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焼きそばや炒飯など、一品料理のお持ち帰りに最適です。電子レンジに対応した紙箱なので、お客様がお持ち帰りいただいたあと、温める際に別のお皿に移し替える必要もなく便利な既製品の紙箱です。中華料理らしいデザインで店舗様にとっても使用しやすい多種類のサイズを展開しています。

冷凍庫からオーブン・電子レンジでご使用できます。

片手鍋仕様の北京鍋です。

中華でおなじみの道具が小さなプチシリーズになりました。点心やデザート等のサービスはもちろん、薬味を入れたりタレ入れにしたりと様々な使い方ができます。中華バイキングのアミューズ用の容器としても最適なサイズになっています。

洗浄器対応

浅型で底が広いため食材とソース類も一緒にとりやすい形状。

メラミン「瑞祥」シリーズ。洗浄機対応。

熱廻りがよく、重すぎずに、扱いやすく、焼き上がりにこだわる方におすすめです。 鉄製品は難しいと思われがち(焦げる・錆びるなど)ですが、大事に使えば使い込むほどに、フッ素樹脂加工のように焦げ付きにくくなり、ずっと使い続けられます。 鉄は強い火力が使えるため、短時間に調理できるので、うま味を封じ込めます。 油との相性がよく、よい風味を醸し出します。 調理ごとに鉄イオンの形で鉄分が摂取できるのも鉄のうれしい特性です。

中華でおなじみの道具が小さなプチシリーズになりました。点心やデザート等のサービスはもちろん、薬味を入れたりタレ入れにしたりと様々な使い方ができます。中華バイキングのアミューズ用の容器としても最適なサイズになっています。金メッキ仕様は抗菌性・耐蝕性・耐久性に優れています。プチ中華鍋やプチ北京鍋がセット出来ます。

中華でおなじみの道具が小さなプチシリーズになりました。点心やデザート等のサービスはもちろん、薬味を入れたりタレ入れにしたりと様々な使い方ができます。中華バイキングのアミューズ用の容器としても最適なサイズになっています。プチ中華鍋やプチ北京鍋がセット出来ます。

安価なセイロです。

安価なセイロです。

軽量で手首の負担を軽減。

中華まな板の薄型タイプ。

お使いのお鍋でミニ中華セイロがご使用できます。

取手リベット止め

中華料理向けのお玉です。

ガスレンジに置くだけの中華鍋用五徳です。

鮮やかな赤が、中華料理の華やかさを演出。

プロも納得の高い耐久性。