厨房用品 ：「柄 ナイフ」の検索結果

材質:刀部ステンレス鋼 柄ナイロン66 (耐熱温度170℃)

口輪が、プラスチック

屋外、水中はもちろん海水でも錆びません。安全ロック付なので安心して使用できます。折込収納式なので旅行や野外レジャーに便利です。非磁性、耐薬品に優れ悪環境での使用も可能です。

口輪が、プラスチック

ポプラ材を使用した替え柄。

フランスパン等の切れ目を入れるのに最適。 安全キャップ付。

刃を守る為、サヤ付タイプです。

正広 MV-H鋼シリーズ材質:刃部/特殊ステンレス鋼 柄部/アセタール・コポリマー樹脂(抗菌剤入)。三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属 結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と 向上させています。

ポプラ材を使用した替え柄。

片刃ナイフで身幅を広く仕上げています。貝剥き作業に便利です。

正広作 PC柄MV鋼柄部:耐熱100℃。洗浄機対応

材質:刃部/ステンレス鋼 柄/ナイロン66(耐熱温度170℃)

ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。

サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。

ハンドル:PP樹脂(耐熱150℃)

鋭い切れ味の持続で高い評価を得ている本霞玉白鋼シリーズに、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。

刃部:ステンレス刃物鋼ハンドル:ポリプロピレン(耐熱温度110度)

柔らかいケーキでも上手に切れる!。薄く長く作られていて、波型刃でデリケートなケーキをくずさずきれいに切れます。思い切ってサクッと切るのがコツです。

サヤ付きのステンレス製フルーツナイフです

お菓子作りを楽しむための、製菓用品のベーシックライン シフォンケーキ作りには欠かせないピックアップナイフ 刃のしなり、持ち手の形状など使いやすさにこだわりました

職人技の極みであるダマスカス紋様は、ブレードの両側からステンレスとニッケルを交互に66層重ね合わせた美しい133積層構造で、同じものが無く、1本1本が唯一無二の存在です。ツヴィリング史上最高の硬度を誇るMC66スチールを使用しています。アーチ型ハンドルには鮮やかで透明感のある赤いマイカルタを使用。ツバとエンドキャップは職人の手でミラー仕上げに加工し、ハンドルエンドにはツヴィリングのシンボルマークが彫られています。ツヴィリングの最高級モデルと呼ぶに相応しい、細部にまでこだわり、職人技と材質を突き詰めた美しく優雅なラグジュアリーモデルです。

簡単に分解できるので衛生的です。ステンレス刃のためさびにくいです。果物・野菜の皮引きに最適です。