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カセットこんろで使う専用「焼肉プレート(S)」。お肉の余分な脂を水皿に落とす構造でヘルシーです。プレートにはフッ素樹脂加工を施し、焦げ付きやこびりつきが少なく、お手入れも簡単。

カセットこんろで使う専用「焼肉グリル」。お肉の余分な脂を水皿に落とす構造でヘルシーに食べられます。鉄鋳物製でお肉がおいしく焼けます。

日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある黒色積層強化木を使用しました。

安全衛生管理に適したオールステンレス製。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。

ダイヤモンド・セラミック・プラスチックの三段階研ぎ。 方向を気にせず研げるローラータイプ。砥石部分は、交換可能(交換用砥石別売り)

野菜向けの包丁です。輪切りや、きざみ、皮むき(かつらむき)、そぎ切り等、野菜一般向けです。柄は交換が可能です。

出刃包丁210mm用の替柄です。柄を交換し、刃を研ぐことで長持ちし、使いやすくなります。

切り餅づくりに欠かせない枠付きのし板。枠に沿って麺棒で延ばせば、均一な厚みのお餅が簡単に作れます。丸もちを作る際のトレーにも使えます。

オーブン、電子レンジに使用できます。

軽くてすべりにくい。ガード付で食材がこぼれにくい。食洗機で洗える。抗菌加工で衛生的

お手入れしやすい内面ふっ素加工。内面ふっ素はスープの色が見やすい明るいカラー。ガス火専用

本格調理と扱いやすさを両立!。スピン製法により約20%の大幅な軽量化に成功したフライパン。柄の長さを短くし、重量バランスを再設計することで使いまわしやすく、重さを感じにくい構造。底板を厚く、側面を薄くして熱伝導効率を向上。 ガス火専用。

肉・パン・ハム・野菜・果物のスライス、魚の三枚おろしと幅広く使用できる

シンクの壁面に吸盤で簡単取り付け。水切れのいいデザインで、いつでもまな板を清潔に保てます。コンパクトサイズで、シンク周りのスペースも取りません。吸盤で簡単取り付け。接地面を傷つけない構造。シンクの内壁面にも取り付け可能。

アルマイト加工なので丈夫で長持ち。

IHF-PRO(寸胴、半寸胴、外輪、深型片手、浅型片手)鍋用の蓋です。

ゆで玉子や蒸し料理を簡単に。半熟～固ゆでまでゆで加減を調整できる調理タイマー付き(最大30分)。 一度に最大7個までゆで卵が作れる。ヘルシーでおいしい蒸し料理も簡単に作れる。 肉まんもホカホカにできる。上部のトレー、フタは取り外しが可能。お手入れも簡単。

カステラ切包丁

天ぷら・揚げ物鍋油切りに便利な半月アミ付き揚げ物がカラッと揚がる鉄製の天ぷら鍋。 天ぷらや、野菜の素揚げ、コロッケ・とんかつ・唐揚げ・フライドチキンに! 油切りに便利な揚げアミ付き。注ぎ口があるので、オイルポットへ油を移し替えがしやすい。

引出収納用の包丁差しです。 不意の包丁の取出しを防ぐ、子供に安心なチャイルドロック付きです。 刃渡り210ミリまでの包丁が4本収納できます。 引出の前板及び底板どちらでも設置できます。 取外しができるのでお手入れが簡単です。 左右勝手の切替もできます。

耐久性抜群!内面3層コーティング 丈夫な特殊加工により、変形に強く金属ヘラも使える! ダイヤモンドの粒子を配合した強力コーティング「ダイヤモンドコート」。 汚れやコゲがこびりつきにくく、お手入れもラクラク! また、少量の油で調理可能なヘルシークッキングを実現しました。 ガス火はもちろんIH100・200Vをはじめすべての熱源に対応可能です。

軽くてお使いやすいシートタイプのまな板です。

内面はこびりつきにくく、お手入れ簡単なふっ素加工 軽くて洗いがカンタン、少量調理に便利な使い勝手のいいミニサイズ 鍋の左右に注ぎ口付

研げません、刃に付いた脂などをとる

キッチンで邪魔にならないスマートフォルム ダイヤで砥いでセラミックで仕上げる ステン・鋼製はもちもろんセラミック包丁のお手入れもOK(セラミック包丁はダイヤのみ使用)

SOTOブランドの大きな食材の燻製づくりに使用。