26ページ目: 製菓・製パン用品

ドイツSTADTER社のクッキー型です。

ドイツSTADTER社のクッキー型です。

画像は(4)です

ドイツBIRKMANN社のクッキー型です。

ドイツBIRKMANN社のクッキー型です。

ドイツBIRKMANN社のクッキー型です。

【耐久力】焼成条件190度15分の条件下では、約50回使用できます。 【耐熱性】耐熱温度190度。耐寒温度マイナス20度と、幅広い温度帯で使用ができます。 【利便性】・新IFトレーはプラスチック製の焼き型で、パンのサイズの均一化が図れます。 ・新IFトレーは軽いので、取り扱いに便利です。 【安全・安心】「食品衛生法の規定」及び「ポリオレフィン等衛生協議会」の自主基準に適合しております。

すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい。

すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい。

紙パッキンを敷き詰めて、その上に個包装したお菓子を詰めてラッピング。

型から外しやすいシリコーン製のマフィン型。 ゼリーや冷菓にもお使い頂けます。 焼きあがったマフィンの上にクリームなどで可愛らしくトッピングしたデコレートカップケーキ作りに。 お料理では卓上用の小分けカップ用や、ディップ入れなどにも。 イエロー・ピンク・レッドの3個セット。

型からはずしやすいシリコーン製のドーナツ型です。オーブンで作る、話題のヘルシーな焼きドーナツに! 様々なトッピングでたくさんの可愛らしいドーナツが作れます。

繋ぎ目が2か所あります(筒、筒と底の境目)

プリンはもちろん、ゼリーやムースなどの冷やし菓子などだけではなく、タルト型などにも様々な用途に幅広くお使いいただけます。 錆にとても強く、お手入れが簡単です。

フランスパン等の切れ目を入れるのに最適。 安全キャップ付。

生クリームを生地にデコレートする時にクリームをデザインする口金です。 切った袋の先に付けて使用します。 絞り口および底径の大きさには若干の個体差があります。

三つ切、星形、片目、丸、バラ、葉っぱの6種類の口金のセットです。

三つ切、星形、片目、丸、バラ、葉っぱの6種類の口金のセットです。

耐油、耐熱ではありません。

焼き菓子などを入れられる透明なプラスチック製のケースです。

両面にギザギザがついている口金です。 バスケット絞りのデコレーションや絞り出しクッキーなどにおすすめです。

デコレーションだけでなくケーキやシュークリームの生地を絞ったり、ムースをきれいに型入れするなど幅広い用途に使える口金です。 #1はアイシングなどで細かい線を描くのに向いています。

デコレーションだけでなくケーキやシュークリームの生地を絞ったり、ムースをきれいに型入れするなど幅広い用途に使える口金です。 #1はアイシングなどで細かい線を描くのに向いています。

デコレーションだけでなくケーキやシュークリームの生地を絞ったり、ムースをきれいに型入れするなど幅広い用途に使える口金です。 #1はアイシングなどで細かい線を描くのに向いています。

デコレーションだけでなくケーキやシュークリームの生地を絞ったり、ムースをきれいに型入れするなど幅広い用途に使える口金です。 #1はアイシングなどで細かい線を描くのに向いています。

デコレーション用口金としてよく使われる定番の星口金です。

デコレーション用口金としてよく使われる定番の星口金です。

デコレーション用口金としてよく使われる定番の星口金です。

デコレーション用口金としてよく使われる定番の星口金です。