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刃長(mm)
エコロジープロダクト
商品豆知識

モルトカービンパン切り包丁
パール金属¥1,398税込¥1,5381本当日出荷ふわふわの焼きたてパン・皮の硬いフランスパン・サンドイッチもきれいにカットできます。材質刀身:ステンレス鋼、刃の形状:片刃、ハンドル:天然木(ローズウッド)質量(g)80寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)330×35×15
ハイブリッド式庖丁研ぎ器
シェフズチョイス¥26,980税込¥29,6781個当日出荷電動式(荒研ぎ、中研ぎ)と手動式(仕上げ研ぎ)の計3スロットを備えたハイブリッド仕様の庖丁研ぎ器です。各研磨材には粗さの異なるダイヤモンドを使用し、シャープな切れ味を実現しています。日常の刃のメンテナンスであれば、電源を入れずに手動式スロットのみの使用で手軽に研ぐことができます。材質本体:ABS樹脂、研磨材:ダイヤモンド高さ(mm)95質量(g)1150定格電圧(V)単相100(50/60Hz)外寸(mm)228×82アズワン品番62-6422-79
パティシエール ケーキ・パン切りナイフ
サンクラフト¥1,298税込¥1,4281個当日出荷材質刃部:SUS420J2ステンレス、ハンドル:天然木ウレタン仕上全長(mm)300質量(g)52背厚(mm)1EBM品番8270600刃渡り(cm)17
ダイヤ&セラミックシャープナー
関孫六(1件のレビュー)¥1,898税込¥2,0881個当日出荷三つの工程で切れ味がよみがえる簡易式のシャープナー。用途和包丁専用の片刃用研ぎ器。材質砥石:ダイヤモンド砥石、セラミック砥石、透明カバー:AS樹脂、ゴム足:エラストマー樹脂寸法(mm)117×45×50材質(本体)ABS樹脂質量(g)111
家庭用台付砥石 両面コンビ
SK11¥2,898税込¥3,1881個当日出荷両面使える2役砥石です。荒研ぎ用・中仕上げ用があり、1本で2通りに使用出来ます。荒研ぎ用は刃がカケた時に、中仕上げ用は切れなくなった時にお使いください。用途一般料理用包丁・ステンレス包丁などの刃研ぎ。仕様荒研ぎ用・中仕上げ用粒度150・1000砥材炭化珪素質(150)・溶融アルミナ質(1000)砥石寸法(mm)175×55×25適合材ステンレスなど
Master lineⅡ ステンレス包丁・キッチンバサミ・まな板セット
パール金属¥1,898税込¥2,0881セット当日出荷使用頻度の高い調理道具をセットにしました。セット内容包丁、キッチンバサミ、まな板
関孫六 萌黄 三徳
貝印(1件のレビュー)¥3,198税込¥3,5181個当日出荷錆に強いステンレス3層鋼にすることで「食器洗い乾燥機」に対応。芯材は高硬度ステンレス刃物鋼と側金は研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。 耐久性に優れたステンレス3層鋼を採用した新技術のスキ加工により、刃先の厚みを更に薄く仕上げることが可能になり、切れ味が向上しました。種別三徳材質材質:刃身/ステンレスクラッド複合材、柄/ナイロン(耐熱温度170度)、ポリプロピレン(耐熱温度110度)質量(g)120本体サイズ(mm)長さ293×幅48×高さ17アズワン品番65-1221-27刃渡り(mm)165
E-proPLUS 筋引 24cm
EBM(江部松商事)¥7,598~税込¥8,358~1個当日出荷から5日以内出荷ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付 本商品は両刃になります。材質ブレード:モリブデンバナジューム鋼・ハンドル:18-8ステンレススチール全長(mm)370質量(g)165刃渡り(mm)240背厚(mm)2.4
キングホームトイシ K-45(ブリスターパック入)
キング砥石(5件のレビュー)¥1,598税込¥1,7581丁当日出荷用途打刃物・ステンレス刃物両用・各種包丁・かんな・のみ・おの・かま・その他あらゆる刃物粒度#1000(仕上用)寸法(mm)176×52×15
シューティングスター 平砥石付
サカエ・コーポレーション(1件のレビュー)¥5,498税込¥6,0481個欠品中滑らかな研ぎ味のダイヤモンドとセラミックのツイン シャープナー+砥石で、セラミック包丁等硬い刃物にも、 様々な刃物に対応します。特許サスペンション方式。スプリングを組込み、滑らかでシャープに安定して研げます。片刃・両刃兼用砥粒種類両刃・片刃兼用寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)216×45×44TKG品番9-0354-0901TKG品番(2017)6-0326-0901
マニュアル庖丁研ぎ器
シェフズチョイス(1件のレビュー)¥9,998税込¥10,9981個当日出荷ダイヤモンド研磨材使用。荒研ぎ用・仕上げ研ぎ用の2段階で鋭く研げます。用途ステンレス製包丁タイプ両刃砥粒種類荒研ぎ、仕上げ研ぎ(両刃ナイフ用)寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)215×55×70TKG品番9-0354-0101TKG品番(2017)6-0326-0101
マイルドカット2000抗菌カラー庖丁 万能庖丁
片岡製作所(2件のレビュー)¥2,398税込¥2,6381個当日出荷抗菌カラー庖丁の特長 時代の要求「衛生管理」。肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類など食品別に御使用できます。抗菌。材質【刀身】モリブデンバナジウム鋼【柄】ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂全長(mm)288質量(g)110耐熱温度(℃)130刃長(cm)16
セラミック折込ハニーナイフ
フォーエバー¥2,398税込¥2,6381個当日出荷屋外、水中はもちろん海水でも錆びません。安全ロック付なので安心して使用できます。折込収納式なので旅行や野外レジャーに便利です。非磁性、耐薬品に優れ悪環境での使用も可能です。仕様安全ロック付材質刃部:ジルコニアセラミック柄:ABS樹脂台紙:紙・パッケージ:プラ刃長(cm)9.5
Cook Value 4点Bセット(ピーラー)
パール金属¥1,298税込¥1,4281組翌々日出荷料理を始めるときの必需品がお得なセットに。三徳包丁、ピーラー、キッチンバサミ、まないたの便利なキッチンツールのセットで、大活躍まちがいなし。材質三徳包丁:ステンレス鋼 刃の形状:両刃 ハンドル:ポリプロピレン(耐熱100℃)、まな板:ポリプロピレン(耐熱100℃)、キッチンバサミ:金属部:ステンレス鋼 ハンドル:ポリプロピレン(耐熱100℃)、ピーラー:ポリプロピレン(耐熱100℃) 刃:ステンレス鋼寸法(mm)三徳包丁:全長280×幅50×高さ25、ピーラー:全長135×幅80×高さ25、キッチンバサミ:全長200×幅85×高さ15、まな板:縦325×横210×厚さ2質量(g)三徳包丁:105、ピーラー:33、キッチンバサミ:91、まな板:137
ダイヤモンドシャープナー研ぎ台付 ブルー
パール金属¥1,498税込¥1,6481個当日出荷包丁は研ぎ台が付いているため理想の刃角度で研ぎ直しができる。スティック型シャープナーのため、はさみなどの刃物も簡単に砥ぎ直しができる材質砥石:ダイヤモンド(粒径#1200)、ハンドル・研ぎ台:ABS樹脂色ブルー質量(g)19寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)(本体のみ)155×16×8、研ぎ台:110×32×14
関孫六 サビ消しゴム
関孫六¥1,298税込¥1,4281個翌々日出荷包丁の汚れ・ちょっとしたサビ落としに便利。キッチン周りの汚れやシンクの水アカ落としに便利。材質塩化ビニル樹脂・研磨剤色ブラック質量(g)約79本体寸法(mm)約50×40×20
関孫六 オールステン スイカ包丁
貝印¥10,980税込¥12,0781丁当日出荷錆びにくいステンレス製のスイカ包丁です用途継ぎ目のないオールステンレス一体構造で、洗いやすく、熱湯消毒にも対応しており、調理現場での衛生管理に最適です材質ハイカーボンステンレス刃物鋼寸法(mm)498×65質量(g)400
イージーステンレス
ベストコ¥739税込¥8131個当日出荷洗いやすいオールステンレス ハイカーボンステンレス鋼でスムーズな切れ味 洗いやすいステンレスハンドル 刃の種類:両刃 食洗機不可材質刃身:ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル芯材:ABS樹脂、ハンドル表面:ステンレス鋼幅(mm)約30全長(mm)約230高さ(mm)20質量(g)約71種類ペティナイフ刃渡り(mm)125RoHS指令(10物質対応)対応
包丁&キッチンばさみ差し プレート
山崎実業(2件のレビュー)¥1,900税込¥2,0901個当日出荷包丁やキッチンばさみをシンク扉に一括収納。場所をとらないスリムなデザイン!キッチンばさみも収納できます。カバーが取り外せるのでお手入れ簡単。高さがあるのでパン切り包丁が収納できます。材質本体:ABS樹脂、木ネジ×3色ホワイト質量(g)約450耐荷重(kg)約2対応厚み約4.5mm・刃渡り約23.5cmまでの包丁 包丁×8 キッチンばさみ×1寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)約22×4.2×23.5
ワンストロークシャープナー セレクト100
貝印¥6,898税込¥7,5881個当日出荷付属品片刃専用カートリッジ砥石、両刃専用カートリッジ砥石質量(g)875電源(V)単相10050/60Hz消費電力(W)40/53コード長さ(m)1.2外寸(mm)138×111×H105定格時間2分EBM品番3480500
キッチンナイフ&ハサミスタンド プレート
山崎実業¥3,200税込¥3,5201個当日出荷包丁とキッチンバサミを一括収納!本体に重量があるので倒れにくい設計。シンプルでスタイリッシュなデザインです。材質本体:スチール(ユニクロメッキ+粉体塗装)、蓋:ポリプロピレン色ホワイト質量(g)約930対応刃渡り約21cm・厚み3mm以下の包丁/厚み約10~15mmのキッチンバサミ寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)約11×7×22.3
アートクック サヤ付フルーツナイフ
藤次郎¥519税込¥5711個当日出荷サヤアウトドアや旅行のお供に最適!専用サヤが付いているので、持運び・保管に便利、安全です。 刃部は切れ味の良い刃物鋼を使用しました。 握りやすいカーブの柄で、皮むきも楽々ハンドル・サヤは抗菌剤を配合した樹脂製清潔にお使い頂けます。材質ハンドル:ABS樹脂(抗菌剤配合)寸法(mm)210×幅34×厚み11質量(g)50材質(刃)ステンレス刃物鋼
227mm ナイフ(折込式・セラミックス製)
エスコ¥1,590税込¥1,7491個当日出荷両刃形状。 フルーツナイフ、レジャーナイフ、剪定ナイフ、テーブルナイフ、ペーパーナイフ等としてお使いいただけます。 安心ロック付(押しボタンを押しながら開閉します。)エスコ品番EA916JG-1全長(mm)215材質(本体)ABS樹脂質量(g)45刃長(mm)92収納時寸法(mm)123×33×13材質(刃)ジルコニアセラミック
デリパン 食パンスライサーガイド
パール金属(1件のレビュー)¥899税込¥9891個当日出荷ホームベーカリーで焼いたパンもカンタン、きれいにカット! 食パンを好みの厚さにスライス 25mm(5枚切)、20mm(6枚切)、15mm(8枚切)の厚さ調節ができる!材質本体:ABS樹脂、すべり止め:エラストマー質量(g)243寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)収納時:165×190×60
ヘンケルス ロストフライ 洋庖丁 (両刃)
ZWILLING/HENCKELS(ツヴィリングJ.A.ヘンケルス)¥2,998税込¥3,2981個当日出荷ヘンケルス ロストフライシリーズ材質:刃物部/特殊ステンレス鋼バランスが良いハンドルは適度に重量感があり切れ味も良く、よくお料理をされる家庭で人気のシリーズです。ハンドル:18cm/ABS樹脂 21cm/デュラウッド(合板)材質特殊ステンレス鋼、ABS樹脂全長(mm)300質量(g)145刃長(cm)18背厚(mm)2TKG品番9-0312-2401TKG品番(2017)6-0286-2301
ヘンケルス HIスタイル ペティーナイフ (両刃)
ZWILLING/HENCKELS(ツヴィリングJ.A.ヘンケルス)¥1,998税込¥2,1981個当日出荷高品質ステンレス鋼で抜群の切れ味。ロゴの刻印が 入ったエンドキャップ付きのエルゴノミックハンドルが魅力です。 食器洗浄機も使用可。全長(mm)233質量(g)51材質(柄部)PP樹脂材質(刃)高品質ステンレス鋼刃長(cm)13背厚(mm)1.9TKG品番9-0312-1901TKG品番(2017)6-0286-1801
ミソノモリブデン鋼 ペティーナイフ
ミソノ刃物¥9,998~税込¥10,998~1個当日出荷品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。種別ペティーナイフ材質モリブデン・バナジウム鋼背厚(mm)1.7
ダイヤモンドシャープナー(パン切り包丁用)
龍宝丸¥1,098税込¥1,2081本当日出荷ステンレス包丁、出刃庖丁・ハサミ、パンナイフ等が簡単に研げる寸法(mm)207×30×25材質(本体)鋼、ダイヤモンド電着質量(g)93材質(ハンドル)PPアズワン品番64-9645-58














































