28ページ目: 鍋・釜・やかん

名匠の味、にがり100%の豆腐が10分でできる蒸気鍋!和・洋・中いろいろな料理に使える万能鍋。遠赤外線でふっくら加熱調理します。 1つあれば蒸し鍋のほか炒め、煮込みと幅広くご使用できます。 ガスコンロ、オーブン、電子レンジでもご使用できます。直火方式・湯煎方式に比べ、「す」や凝固ムラができにくく、固型燃料で簡単・短時間に出来ます。また、焦げつきもなく、吹きこぼれの恐れがないため安全です。

電磁調理器対応100V専用。

ミニサイズのコンロを除くほとんどのカセットコンロに対応します。

耐熱性…大手電気メーカー基準をクリア!焼成温度を約1，250℃にすることによって200V電磁調理器はもちろん100V、ガスコンロ、ハロゲンヒーターなどさまざまな熱源に対応します。 衛生的…カビ・臭いがつきにくく洗浄時間も短縮!一般の土鍋より施釉面積が広く、吸水率が大幅に低くなりました。清潔な上、メンテナンスにかける時間も短縮できます。 耐久性…ひび割れしにくく、とても丈夫!吸水率の低下により、ひび割れが発生しにくくなりました。また耐熱性に優れた底面転写の開発でこれまでにない耐久性を実感していただけます。 収納性抜群!!IHサーマテック土鍋シリーズは作り置き・収納便利なスタッキング式(本体・同サイズのみ) 電磁調理器対応(100V・200V対応)

宴席をより華やに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。

電磁調理器対応(100V・200V対応)

26、29cmのみ電磁調理器にご使用出来ます。(100V・200V対応)

電磁調理器対応100V・200V対応。

ボダム社はスイスに本社を置き世界各国に直営店やショップなどを展開しているメーカーです。その理念は機能的で優れたデザインの商品を適正な価格でより多くの人々に提供することです。そのデザインは「目で楽しめ、機能性が高く、実用的である」ということ。この基本コンセプトからユニークでシンプルな美が生まれます。「優れたデザインの商品は高価であってはならない。」それがボダムの誇りです。 コーヒーメジャースプーン付。

業務用サイズを可愛く再現した本格派プチパンシリーズです。テーブルをおしゃれに演出するラインナップは、調理されたお料理をそのままテーブルにお出し出来ます。バイキングでドレッシングやソースを入れたり、ちょっとしたトッピング類を入れたり用途は数えきれません。

板厚:1.5

IH対応

三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、 さらに使いやすさがアップします。 従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出して います。 油が馴染みやすく焦げ付きません。 しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸 にも負けません。材質:鉄鋳物製

沸かしたお茶なども、ハンドルをたたんで冷蔵庫に保管できます。ハンドルをたたんで重ねることが可能です。

底部材質:18-0ステンレス。IH対応。

有磁性特殊ステンレス鋼。電磁調理器対応

IH対応。

ガス式おでん鍋 型式:OY-13ガス消費量(1時間あたり): LPガス 0.12kg 12・13A/その他の都市ガス 2、550Kcal型式:Y-14ガス消費量(1時間あたり): LPガス 0.14kg 12・13A/その他の都市ガス 2、390Kcal型式:OY-15ガス消費量(1時間あたり): LPガス 0.21kg 12・13A/その他の都市ガス 3、550Kcal型式:OY-18ガス消費量(1時間あたり): LPガス 0.25kg 12・13A/その他の都市ガス 4、410Kcal型式:OY-20ガス消費量(1時間あたり): LPガス 0.27kg 12・13A/その他の都市ガス 5、820Kcalガス接続は、各サイズ共、ゴム管3分口(Φ9.5mm)です。

デジタル表示で簡単調理簡単な操作で煮込みから安定した保温が自在に得られます。仕様型式:CVS-8D消費電力:100V・1.5kw(750W×2)温度調節:マイコン式リード線2m・プラグ付:2P-15A×2

電源:単相100V 50/60Hz消費電力:1、000W温度調節:30℃～90℃(ダイヤル式)サーモスタット:バイメタル式サーモスタット(105℃)電源コード:1.5m。温度調整目安表(℃)蓋付:ダイヤル目盛位置OFF～4 室温 ダイヤル目盛位置5 50℃ ダイヤル目盛位置6 65℃ ダイヤル目盛位置7 80℃ ダイヤル目盛位置8 90℃ ダイヤル目盛位置HOT 95℃蓋無:ダイヤル目盛位置OFF～4 室温 ダイヤル目盛位置5 40℃ ダイヤル目盛位置6 55℃ ダイヤル目盛位置7 65℃ ダイヤル目盛位置8 70℃ ダイヤル目盛位置HOT 80℃

上蓋に温度計を付け、外から器内の温度を知ることもできます。 アームの位置を自由に変えて棚を上下でき、中型魚は棚に並べ、大型魚は吊り下げたりと自分のスタイルに合わせて使い分けられます。 冷燻、温燻、熱燻と様々な燻製をお楽しみください。