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水産関係に最適で切れ味が良く、サヤ付なので収納や持ち運びに便利です。

IH対応

熱源を選びません。 18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。

HACCPを考えた新しいナイフラック衛生面に優れたナイフラックです。<br />背面には引掛け用の穴が付いています。<br />底板がなく蓋も簡単に取り外しができるので洗浄がラクラク。

品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。

小スペースの厨房空間で大容量を必要とするお店に最適です。 蓋の裏に引掛金具が付いているので蓋の置き場に困りません。

耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。 熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用していますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。 電磁調理器対応。 取手部分をスポット溶接してありますので、耐久性に優れ、プロの過酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。

包丁を研ぎ溝に差し込み、前後に軽く動かすだけでシャープな切れ味がよみがえります。 ご使用前に、タンクにローラーが浸かる程度まで水を入れフタをします。溝に包丁を差し込み前後に軽く10回ほど動かすだけです。刃の厚い出刃包丁等が研ぎやすいよう、溝の幅を広く設定しています。

毎日のお手入れで、まな板をいつでも綺麗な状態に!

ダイヤモンドコーティングを使用した、こびりつきにくく丈夫で長持ちするフライパンです。ダイヤモンドコーティングとは、人工ダイヤモンドを細かい粒子状にしてふっ素樹脂コーティングに配合したものです。耐摩耗性に優れ、はがれにくく、こびりつきにくさが長持ちします。汚れがつきにくいので、お手入れも簡単です。

手持ちの鍋にセットして手軽に蒸し料理。

※直火でご使用になる場合は蛇口に火が当たらないようにご注意ください。<br />メモリ付き<br />持ちやすい取っ手付き<br />丈夫で変形しにくい

高密度4層構造で抜群の耐久性を実現(底厚4mm)<br />堅牢な硬質天然木の持ち手<br />熱効率を考えた理想的な形状を実現<br />熱によるフクレや変形がおきにくい<br />熱を均一に伝えフッ素樹脂加工(テフロンTMプラチナプラス加工)をやさしくサポート<br />本体外面にピーニング加工を施すことで本体強度が増し変形しにくく、汚れが落ちやすくなります

ちょっとした調理に便利。IH対応。

軽くて使いやすいアルミ製ゆきひら鍋。 ガス火専用。

細めの注ぎ口で適量のお湯を静かに注げます。 オール熱源対応。

保温性が高く冷めにくい鉄鋳物製。 素材への火のあたりが柔らかくムラなく火を通すことができます。 カセットコンロ専用。

アルミ製なので軽くて扱いやすい! 熱効率にも優れた万能アルミ鍋。 茹で物、煮物料理に!

木目調ハンドルであたたかみのあるステンレス製ケトル 衛生的で丈夫なステンレス製 IH・ガスを含むオール熱源対応

ふっ素含有でこびりつきにくい お手入れ簡単なもち焼き網 こんがり焼けるセラミック入り Siセンサー付きガスコンロでもお使いいただけます ガス火専用

本格的な燻製作りは無理だけど、燻製の香りを楽しみたい。 そんなあなたにオススメするのがこのおうちで簡単燻製「燻煙加香(くんえんかこう)」です。 作り方はとっても簡単。燻製の香りづけがしたい食材を袋に入れ、スモークチップを製品にセット。 火を付ければ煙が袋内に充満し、スモーキーないい香りを付けてくれます。 普通の燻製法ではできないサラダやお刺身、飲み物などの香りづけをすることができます。 煙が出るから家の中で燻製をするのは心配、といった場合でも、本製品は煙を出すのは1分弱。 あとは密閉できる袋の中で香りがつくのを待つだけです。お酒のおつまみにぴったりな燻製。 たまにはちょっと贅沢気分を味わってみてはどうでしょうか。 燻製の香りづけでおつまみもランクアップ!卓上で気軽に燻製を楽しめる燻製メーカー

茶こしアミ付でむぎ茶の煮出しに最適。オール熱源対応。

卵でとじた親子丼やカツ丼が、自宅で楽しめる本カウ的な親子鍋。IH調理器対応。

マンションやアパートなどの賃貸住宅の修理・修繕・リフォーム部材としてよく使われています。 包丁が4本収納できるシンプルなデザインの交換用包丁差しです。 普通サイズの包丁を2本、刃の厚い出刃包丁などを2本収納できます。 刃渡り190ミリまでの包丁を収納できます。 集合住宅などでの複数取替えに便利な10個入りです。 取付用のビス2本付き。

抜群の耐摩耗性を持つニューダイヤモンドコーティング(高密度4層フッ素樹脂コーティング)で焦げ付きを防止。熱効率に優れたステンレスとアルミの全面2層構造。

マーブル×ダイヤモンドコート。耐摩耗性試験50万回クリア。金属ヘラOK。オール熱源対応。

出刃包丁150mm用の替柄です。柄を交換し、刃を研ぐことで長持ちし、使いやすくなります。

柳刃包丁270mm用の替柄です。柄を交換し、刃を研ぐことで長持ちし、使いやすくなります。

北イタリアの郷土料理バーニャカウダー専用の容器になります。