2ページ目: 製菓・製パン用品

ポリエステル繊維にポリウレタン加工

凸凹があるので空気が抜きやすい!!

渕巻加工ナシの衛生的な18-8ステンレス。丈夫な厚板仕様。

アルミで作られたコンテナです。耐熱温度は約600度です。オーブンでそのまま焼いたり、鉄板の上に直接のせることができます。製菓やグラタンの容器として、鉄板料理の容器としてご使用できます。

カップケーキ、蒸しパンなどに最適のベーキングカップです。サイズも幅広く取り揃えています。

可愛らしいシリコンカップ。 オーブン対応。

小さなケーキやムースを乗せるのに最適です。金色が高級感を演出します。

アルミで作られたコンテナです。耐熱温度は約600度です。 オーブンでそのまま焼いたり、鉄板の上に直接のせることができます。 多くの食品メーカーにもご使用いただいており、パンやケーキ類等製菓に最適です。 軽くて扱いやすく積み重ねれば少ないスペースで何種類も保管できます。

つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。 手にソフトな大きめのカール処理。

材質 :ポリプロピレン耐熱温度:80℃・食品製造ラインでの異物混入のリスクを低減します。

デコレーションケーキ手提げ箱用のトレーを10枚入りでご用意致しました。高級感あふれる金トレーは、箱を開けた時のケーキの印象が違います。

熱伝導が良く、焼きムラが無くきれいに焼きあがります。

初めてでも使いやすい、ベイクウェアー。 ベイクウェアーの使いやすさは、丁寧なフッ素コーティングから生まれます。 富士ホーローの長年の経験と研究実績から、世界25カ国で販売ネットワークを有する米国Whitford社の非粘着フッ素コーティング剤Xylan(R)(ザイラン)を採用。 耐熱温度250℃で、最高の型ばなれの性質を発揮します。 高品質フッ素Xylan(R)(ザイラン)を採用。 「ザイラン」のフッ素樹脂コーティング技術は、日本のテスト基準よりはるかに厳しいUSAのFDA STANDARD(アメリカ食品、医薬局衛生基準)に100%合致しています。

使い捨てタイプの衛生的な絞り袋です。丈夫なビニール製で、クリームはもちろんシュー生地などの絞りにもご使用いただけます。

2枚のフィルムを合わせ0.08mmの厚さで、高圧力にも耐えられる絞り袋です。 内面は滑らかな作り、外面はノンスリップで絞りやすい構造になっています。

アルスター=スチール(鉄)にアルミメッキ加工(アルミメッキ鋼板)。熱伝導が良く、焼きムラが無くきれいに焼きあがる。耐久性に優れている。

オランダ生まれでヨーロッパでシェアNo.1です。プラスティックですので丈夫で衛生的です。 滑りにくいように特殊加工をしています。ミシン目にて一枚一枚剥がしやすく出来ています。 緑色ですので異物混入対策に最適です。ラップのように取り出すことができます。

レースペーパーでおしゃれに演出。