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寸胴鍋とは、円筒の形をした深い鍋です。大量の食材をゆでたり、スープを作る時などに利用。ガスとIHヒーターの両方でも使える鍋、表面をフッ素コーティングしてこびりつきを防ぐ鍋、多層構造にすることで熱保有率を高め、とろ火で煮込むことに優れた鍋など、様々な機能を備えた鍋が揃うため、用途に合わせた選択が可能です。素材はアルミ、ステンレスなどが使われています。主に飲食店の厨房で使われますが、小型のものであれば一般家庭でも使うことが可能です。
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SA 18-8(SUS304) 寸胴鍋(目盛付)
TKG(9件のレビュー)￥12,980～税込￥14,278～1個当日出荷から翌々日出荷耐食性に優れ、錆びにくいステンレス鍋です。材質ステンレス18-8(SUS304)使用上の注意塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。
18-8 目盛付 寸胴鍋
AG(赤川器物製作所)(4件のレビュー)￥2,198～税込￥2,418～1個当日出荷から7日以内出荷蓋の置き場に困らない引掛け金具付の蓋です。大きく見やすい目盛。 筒状の取手なので握りやすくソフトタッチです。 10cmには引掛け金具が付いてません" 取手部分にそれぞれサイズ・鋼種が刻印されています。 溶接部分がないので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。材質SUS304
寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工・目盛付き)
TKG(9件のレビュー)￥5,198～税込￥5,718～1個当日出荷から5日以内出荷表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。
19-0電磁対応寸胴鍋(蓋無)
仔犬印(本間製作所)(2件のレビュー)￥9,298～税込￥10,228～1個当日出荷から翌々日出荷仕様IH対応材質/仕上NSSC180(ステンレス)/サテン仕上板厚(mm)1
ママディナーα マーブルダイヤモンドIH対応ガラス蓋付寸胴鍋
パール金属(2件のレビュー)￥3,500税込￥3,8501個当日出荷パスタや煮物にちょうどいいサイズです。 お手入れ簡単。 金属製キッチンツールOK! しっかりつかみやすい角型つまみ。 オール熱源対応。材質本体：アルミニウム合金、はり底：ステンレス鋼(クロム16%)(底の厚さ2.5mm)、取手：フェノール樹脂、蓋：強化ガラス器具(全面物理強化)、縁リング：ステンレス鋼、つまみ：フェノール樹脂、つまみの座板：ナイロン質量(g)1442サイズ(cm)21表面処理フッ素樹脂塗膜寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)335×220×245
プロシェフIH 18-8 寸胴鍋 蓋無
EBM(江部松商事)(2件のレビュー)￥8,198～税込￥9,018～1個当日出荷から4日以内出荷鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)材質18-8ステンレス・アルミニウム・18-0ステンレス
プロセレクト 目盛付アルミ寸胴鍋
hokua(北陸アルミニウム)(2件のレビュー)￥12,980～税込￥14,278～1個当日出荷から翌々日出荷鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱うときには特に便利です。両手の取っ手は大きく握りやすいサイズを採用し、確実な握りと持ち運びやすさを兼ね備えています。また、42cm以上の大型サイズの寸胴鍋は、底厚が特に厚くなっていますので焦げ付きにくく、熱保有率が一段と大きくなり熱がムラなく伝わります。じっくりととろ火で煮込むお料理に最適です。仕様アルマイト加工
プロセレクト 目盛付アルミ半寸胴鍋
hokua(北陸アルミニウム)￥6,998～税込￥7,698～1個当日出荷から翌々日出荷鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱うときには特に便利です。 両手の取っ手は大きく握りやすいサイズを採用し、確実な握りと持ち運びやすさを兼ね備えています。 また、48cm以上の大型サイズの半寸胴鍋鍋は、板厚が特に厚くなっていますので焦げ付きにくく、熱保有率が一段と大きくなり熱がムラなく伝わります。じっくりととろ火で煮込むお料理に最適です。仕様アルマイト加工
ママディナーα マーブルダイヤモンドIH対応ガラス蓋付カレー・シチューポット
パール金属￥3,500税込￥3,8501個当日出荷煮込み料理にちょうどいいサイズです。 お手入れ簡単。 金属製キッチンツールOK! しっかりつかみやすい角型つまみ。 オール熱源対応。材質本体：アルミニウム合金、はり底：ステンレス鋼(クロム16%)(底の厚さ2.5mm)、取手：フェノール樹脂、蓋：強化ガラス器具(全面物理強化)、縁リング：ステンレス鋼、つまみ：フェノール樹脂、つまみの座板：ナイロン質量(g)1498サイズ(cm)22表面処理フッ素樹脂塗膜寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)350×230×210
SA18-8 深型寸胴鍋
TKG￥32,980～税込￥36,278～1個当日出荷から5日以内出荷小スペースの厨房空間で大容量を必要とするお店に最適です。 蓋の裏に引掛金具が付いているので蓋の置き場に困りません。
IHマイスター寸胴鍋
hokua(北陸アルミニウム)(1件のレビュー)￥25,980税込￥28,5781個当日出荷から翌々日出荷両手取っ手は、大きく握りやすいサイズを採用。 確実な握りと持ち運びやすさの機能性を考慮しました。 オール熱源対応。材質アルミ生地、アルマイト皮膜、特殊磁性体溶射、セラミック塗装
モリブデン目盛付 寸胴鍋
AG(赤川器物製作所)(3件のレビュー)￥6,498税込￥7,1481個当日出荷から7日以内出荷モリブデンを材質に使用していますので、18-8ステンレスよりも耐錆性、耐酸性にすぐれております。材質モリブデン
TKG PRO(プロ)寸胴鍋(蓋無)
TKG(3件のレビュー)￥8,698～税込￥9,568～1個当日出荷から5日以内出荷耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。 熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用していますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。 電磁調理器対応。 取手部分をスポット溶接してありますので、耐久性に優れ、プロの過酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。材質21-0、アルミニウム、sus430
SAモリブデン 半寸胴鍋(目盛付)
TKG(1件のレビュー)￥33,980税込￥37,3781個当日出荷から翌々日出荷ソース、しょう油、各種タレに強いモリブデン半寸胴鍋は、ステンレスの表面にクロム酸化皮膜を覆い、モリブデン鋼を含有した製品です。見やすい目盛が付いて便利です。 。持ちやすい大きな取手。フチが広いので、変形しにくく丈夫です。蓋の裏に引掛金具が付いているので蓋の置き場に困りません。材質モリブデンステンレス
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