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燻製作り等に便利な温度計です。
材質本体:アルミニウム、ガラス:耐熱ガラス、温度感知棒:18-8ステンレス鋼 外径×全長(mm)35×100
1個
699 税込769
当日出荷

水産関係に最適で切れ味が良く、サヤ付なので収納や持ち運びに便利です。
仕様サヤ付き 材質ハガネ 背厚(mm)3.0
1個
3,898 税込4,288
当日出荷
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材質本体:鉄、取手:天然木 適合オール熱源 表面処理シリコン樹脂塗装
1枚
1,698 税込1,868
当日出荷から翌々日出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

1個
1,898 税込2,088
5日以内出荷から8日以内出荷
バリエーション一覧へ (7種類の商品があります)

1個
1,798 税込1,978
当日出荷から翌々日出荷
バリエーション一覧へ (13種類の商品があります)

熱源を選びません。 18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。
材質18-0ステンレス鋼モリブデン入・チタン添加 板厚(mm)1.0
1個
6,198 税込6,818
翌々日出荷
バリエーション一覧へ (9種類の商品があります)

1個
2,598 税込2,858
当日出荷

1個
4,298 税込4,728
当日出荷から翌々日出荷
バリエーション一覧へ (5種類の商品があります)

用途打刃物・ステンレス刃物両用・各種包丁・かんな・のみ・おの・かま・その他あらゆる刃物 粒度#1000(仕上用) 寸法(mm)176×52×15 関連資料砥石の種類と刃物の研ぎ方
1丁
1,398 税込1,538
当日出荷

用途本職包丁研ぎ用 寸法(mm)230×100×80 関連資料砥石の種類と刃物の研ぎ方
1丁
6,998 税込7,698
当日出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

1個
1,498 税込1,648
当日出荷
バリエーション一覧へ (9種類の商品があります)

HACCPを考えた新しいナイフラック衛生面に優れたナイフラックです。背面には引掛け用の穴が付いています。底板がなく蓋も簡単に取り外しができるので洗浄がラクラク。
全高(mm)340 材質本体:18-8、フタ:ABS樹脂
1個
7,998 税込8,798
当日出荷から3日以内出荷
バリエーション一覧へ (12種類の商品があります)

刃渡り(mm)345 材質ステンレス刃物鋼、自然木 全長(mm)460 TKG品番9-0340-1001 TKG品番(2017)6-0318-1101
1個
3,198 税込3,518
欠品中

品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
種別ペティーナイフ 材質モリブデン・バナジウム鋼 背厚(mm)1.7
1個
7,998 税込8,798
当日出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

小スペースの厨房空間で大容量を必要とするお店に最適です。 蓋の裏に引掛金具が付いているので蓋の置き場に困りません。
1個
28,980 税込31,878
当日出荷から4日以内出荷
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1個
6,998 税込7,698
翌々日出荷
バリエーション一覧へ (7種類の商品があります)

耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。 熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用していますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。 電磁調理器対応。 取手部分をスポット溶接してありますので、耐久性に優れ、プロの過酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。
材質21-0、アルミニウム、sus430
1個
6,098 税込6,708
当日出荷から6日以内出荷
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1個
1,698 税込1,868
当日出荷から5日以内出荷
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包丁を研ぎ溝に差し込み、前後に軽く動かすだけでシャープな切れ味がよみがえります。 ご使用前に、タンクにローラーが浸かる程度まで水を入れフタをします。溝に包丁を差し込み前後に軽く10回ほど動かすだけです。刃の厚い出刃包丁等が研ぎやすいよう、溝の幅を広く設定しています。
用途出刃/柳刃包丁に! 片刃用のローラーシャープナーです。 ステンレス・鋼・割込に! 幅(mm)130 高さ(mm)65 材質(本体)ABS樹脂 質量(g)95(箱含む) タイプ片刃 奥行(mm)50 使用砥石アルミナセラミック(粒度#400) 材質(フタ)AS樹脂
1個
1,498 税込1,648
当日出荷

ネジ式で取付簡単。
用途壊れたつまきの交換に。 寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)26×33×33 付属品専用ねじ 材質(本体)天然木 質量(g)13 材質(ねじ部)アルミ・アエン アズワン品番64-4071-61 取付穴径(mm)約6
1個
199 税込219
当日出荷

毎日のお手入れで、まな板をいつでも綺麗な状態に!
用途通常のポリエチレンまな板、ゴム製まな板、木製まな板にもご使用可能です。洗浄や漂白をしても落ちない、汚れや黒ずみ・黄ばみ・包丁傷・毛羽立ちを落とす、お手入れ道具です。まな板表面を水で濡らし、荒削り面で汚れを削って落とした後に、裏側の仕上げ面で表面を滑らかに仕上げることで、まな板を綺麗な状態にすることができます。削る際は水のみでOK。洗剤等は不要です。削り終えたら、洗剤で通常通り洗浄を行ってください。 材質発泡ポリエチレン、研磨剤 質量(g)18 サイズ(mm)115×50×高さ30
1個
889 税込978
4日以内出荷

ダイヤモンドコーティングを使用した、こびりつきにくく丈夫で長持ちするフライパンです。ダイヤモンドコーティングとは、人工ダイヤモンドを細かい粒子状にしてふっ素樹脂コーティングに配合したものです。耐摩耗性に優れ、はがれにくく、こびりつきにくさが長持ちします。汚れがつきにくいので、お手入れも簡単です。
材質本体:アルミニウム合金、ハンドル:アルミニウム合金、フェノール樹脂(耐熱温度150℃)、はり底:ステンレス鋼(クロム16%)、底の厚さ:2.7mm(はり底含む) ワインレッド 質量(g)520 サイズ(cm)20 表面処理内側:ふっ素樹脂塗膜加工、外側:焼付塗装加工 対応IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・その他の電気ヒーター対応(※電子レンジ、オーブンでは使用できません。) 寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)37.8×20×8.7 満水容量(L)1.2 深さ(cm)【調理面】4.7
1個
1,898 税込2,088
5日以内出荷

手持ちの鍋にセットして手軽に蒸し料理。
材質天然竹
1個
1,098 税込1,208
翌々日出荷から8日以内出荷
バリエーション一覧へ (5種類の商品があります)

※直火でご使用になる場合は蛇口に火が当たらないようにご注意ください。メモリ付き。持ちやすい取っ手付き。丈夫で変形しにくい
1個
29,980 税込32,978
翌々日出荷
バリエーション一覧へ (6種類の商品があります)

ウルシヤマ金属工業匠技 極 プロスタイル玉子焼
高密度4層構造で抜群の耐久性を実現(底厚4mm)。堅牢な硬質天然木の持ち手。熱効率を考えた理想的な形状を実現。熱によるフクレや変形がおきにくい。熱を均一に伝えフッ素樹脂加工(テフロンTMプラチナプラス加工)をやさしくサポート。本体外面にピーニング加工を施すことで本体強度が増し変形しにくく、汚れが落ちやすくなります
材質(本体)アルミニウム合金 板厚(mm)4 外面ピーニング加工 内面加工テフロンTMプラチナプラス加工
1個
4,298 税込4,728
翌々日出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

ちょっとした調理に便利。IH対応。
材質本体:ステンレス鋼(クロム18%)、取手:フェノール樹脂 呼び寸法(cm)14 満水容量(L)13
1個
799 税込879
当日出荷

軽くて使いやすいアルミ製ゆきひら鍋。 ガス火専用。
サイズ(cm)18 材質本体:アルミニウム合金、取手:天然木 質量(g)274 深さ(mm)71 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)340×200×95
1個
759 税込835
当日出荷

細めの注ぎ口で適量のお湯を静かに注げます。 オール熱源対応。
材質本体・注ぎ口・蓋:ステンレス鋼(クロム13%)、底板:ステンレス鋼(クロム12%)、取手・つまみ:フェノール樹脂 質量(g)343 容量(L)1.1(適正0.7) 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)270×135×165
1個
1,398 税込1,538
当日出荷

保温性が高く冷めにくい鉄鋳物製。 素材への火のあたりが柔らかくムラなく火を通すことができます。 カセットコンロ専用。
サイズ(cm)27 質量(g)2237 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)340×280×50 材質(本体)鉄鋳物 表面処理油焼き
1個
2,698 税込2,968
5日以内出荷

アルミ製なので軽くて扱いやすい! 熱効率にも優れた万能アルミ鍋。 茹で物、煮物料理に!
材質本体・ふた:アルミニウム、取手・つまみ:フェノール樹脂 質量(g)250 サイズ(cm)18 寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)335×125×195
1個
999 税込1,099
当日出荷

木目調ハンドルであたたかみのあるステンレス製ケトル 衛生的で丈夫なステンレス製 IH・ガスを含むオール熱源対応
材質本体:ステンレス鋼(クロム14%)、注ぎ口・フタ:ステンレス鋼(クロム13%)、取手・つまみ:フェノール樹脂 容量(L)約1.8、約1.2(適正) 寸法(mm)約215×160×210 ミラー仕上げ
1個
1,998 税込2,198
9日以内出荷

材質刀身:モリブデンバナジウム鋼、ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工) 機能抗菌
1個
4,898 税込5,388
当日出荷から8日以内出荷
バリエーション一覧へ (12種類の商品があります)

本格的な燻製作りは無理だけど、燻製の香りを楽しみたい。 そんなあなたにオススメするのがこのおうちで簡単燻製「燻煙加香(くんえんかこう)」です。 作り方はとっても簡単。燻製の香りづけがしたい食材を袋に入れ、スモークチップを製品にセット。 火を付ければ煙が袋内に充満し、スモーキーないい香りを付けてくれます。 普通の燻製法ではできないサラダやお刺身、飲み物などの香りづけをすることができます。 煙が出るから家の中で燻製をするのは心配、といった場合でも、本製品は煙を出すのは1分弱。 あとは密閉できる袋の中で香りがつくのを待つだけです。お酒のおつまみにぴったりな燻製。 たまにはちょっと贅沢気分を味わってみてはどうでしょうか。 燻製の香りづけでおつまみもランクアップ!卓上で気軽に燻製を楽しめる燻製メーカー
付属品本体、燻製パイプ、先端キャップ、掃除用ブラシ、取扱説明書 質量(g)323 電源(V)DC3.0(単三形アルカリ乾電池2本)※別売 消費電力(W)1.2 寸法(幅W×高さH×奥行D)(mm)90×50×90 直径×長さL(Φmm×mm)パイプ:12×350 連続使用時間約10時間 保証期間6カ月
1個
3,898 税込4,288
翌々日出荷

卵でとじた親子丼やカツ丼が、自宅で楽しめる本カウ的な親子鍋。IH調理器対応。
材質ステンレス鋼、ハンドル:天然木 寸法(mm)166×193×197 質量(g)300 サイズ(cm)16
1個
2,998 税込3,298
当日出荷

材質本体:アルミニウム合金、底面:ステンレス鋼、内面:ふっ素樹脂加工(ダイキンEL2層)、外面:焼付塗装、ハンドル・ツマミフェノール樹脂、ガラス蓋:全面物理強化ガラス ブラウンメタリック RoHS指令(10物質対応)対応
1個
3,098 税込3,408
10日以内出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

マンションやアパートなどの賃貸住宅の修理・修繕・リフォーム部材としてよく使われています。 包丁が4本収納できるシンプルなデザインの交換用包丁差しです。 普通サイズの包丁を2本、刃の厚い出刃包丁などを2本収納できます。 刃渡り190ミリまでの包丁を収納できます。 集合住宅などでの複数取替えに便利な10個入りです。 取付用のビス2本付き。
用途キッチンの原状回復に最適な開き戸用包丁差し10個入りです。 付属品ビス 材質ポリプロピレン
1セット(10個)
3,998 税込4,398
当日出荷

VitaCraft(ビタクラフト)オリビア フライパン
抜群の耐摩耗性を持つニューダイヤモンドコーティング(高密度4層フッ素樹脂コーティング)で焦げ付きを防止。熱効率に優れたステンレスとアルミの全面2層構造。
用途IH調理器200Vの熱源にも使用可能。安心のSGマーク付き。 材質【全面2層構造】アルミニウム、ステンレス 表面処理【ニューダイヤモンドコーティング】フィニッシュスパークルコート、トップコート、中間コート、ダイヤモンド粒子配合プライマー
1個
4,598 税込5,058
5日以内出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

マーブル×ダイヤモンドコート。耐摩耗性試験50万回クリア。金属ヘラOK。オール熱源対応。
材質本体:アルミニウム合金、はり底:ステンレス鋼(クロム16%)、取手:フェノール樹脂(耐熱温度150度) 表面処理内面:ふっ素樹脂塗膜加工、外面:焼付塗装
1枚
1,498 税込1,648
当日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

出刃包丁150mm用の替柄です。柄を交換し、刃を研ぐことで長持ちし、使いやすくなります。
用途出刃包丁150mm用の替柄 適合和包丁 取付け方法包丁の根本部分をガス火等で焼き、新しい柄に差し込む、包丁本体を持ち、柄の尻部を打ち付ける、隙間にロウを垂らすと、水が入りにくくなり長持ち
1本
229 税込252
当日出荷

北イタリアの郷土料理バーニャカウダー専用の容器になります。
材質陶器 容量(mL)50 寸法(直径Φ×高さH)(mm)95×83
1個
1,498 税込1,648
当日出荷

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