、ハサミ以外の用途が広がります。オレンジなどの皮がカットしやすいスライド機能付き。関刃物の伝統をいかし、材料の調達、製造、加工、調整まですべて日本国内で行っています。 <h3>【 ナイフ・マルチツール等所持・携行に関するご注意 】</h3> ナイフの所持・携行については、銃砲刀剣類所持等取締法(銃刀法)、軽犯罪法等で規制されています。下記をご確認の上、これらの法律に触れないよう十分に注意してご使用ください。 https://www.captainstag.net/faq/011277.html

手あたりのやさしいハンドル素材と、切る食材をしっかりとつかみながら切る溝付きの刃構造のキッチンバサミ。食洗機可能・分解してきれいに洗えるので衛生的です。

硬いうろこもしっかり取れるステンレスうろこ取りです。ステンレス製なのでにおいが移りにくく、衛生的に使えます。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

かさばる容器(肉トレイ、牛乳パック、プラスチック容器など)を軽い力でコンパクトにカットできます。4本指が入る大型ハンドルとソフトグリップで握りやすい。滑りにくいギザ刃を採用。切り欠き形状なので手が痛くなりにくい。

下ごしらえを手軽に楽しめる、便利な調理器具「フルベジスマイル」シリーズ。 。お肉のカットや野菜の下ごしらえに便利。 。カーブ刃形状で食材に入りやすく切りやすいです。 ギザギザの刃先が食材をとらえ、滑らず切ることができます。 。サヤ付きで収納・持ち出しに便利です。

疲れず、早い名人技

「究極の血抜き・津本式」でお馴染み津本光弘さん監修、「切る、締める、ウロコ取り、内臓のかき出し」を1つでこなすことができ、「釣った魚を美味しく持ち帰る」ために生まれたアイテム。分解できるので洗浄が可能。スマホで魚のサイズが測れる計測アプリ対応のマーカー付き。さびにくいフッ素加工。

カーブ刃の切れ味に多彩な機能をプラス!キャンプでも家でも、料理がはかどる!。根本から刃先までサクサク切れる!刃の開き角度が常に一定の ベルヌーイカーブ刃。食材が滑らず安定して切れる 厚刃&ギザ刃。外して洗える&うっかり外れない あんしん分解設計。細かな凹凸を除去し、汚れが落ちやすい電解研磨加工。がたつきの発生を抑え、滑らかな使い心地が持続する がたつき防止リング。やわらかい材質で指への負担を軽減する やわらかグリップ。食洗器対応(家庭用)。刃先端が浮き、テーブルを汚さない。中まで洗える&他のツールが置ける 付属キャップ。野菜の皮むきに ピーラー機能。開栓に 栓抜き機能。ビンのフタを開けられる フタ回し機能。刻む、切り込みを入れるなど 補助ナイフ機能(先端部分)

氷点下の急冷技術アイスフォーステクノロジーで鋭い切れ味続くキッチンシザーズ。 野菜や薬味などの食材も簡単カット。 肉のすじ切りや、エビの下処理など細やかな作業にも便利です。 取り外して洗えるからお手入れも簡単。

見栄えのするハンバーグが作れる

進化した強力5枚刃・長時間でも疲れない 一台でほとんどの魚がOK、腹部・頭部もきれいに取れます。ハンドモーターは防水防塵仕様。

粗大ゴミの解体作業に。カーペットやプラスチック、鉄管、木材、ステンレスと様々な物が切れる万能タイプです。角度は3段階変更が可能ですので、切りやすい角度で作業ができます。折りたたみ式の為、コンパクトに収納でき、持ち運びにも便利です。