厨房用品 :「カット刃」の検索結果

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アークランドサカモト粗大ゴミカット君 替刃
粗大ゴミカット君とマルチキングGTMK-240用の替刃です。粗大ゴミの解体作業に。カーペットやプラスチック、鉄管、木材、ステンレスと様々な物が切れる万能タイプです。角度は3段階変更が可能ですので、切りやすい角度で作業ができます。刃の交換は、裏面を良く読み気を付けて行ってください。
用途粗大ゴミカット君、マルチキングGTMK-240用替刃 仕様替刃式、3段階切替式 適合カーペット、鉄管、木材、プラスチック、ステンレス(薄板)、段ボール等 刃長(mm)約240
1枚
989 税込1,088
翌々日出荷

ハサミ チタンコート ギザ刃 キッチン用 フィットカットカーブ PLUS(プラス)[文具] 動画あり
高い表面硬度を持つチタニウムをコーティングした刃は、通常に比べ耐久性が大幅アップ。汚れや錆にも強く、水回りの使用に最適な鋏。FitCutCurveのカーブ形状の刃によって、最適な刃角度(約30°)をキープ。板厚刃とマイクロギザ刃加工ががっちりとくわえ込み、なめらかな使い心地とシャープな切れ味が持続。高精度/低摩擦の特殊軸機構で切断時のがたつきの発生を抑制し、パッケージはもちろん食材もしっかり切れる。水や洗剤に強い樹脂を採用した清潔グリップは、汚れても丸洗いできるので、清潔に保つことができる。通常のキッチンばさみよりコンパクトなサイズなので、場所をとらずに収納可能。
用途パッケージの開封も食材も、らくらくカット 材質刃・カシメピン:ステンレス鋼、がたつき防止リング:POM(耐熱温度110度)、グリップ:PP(耐熱温度110度) 全長(mm)174 板厚(mm)2.5 刃渡り(mm)65 仕様食洗機対応
1丁
819 税込901
当日出荷
バリエーション一覧へ (5種類の商品があります)

切れ味の鋭い耐久性に富んだカット刃を毎分400回転の低速で運転し、豆への加熱をセーブ。機能美を思わすシックなデザインは業務用だけでなくご家庭でも大好評です。
材質本体:ABS樹脂、ホッパー:アクリル樹脂、粉受:18-8ステンレス、カッター:金属(クロムモリブデン鋼) 質量(kg)2.3 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)120×229×337
1個
47,980 税込52,778
3日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

ハサミ キッチン用 ギザ刃 分解可 フィットカットカーブ 料理ばさみ 食洗機対応 左右対称 PLUS(プラス)[文具] 動画あり
下ごしらえから仕上げまで、料理まるごとこれ1本!フィットカットカーブ (FitCutCurve) 料理はさみ。「長い刃渡りで一度に長く切れる」、「分解出来て洗いやすい」、「食洗機にかけられる」等、うれしい機能が満載。ベルヌーイカーブ刃に板厚刃&マイクロギザ刃加工で、食材もしっかり切れる。うっかり外れない、独自の「あんしん分解設計」左右の刃を取り外して洗えるので衛生的。丸ごと水洗い可能。汚れが落ちやすい電解研磨加工。がたつき防止リングでなめらかな使い心地とシャープな切れ味が持続。食洗機対応(家庭用)でさらに清潔!!
用途野菜、だし昆布などの薄い乾燥食品、肉・魚・蟹(柔らかくてすべりやすいもの)、パッケージの開封などに 全長(mm)200 材質グリップ/PP、刃・カシメピン/ハイカーボンステンレス鋼、がたつき防止リング/POM 幅(mm)84 板厚(mm)2.5 対応食器洗浄機・食器乾燥機対応 刃渡り(mm)80
1本
1,698 税込1,868
当日出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

食材やレトルトパックのカットに、錆に強いステンレス刃。
材質刃部/ステンレススチール、ハンドル/ポリプロピレン 寸法(mm)刃部:75 全長(mm)210 ブラック 質量(g)66
1丁
169 税込186
当日出荷

本物のコーヒーは本物の器具から。業務用グラインダーを小型化した本格コーヒーグラインダー。家庭でもお店の味を楽しめます。切れ味の鋭い耐久性に富んだカット刃を採用し、ミル刃の回転を少なくして摩擦熱を抑制し、豆への加熱をセーブ。2枚の盤に取り付けたミル刃で切り裂くように挽く為、雑味の原因となる微粉が少なく、均一に挽けるのが特徴。コーヒー本来の風味を損ね難いので、プロのバリスタもこの方式のミルを使用していることが多いです。挽き目はダイヤルで8段階の調整が可能です。粉受けはステンレス製で、挽いた粉をそのままペーパーに入れられるので、使いやすいです。
付属品ホッパー、ステンレス製専用受缶、ホッパーフタ、 クリーニングブラシ 材質ステンレススチール、鋳鉄製カッター 寸法(mm)120×229×337 プレミアムブラウン 質量(g)2300 消費電力(W)120 コード長さ(m)1.8 電源(AC100V)50/60Hz 定格時間(分)5 ホッパー容量(g)最大50(ホッパー・受缶)
1個
53,980 税込59,378
欠品中

サスペンションで波刃も研ぐ。ウェーブカットシャープナー。 従来の一般的な研ぎ器では波刃の頂点(凸)部しか研げず、凹部は全く研げません。そのまま研いでいくと波形状が崩れてしまい、切り刃の性能を損ねてしまいます。貝印の独自の独立サスペンション構造は刃線に沿って砥石ユニットが可動するために、刃線を崩すことなくタッチアップします。
材質(本体)ABS樹脂、(砥石台)エラストマー、(球砥石受け)POM樹脂、(砥石)セラミック砥石、(ゴムシート)合成ゴム タイプ片刃 対応材質セラミック・チタン以外全て 耐熱温度(℃)(本体)80、(砥石台)70、(球砥石受け)140
1個
1,498 税込1,648
当日出荷

解凍を待たずに食材をカットできる包丁 細かい刃は肉類、荒い刃はパン等の切り落としに最適な両側仕様 刃の種類:片刃 食洗機可
材質刃身:ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル:ポリプロピレン 幅(mm)約30 全長(mm)約335 高さ(mm)25 質量(g)約79 刃渡り(mm)190 RoHS指令(10物質対応)対応
1個
799 税込879
当日出荷

まな板いらず!包丁のように切れる、カーブ刃のキッチンばさみ料理の下ごしらえや小分け切り、食卓での食材の切り分けなどが、まな板なしで手間なくできる優れもの。 野菜から、厚みのあるお肉、加熱した食材まで、様々な食材のカットに大活躍。細かいセレーション刃で食材を逃がしません。鳥の皮などの滑りやすい食材も切りやすい。
材質刃/ステンレス刃物鋼ビス/ステンレススチールハンドル/エラストマー樹脂 質量(g)104 寸法(cm)230×100×12 耐熱温度(℃)100
1本
2,398 税込2,638
当日出荷

柔かいパンやケーキもきれいにカットできる波刃のパン切りナイフ。ねこ足のイラストが1cm刻みにデザインされているので、切る時の目安にもなり便利です。
寸法(幅W×長さL×厚さ)(mm)333×35×23(本体) 質量(g)83 材質(柄部)ポリプロピレン 材質ステンレス刃物鋼(刀身) アズワン品番65-1222-36
1本
1,998 税込2,198
7日以内出荷

刃がブレずにキレイにカット。固めのアボカドも切りやすいステンレス刃
材質ステンレス鋼 質量(g)70 全長A×幅B×高さC(mm)180×63×28
1個
1,298 税込1,428
翌々日出荷

回転刃でピザをきれいにカット。
用途ピザなどのカットに。 サイズW102mm H235mm D27mm
1個
2,198 税込2,418
翌々日出荷

スパスパッと軽い力でカット!カーブ刃がポイント、切る食材をすべりにくくしてしっかり切り込みます。カーブ刃なので、食材を下からすくうように入れ込みカットできます。持ちやすいハンドル形状、ソフトな素材を使用で手も痛くなりにくいです。ムダなギザ刃もないことで、刃の切れ味も長持ち。一本一本丁寧に製造、刃付け。刃合わせも職人がしっかりと目利きした自慢のハサミです。
全長×幅W×厚さ(mm)190×90×12 材質刃部:ハイカーボンステンレス鋼、柄部:エラストマー樹脂 質量(g)92
1個
1,698 税込1,868
5日以内出荷

従来のカッターに加え3種の替刃によりさまざまなカットができる多機能タイプです。
消費電力(W)550 容量(L)3.6 付属品ワークボール、ワークボール蓋(単機能・多機能各1)、ブレードチョッパー、のぞき蓋、プレート軸、小プッシャー、プッシャー、プッシャーガイドASSY、千切り刃、おろし刃、スライス刃(1mm) 材質本体・容器/ポリカーボネイトカッター/ナイロン、ステンレス 質量(kg)9.7 奥行(mm)320 電源(V)AC100(50/60Hz) 回転数(min-1[r.p.m])1500/1800 横(mm)220 定格時間(分)20 TKG品番9-0641-0201 TKG品番(2017)6-0575-0201
1個
139,800 税込153,780
3日以内出荷

固い食肉の繊維やスジを簡単にカット出来ます。本体から刃の部分を簡単に取り外せます。
寸法(幅×奥行×高さ)(mm)150×47×115
1個
4,998 税込5,498
当日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

硬いお肉もすじをカットすれば柔らかくなって食べやすい。お肉に軽く押し付けると、7本の刃が飛びたして肉のセンイをカット!
材質ABS樹脂 シャフト押さえ板/ポリカーボネート 刃部/ステンレス鋼 質量(g)55 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)145×60×25 耐熱温度(℃)ABS樹脂/80 ポリカーボネート/140
1個
999 税込1,099
当日出荷

和平フレイズハンドチョッパー
丸型ハンドルを引っ張るだけで、みじん切が出来るハンドチョッパー。3枚のステンレス刃が回転し、食材をしっかりカットします。
付属品卵ケース、仕切り棚、ポケット、霜受けトレイ、アース線 材質本体:ポリスチレン、蓋・ハンドル:ABS樹脂、紐:ナイロン、刃:ステンレス鋼 質量(g)320 本体寸法(mm)148×144×120
1個
1,698 税込1,868
当日出荷

欧米で使われているような、握り込んだ食材をカットする時に適したナイフ。刃は細かい波刃で、固い食材もシャープにカットする事ができる。ステーキナイフや果物ナイフとしても使え、食卓で肉や野菜を切り分ける時にも重宝する。トマトのヘタ取りにも適している 。
刃渡り(mm)95 材質刃部/ステンレス刃物鋼、ハンドル/POM(ポリオキシメチレン)樹脂(耐熱温度140度) 寸法(mm)25×195×10
1個
1,998 税込2,198
4日以内出荷

ピザ等をお好みの大きさに自在にカットできます。ローラー式のカッター刃で切りやすいです。本体はステンレス製でサビにも強いです。
用途ピザのカットに 柄長さ(mm)約110 直径(Φmm)カッター部:約63 仕様本体 ステンレス製でサビにも強い 耐熱温度(℃)ハンドル部:120
1個
739 税込813
翌々日出荷

刃が5枚なので、お好みの分だけラクラクカット。カット幅約3.5mm.
全長×幅W(mm)195×80 材質金属部=ステンレス鋼、ハンドル=内側、エラストマー、外側=ポリプロピレン 質量(g)134 耐熱温度(℃)エラストマー=70、ポリピロプレン=70
1個
799 税込879
当日出荷

開けにくい袋も、野菜のテープも「スッ切り」カット!。開いてテープやフィルムなどのカットに、閉じて袋のカットに大活躍。マグネット付なので冷蔵庫などに貼っておけてとっても便利「。使用しないときは刃をしまっておけるにので安全です。テープなどのカットは開いて使用できます。
全長(mm)95 材質(本体)ABS樹脂 耐熱温度(℃)本体:80 材質(刃)ステンレス鋼
1個
499 税込549
当日出荷から3日以内出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

ジャパン・インターナショナル・コマースアリゲーター
カット幅:6×6mm材質 :本体・カバー/ABS樹脂 刃部/ステンレス鋼・半分に切った玉ねぎをセットしたら、上からスライサーを グッと押すだけでみじん切りができます。スライス後は透明カバーに入るので目にしみず、散らばり ません。透明カバー、スライサーの上部・下部が取り外し可能で お手入れが容易です。
材質ABS・ステンレス鋼 質量(kg)0.465 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)105×280×H105 TKG品番9-0678-0301 TKG品番(2017)6-0600-0301
1個
6,998 税込7,698
当日出荷

ステンレス刃だからよく切れる。 刃がブレずにキレイにカット。半分にカットしたアボカドを皮に沿うようにして身をカットできます。
材質ステンレス鋼 全長(mm)180 質量(g)70 寸法(幅W×高さH)(mm)63×28
1個
1,398 税込1,538
翌々日出荷

氷点下の急冷技術アイスフォーステクノロジーで鋭い切れ味続くカーブシザーズ。 カーブした形状とギザ刃だから通常のキッチンばさみでは厚みがあって切りにくい生肉や、滑りやすい生魚・イカ・エビ(殻剥き)などの食材をしっかり掴んで逃さずカット。 さらに、刃の先端が上を向いているため、肉や魚も皿やトレイの上でもカットしやすく洗い物を増やしません。
寸法(幅W×長さL×厚さ)(mm)82×235×13 質量(g)144 保証期間10年 材質【刃】ステンレス鋼、【ボタン】ステンレススチール、【持ち手】ABS樹脂 ブラック
1個
1,898 税込2,088
5日以内出荷

身崩れしにくい3枚刃。中刃の上下で食べやすくカニをカットします。
材質刃部:ステンレス鋼、ハンドル:ABS樹脂 寸法(cm)約8.1×1.2×21.6
1個
1,398 税込1,538
6日以内出荷

充電式で使いやすい、電動マルチナイフです。2枚の刃が交互に動いて、食材をカットできます。形がくずれにくく、スムーズにカットできます。安全ロック機構付き。
用途パンやサンドイッチのカットに。固いバゲットや、ロールケーキ、巻き寿司、お肉などのカットに。 付属品ACアダプター、刃収納カバー、取扱説明書(保証書付き) 電源(V)AC100・50/60Hz(専用ACアダプター使用) 消費電力(W)約9(充電時) 本体質量(g)570 定格入力電圧(V)DV9 本体寸法(mm)奥行50 バッテリーリチウムイオン充電池 バッテリー電圧(V)7.4 本体高さ(mm)65 充電時間(時間)約2 バッテリー容量(mAh)2000 本体幅(mm)440 電池使用可能期間約45分
1個
5,998 税込6,598
当日出荷

サラダ作りが楽しくなる!独自のギザ刃で細かい編みやウェーブカットが可能。手前から外側に移動してカットするコンパクトなピーラー。スリムボディで親指にフィットするデザイン。刃の方向を切り替えることで、右利き・左利き問わず使用可能。安全カバー付き。
用途サラダ作りに最適。ピーラー/ピューラー/サラダ/野菜/飾り切り/キッチン/居酒屋/飲食店 材質本体:ABS樹脂(耐熱80℃)、ハンドル/ブレードフレーム: ステンレス鋼、切断刃: ステンレス鋼、安全カバー:メタクリル樹脂(耐熱80℃) 質量(g)60 寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)3×24×3.5
1個
1,298 税込1,428
5日以内出荷

ハサミとトングが合体!調理から盛り付けまでこれ一本で完了! 耐熱性のあるトング部はサラダの盛付や焼肉に大活躍。 食材を逃さずしっかり切れるカーブ刃には、カットサイズの目安に便利な目盛り付。
全長(mm)196 材質刃部/ステンレス刃物鋼、トング部/ナイロン、ハンドル部/エラストマー 耐熱温度(℃)トング部/140、ハンドル部/100 TKG品番9-0588-0601 TKG品番(2017)6-0526-2101
1個
1,898 税込2,088
3日以内出荷

厳選された国産の朴の木を使用し熟練した手作業により、一つひとつ丁寧に仕上げております。刃部は硬い根野菜を楽にカットする為に刃厚0.015mmの材料を使用し、よりスムーズな切れ味をお届けいたします。ご家庭で栄養満点の切干大根がいつでも作れます。突いて天日に干すだけで、独特の甘さと旨味を作り出します。太陽の恩恵によって干し上がると、カルシウム、鉄、ビタミンも多くなり、体を暖め、貧血、冷え性、カゼの防止等に役立ちます。ちょっと大きめの一味違う本格大根突き。切干しは煮物、サラダ、ハリハリ漬け、松前漬風等いろいろ楽しめ保存食としても重宝な食材です。
用途切干大根を作る際に 刃厚(mm)0.015 使用後の手入方法よく洗い水気を取り、乾燥させて湿気のない所に保管してください。直射日光はお避けください。立て掛けたり、フックに吊るしたりして、良く乾かしていただくとより長くお使いいただけます。
1個
2,698 税込2,968
翌々日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

アークランドサカモト羽衣印 切干突
厳選された朴の木を使用し熟練した手作業により、一つひとつ丁寧に仕上げております。刃部は硬い根野菜を楽にカットする為に刃厚0.015mmの材料を使用し、よりスムーズな切れ味をお届けいたします。ご家庭で栄養満点の切干大根がいつでも作れます。突いて天日に干すだけで、独特の甘さと旨味を作り出します。太陽の恩恵によって干し上がると、カルシウム、鉄、ビタミンも多くなり、体を暖め、貧血、冷え性、カゼの防止等に役立ちます。ちょっと大きめの一味違う本格大根突き。切干しは煮物、サラダ、ハリハリ漬け、松前漬風等いろいろ楽しめ保存食としても重宝な食材です。
用途切干大根を作る際に 刃厚(mm)0.015 使用後の手入方法よく洗い水気を取り、乾燥させて湿気のない所に保管してください。直射日光はお避けください。立て掛けたり、フックに吊るしたりして、良く乾かしていただくとより長くお使いいただけます。
1個
1,898 税込2,088
翌々日出荷

質量 :4kg刃渡り :190mmカット可能幅:約165mm厚さ調節 :3~60mm。サツマイモ、人参、大根、カボチャ、玉ねぎ等の厚切りの スライスに最適です!。カットガイドにより厚さが一定してカット出来ます。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)360×360×110 TKG品番9-0686-0401 TKG品番(2017)6-0607-0501
1個
57,980 税込63,778
7日以内出荷

ユーロキッチン和包丁カバー
和包丁のような厚い片刃包丁を保護する汎用の包丁カバーです。収納の際に他のキッチンツールと刃が当たるのを防ぎ、刃を守ります。厚い和包丁だけでなく、薄い両刃の牛刀包丁やナイフにもご使用できます。柔らかい素材でできているので、ハサミやカッターナイフで切ることができ、お持ちの包丁の長さに合わせてカットできます。刃を挟むだけのシンプルな構造の包丁カバーです。本製品をご使用になる場合は保管用の防錆油や食用油は使用しないで下さい。油を塗布するとカバーが滑って外れやすくなります。製造上、本製品はカバー全体に反りがございます。
1個
1,398 税込1,538
6日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

刃先はギザ刃ですので肉切りはもちろん、カツ、ヒレ、天ぷら、細巻きや麺類もしっかりカットできます。 キッチンだけでなく、アウトドアにも最適です。 携帯するのに便利なケース付です。 工具なしで分解洗浄が出来るので大変衛生的にご使用 出来ます。 バネ付でラクラク切れる! 洗浄機対応。
全長(mm)155 材質(ケース)ポリプロピレン樹脂 耐熱温度(℃)90(ハンドル) 材質(刃)ステンレス刃物鋼 材質(ハンドル)ポリプロピレン樹脂 TKG品番9-0587-1101 TKG品番(2017)6-0527-1101
1個
1,198 税込1,318
当日出荷

ツヴィリングJ.A.ヘンケルスツヴィリング ツインセレクトキッチン
刃先両側に細かいセレーション(波刃)をつけ、滑りやすい食材をしっかり掴みカットします。
仕様シェア 材質特殊ハイカーボンステンレス鋼(鋳造) 全長(mm)200 質量(g)184 アズワン品番64-9290-89 TKG品番9-0478-2101
1個
6,998 税込7,698
3日以内出荷

これ1つで芯抜きも、カットも、輪切りもできます。刃のブレを防ぐガイド棒+スベリ止め付
材質ベース・ガイド:ABS樹脂(耐熱温度70度) フルーツカッター:ABS樹脂(ハンドル表面:熱可塑性エラストマー)(耐熱温度70度) 輪切りスライサー:ナイロン(耐熱温度200度) 刃・ワイヤー:ステンレス鋼 すべり止め:シリコーンゴム 質量(g)321 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)収納時185×150×80 カッター刃(mm)107
1個
2,298 税込2,528
翌々日出荷

刃は厚手の高級ステンレス刃物鋼 細かいギザ刃のため、すべらず切るものを逃さずにカット にぎりやすさ、使いやすさを重視したハンドル 耐熱温110℃ 信頼の日本製、精巧なつくり ステンレススチール製でサビにくい 取り外し式 簡単に左右を外して洗浄する事が出来ます 分解洗浄可能
全長(mm)185 材質耐熱ABS樹脂(耐熱温度110℃)、鋼材:ステンレス鋼 質量(g)75 刃渡り(mm)72
1個
1,698 税込1,868
当日出荷

食パンを5枚切(25mm)、6枚切(20mm)、 8枚切(15mm)にカットできます。サンドイッチ用の薄いパンも楽々カット!。折りたたみプレートが本体幅に収まり、スマートに収納できます。パン切庖丁の刃部長さは230mm以上のものが適しています。
材質ABS
1個
1,898 税込2,088
当日出荷
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質量 :約4kg材質 :ステンレス最大カット寸法:幅110×15mmステンレス丸刃Φ55mm使用。投入口よりイカを入れながらハンドルを廻すだけです。1人前約3秒カット、コストは10分の1以下です。ハンドルもお好みに合わせて左右に付けられます。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)290×260×250
1個
169,800 税込186,780
5日以内出荷
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型崩れせず、綺麗にフィナンシェやタルトなどを焼くことが可能です。 余分な生地をカットしやすいよう、型の縁が刃状になっているので、生地を型に入れ、縁を指で押すだけでスムーズに生地をカット出来ます。 丸型とは一味違う、オリジナルタルト作りにぜひ挑戦してみて下さい。
材質スチール クロームメッキ 寸法(mm)内寸94×46×H11 底寸80×32 容量(mL)約40 内寸(mm)94×46×H11
1個(1個)
439 税込483
4日以内出荷

BLACKY キッチンはさみは、食材カットや小さなビンの蓋開けができるキッチン鋏です。ストレート刃とカーブ刃の組み合わせで切りやすいです。
用途調理器具に。 質量(g)90 寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)約20×8.5×1.3
1個
3,500 税込3,850
4日以内出荷

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