5ページ目: ハサミ・目打ち・うろこ取り・骨抜き

刃長で焼肉切りに最適です。

錆びにくいオールステンレス製で、全体を鏡面磨きで仕上げました。使用後は取り外して丸洗い可能なので、衛生的です。

スパスパッと軽い力でカット!カーブ刃がポイント、切る食材をすべりにくくしてしっかり切り込みます。カーブ刃なので、食材を下からすくうように入れ込みカットできます。持ちやすいハンドル形状、ソフトな素材を使用で手も痛くなりにくいです。ムダなギザ刃もないことで、刃の切れ味も長持ち。一本一本丁寧に製造、刃付け。刃合わせも職人がしっかりと目利きした自慢のハサミです。

陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用される中華料理道具です。陳枝記シリーズは手作りの為、サイズ、重量は多少異なります。

バネ部を薄く梳いてあり、力加減が調整しやすい、板さん仕様の骨抜きです 合わせが正確で、掴んだ小骨が滑って逃げることがありません

カバー付で収納時も安心食材や袋などが滑りにくく、切りやすい細かなギザ刃。酸にも強く丈夫、刃は清潔なステンレス素材。 レトルトパック等袋物の開封や昆布・海苔切りに。食器洗い乾燥機使用不可。

丈夫で衛生的なステンレス製。

うろこがスムーズに取れます。オールステンレス製で衛生的。

魚の小骨もしっかりキャッチ。 丈夫で衛生的なステンレス製。

食事用の持ち運びに便利なハサミです。 お子様用に料理を小分けにカットしたい時、ご年配の方でお好みのサイズに切り分けたいときなどに便利。

硬いお肉もすじをカットすれば柔らかくなって食べやすい。お肉に軽く押し付けると、7本の刃が飛びたして肉のセンイをカット!

耐熱120℃

疲れず、速い名人技! 従来の1/10～1/20以下の程度の軽い力で疲れが少なく、早く作業ができます。 独自の刃先で、骨が途中で切れる事がまずありません。 ステンレス製で長寿命設計。

スタイリッシュなデザインのシンプルなキッチンバサミ。食材の下ごしらえや、袋開け、ペットボトルのキャップ外しにも便利です。刃は丈夫なステンレス製。食器洗い乾燥機対応なので、お手入れも簡単です

刃先が丸くて安全なキッチンバサミ。ブロッコリーの房もらくらくカット。刃先のカーブ刃とギザ刃加工で、食材を逃しにくいです。指がすべて入る大きなハンドルでしっかり握れて持ちやすい!肌なじみのよいソフトグリップです。家庭菜園の収穫などにも便利です。食器洗い乾燥機対応なので、お手入れも簡単です

減菌処理されているため、芽胞菌等の細菌、カビの心配はありません。

切りにくい肉や葉野菜、きのこ類を細かく切ることができます

刃先がカーブしているので丸鶏や魚・甲殻類の解体に便利なキッチンバサミです。細かい作業も軽やかな切れ味で簡単にできます。分解してナイフのように使えば、ハサミ以外の用途が広がります。オレンジなどの皮がカットしやすいスライド機能付き。関刃物の伝統をいかし、材料の調達、製造、加工、調整まですべて日本国内で行っています。 【 ナイフ・マルチツール等所持・携行に関するご注意 】 ナイフの所持・携行については、銃砲刀剣類所持等取締法(銃刀法)、軽犯罪法等で規制されています。下記をご確認の上、これらの法律に触れないよう十分に注意してご使用ください。 https://www.captainstag.net/faq/011277.html

材質:【刃部】ステンレス刃物鋼【ハンドル】エラストマー【ケース】ポリプロピレン樹脂分解すると板厚2.5mmの片刃ペティナイフに変身。キャンプやアウトドアにも最適です。持ち運びに便利なケース付き。キャンプやアウトドアでの食材カットは、これ一品で解決!職人が一本一本丁寧に刃付けをしているためスパスパと心地よい切れ味を体験できます。分解可能、食洗機対応でお手入れ簡単!(本体のみ)

かにの殻を簡単にカットできる、かにハサミです。かに足に入りやすく身を崩しにくい細身タイプ。かにの爪先や関節を割ることができます。着脱式で洗いやすく衛生的です。

使い勝手の良いミニサイズのキッチンバサミ。昆布や海苔などの刻み切りや、レトルトの開封に。滑らず切れるギザ刃付き。真ん中の部分で小さな瓶の蓋も開けられます。外して洗いやすいセパレート式で清潔に保てます。ホルダーにはマグネット、吸盤がついているので冷蔵庫などに貼り付け可能。

かさばる容器(肉トレイ、牛乳パック、プラスチック容器など)を軽い力でコンパクトにカットできます。4本指が入る大型ハンドルとソフトグリップで握りやすい。滑りにくいギザ刃を採用。切り欠き形状なので手が痛くなりにくい。

下ごしらえを手軽に楽しめる、便利な調理器具「フルベジスマイル」シリーズ。 お肉のカットや野菜の下ごしらえに便利。 カーブ刃形状で食材に入りやすく切りやすいです。 ギザギザの刃先が食材をとらえ、滑らず切ることができます。 サヤ付きで収納・持ち出しに便利です。