5ページ目: スライサー・削り/おろし/ジューサー

一目ずつ鋭利な本目立てをしているので切れ味が良く、食材の繊維を切っておろすので、食材を潰さずほどよく水分を含んだ滑らかなおろしがつくれます。おろし金を湾曲させ、食材の接地面を少なくすることで腕にかかる負担を軽減。容器本体の底面についている滑り止めでしっかりと固定。水切り付きのフタで余分な水分を適度に切ることができます。

小さいフルーツでも簡単に絞れます。器具の底にはゴムをつけましたので底がすべりません。レモンをはじめフルーツの汁を絞る時に使います。絞りやすく、いやな臭いがつかず丈夫です。

1台でスライス・おろし・千切り・ツマ切りができる

スライス・おろす・飾り切りができる

身幅のあるキャベツの千切りに適したワイドタイプのスライサー。

チーズ、スパイス等を卸すのに適しています。

持ちやすい独自のハンドル形状 刃先から指を守るホルダー付 ボウルの縁に固定できる溝付き

桐箱は、消臭・保存に優れ、馴染み易く、美しい木調になっております。また桐材は、湿気を吸い取る特性も持っており、特に保存に優れております。削り方のポイント1.かつお節を削る前に、蒸しタオルなどで10分ほど湿り気を与えると、うまく削れ、刃欠けも防げます。削り方のポイント2.鰹箱は動かないようにしっかりと手で押さえ、かつお節は刃に対して水平にし、前後に動かします。削り方のポイント3.刃の調整をこまめに行いことがポイントです。刃先を出す時は、鉋身を叩き、戻す時は台の頭を叩いて調節してください。削り方のポイント4.かつお節が細かくなる時は、かつお節の向きを変えて削ってみてください。※鰹節には目があり、逆向き(逆目)に削ると綺麗に削れません。

きゅうりやネギのスライスに便利なミニスライサーです。

キャベツの半切りもそのままスライス。 小さくなった野菜や手すべりする野菜に便利なホルダー付。 収納に安心、ホルダーを本体にセットでき刃をカバーします。 野菜の薄切りが手早く簡単に!下ごしらえもすばやくラクラク!

通常の輪切りの他、投入口の角度を変えて斜め切りができます。 分解・組み立て用専用工具付。簡単に分解でき、お手入れもしやすいです。

厚みが変えられるので色々な料理の下ごしらえに使えます。本体裏側のツマミで0.3～2.5mmの7段階の厚さでスライスができます。

Qシリーズは使い始めから洗い終わるまでのわずらわしさのない使いやすい製品。厚さ:約1.5mmに切れます。

握りがソフトで使いやすい、おろし器です。 材料がぶれずに、スムーズにおろせるガード付。 容器付は、-3°で力の入れやすい傾斜角度。たっぷりおろせる容器。滑りにくくしっかり固定。

セラミック製なのでお手入れラクラク ニオイや色がつきにくく、ラクにおろせる 裏面には滑り止め付

おろしが超軽い。

食卓での薬味おろしに便利。 わさび、にんにく、しょうがに。

軽くて握りやすい形状です。 大根おろし用の粗目と薬味おろし用の細目の2WAYタイプ。

キャベツ・大根を丸ごとスライス 特殊加工の薄刃でザクザク切れる

余分な水分をきる目皿付きなのでこれを使えば、大根をおろしてこのまま食卓に出すことができます。おろし面が少し傾斜になっているので使いやすいです。 ロングサイズのおろし面 大根など大きな食材もラクラクおろせます。斜め45度の刃で抵抗を少なくし、また、均一におろせるよう、目の高さやピッチを変えてます。7度の傾斜プレート 食材に力がかけやすい工夫してます。余分な水分をきる目皿付き

皮をつぶさずに搾るため渋味、にがみが出ない新しい タイプのジューサーです。

標準セット:平刃・クシ刃(小刃・中刃・荒刃)付〈使用方法〉皮をむいた大根を10cm位に切り、センターに差し込んだ後ハンドルを回すだけ。

付属品:カセット式刃物台(平刃、クシ刃付) 1.0・2.5mmの2種類 厚み調整シート(同じクシ刃で太いツマが切れます。)別売 :クシ刃1.0・2.5・4.0mmがあります。材料をセットしてハンドルを回すだけで、ツマが簡単に できる新自動送り装置付。洗浄、刃物交換がラクなカセット式刃物台。<CTM19><CTM17>つまきり君共通交換部品平刃(10枚入)クシ刃1.0mmクシ刃2.5mm

かつらむき幅:120。ピールSに、ツマ切り、網切り、 おどり網機能が付いた1台4役の機械です。1台4役、かつらむき、つまきり、あみきり

大根、人参のつま切りなどに。

Vカッターがスライドする新方式。 刃物台が着脱できるので洗浄・刃物交換が簡単。 投入口の大きさが任意に換えられるフリーサイズ設計(最大109×53～160)。 切られた素材は、バラバラにならずに重なって切れます。 スライス厚は、0.5～15mm。 手動ハイ-スライス千切り・はす切り用のオプションセット<CSL32>使用で千切り・はす切りができます。

独自開発のVカッターの採用で抜群の切れ味を実現。スライスと千切り(3mm千切り刃が付属)ができます。部品の着脱も簡単!丸洗いが出来て衛生的。

受皿:耐熱100℃