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焼きそばや炒飯など、一品料理のお持ち帰りに最適です。電子レンジに対応した紙箱なので、お客様がお持ち帰りいただいたあと、温める際に別のお皿に移し替える必要もなく便利な既製品の紙箱です。中華料理らしいデザインで店舗様にとっても使用しやすい多種類のサイズを展開しています。
材質紙
冷凍庫からオーブン・電子レンジでご使用できます。
底径(Φmm)40
高さ(mm)25
材質紙/PBT
種類双喜柄
耐熱温度(℃)-40～180
TKG品番9-1567-1701
TKG品番(2017)6-1395-2001
1パック(250枚)
￥999
税込￥1,099
3日以内出荷
メラミン「瑞祥」シリーズ。洗浄機対応。
食器の種類中華食器
材質メラミン
直径×高さ(mm)Φ105×20
TKG品番9-2389-3401
TKG品番(2017)6-2181-3401
1個
￥529
税込￥582
4日以内出荷
洗浄器対応
食器の種類中華食器
材質メラミン
浅型で底が広いため食材とソース類も一緒にとりやすい形状。
材質18-8ステンレス
片手鍋仕様の北京鍋です。
用途片手鍋
呼び寸法(cm)27
使用方法使い始めの本体の仕込み：鍋全体を煙が出なくなるまで熱する(煙が見えにくいことがありますが、表面が青色になれば十分です)鍋全体が少し冷えたら、金属タワシを用いて塗膜を取り除く鍋の内側に油をたっぷり塗り再び熱し油をしみこませて仕上げる ※本体に塗布している透明シリコン樹脂塗膜は、あくまでも使用開始になるまでの錆止めの目的ですので、そのままご使用になっても衛生上無害ですのでご安心ください炒め物調理のコツ：十分に鍋をあたためておいてから、適量の油をひき、まんべんなく馴染ませる 鍋も油も熱くなり、かすかに煙が出たら材料を入れる 最初の火加減は強火にし、手早く調理を進める
寸法(直径Φ×高さH)(mm)270(柄含む420)×85
使用後の手入方法ご使用後は、あたたかいうちにお湯をかけ、ササラなどですぐに表面の汚れを洗い落とし、乾いた布で水気を拭き取り、食用油を薄く塗ってから収納する せっかく表面にできた油脂を切り取らないようする ※長く使い込んだものは食器用洗剤につけてもかまいません
底面の厚さ(mm)1.2
1枚
￥3,490
税込￥3,839
翌々日出荷
メラミン「瑞祥」シリーズ。洗浄機対応。
食器の種類中華食器
材質メラミン
直径×高さ(mm)Φ140×25
TKG品番9-2389-3101
TKG品番(2017)6-2181-3101
1個
￥649
税込￥714
4日以内出荷
材質テトロンポンジ
文字内容中華バイキング
寸法(縦×横)(mm)1800×600
TKG品番9-2549-1701
TKG品番(2017)6-2339-1701
1個
￥1,998
税込￥2,198
3日以内出荷
超軽量・耐食性抜群!鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます。
材質チタン
中華まな板の薄型タイプ。
材質ポリエチレン
耐用温度(℃)-30～90
材質本体：18-8ステンレス、ストッパー・アジャスター：シリコン
全長(mm)250
高さ(mm)25
1個(3本)
￥4,998
税込￥5,498
13日以内出荷
材質ステンレス・木
柄長さ(mm)370
材質鉄
柄長さ(mm)380
お使いのお鍋でミニ中華セイロがご使用できます。
中華料理向けのお玉です。
用途お玉
呼び寸法家庭用
頭径(Φmm)94
柄長さ(mm)300
アズワン品番64-3667-87
1本
￥959
税込￥1,055
当日出荷
陶器に近い肉厚と重量感が、高級中華料理の雰囲気を演出します。中華独特の色使いと紋様が、中国悠久の歴史を今に伝えます。
用途外食
材質メラミン
対応食器洗浄機、消毒保管庫
熱廻りがよく、重すぎずに、扱いやすく、焼き上がりにこだわる方におすすめです。
鉄製品は難しいと思われがち(焦げる・錆びるなど)ですが、大事に使えば使い込むほどに、フッ素樹脂加工のように焦げ付きにくくなり、ずっと使い続けられます。
鉄は強い火力が使えるため、短時間に調理できるので、うま味を封じ込めます。
油との相性がよく、よい風味を醸し出します。
調理ごとに鉄イオンの形で鉄分が摂取できるのも鉄のうれしい特性です。
厚さ(mm)1.2
材質18-0ステンレス、柄：天然木
全長(mm)323
容量(mL)90
外径(Φmm)81
柄長さ(mm)252
1個
￥1,198
税込￥1,318
4日以内出荷
1個
￥2,998
税込￥3,298
7日以内出荷
1個
￥5,398
税込￥5,938
13日以内出荷
1個
￥3,998
税込￥4,398
13日以内出荷
1個
￥5,798
税込￥6,378
13日以内出荷
仕様回転式
セット内容正油さし・ソースさし・楊枝入れ・胡椒入れ・辛子入れ
寸法(mm)Φ142×H172
EBM品番6953500
1個
￥12,980
税込￥14,278
8日以内出荷
材質鉄
柄長さ(mm)340
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