8ページ目: スライサー・削り/おろし/ジューサー

持ちやすい独自のハンドル形状 刃先から指を守るホルダー付 ボウルの縁に固定できる溝付き

持ちやすい独自のハンドル形状 刃先から指を守るホルダー付 ボウルの縁に固定できる溝付き

キャベックシェフ(品番：A-77199)専用の替え刃になります。

ハーフエッチングによる細かい目立てで滑らかできめの細かいわさびがおろせるわさび専用おろし器。

野菜・魚・肉、なんでもらくらくみじん切り!プロ御用達のみじん切りカッター。驚異の3枚刃で短時間を調理を実現。肉のスジ切りやいわし団子作りに最適です。 切れ味鮮やかなステンレス刃物鋼。収納に便利な安全ホルダーも付いています。 肉のスジ切り、いわし団子作り、野菜のみじん切りなどに!

女性でも楽々軽い力でスピーディーにおろせる、ステンレスおろし金。 おろし刃の先端にアングルを付けた新開発のおろし刃で少ない抵抗で大根を粗く削ることができる。 おろし刃は、ステンレス製で従来の鬼おろしと違い、カビが生えたり、刃の先端が折れたりという心配がない。 調理が終わったらひっくり返してポンとたたけばきれいに食材が取れて水で洗い流せばよく、お手入れも簡単。

桐箱は、消臭・保存に優れ、馴染み易く、美しい木調になっております。また桐材は、湿気を吸い取る特性も持っており、特に保存に優れております。削り方のポイント1.かつお節を削る前に、蒸しタオルなどで10分ほど湿り気を与えると、うまく削れ、刃欠けも防げます。削り方のポイント2.鰹箱は動かないようにしっかりと手で押さえ、かつお節は刃に対して水平にし、前後に動かします。削り方のポイント3.刃の調整をこまめに行いことがポイントです。刃先を出す時は、鉋身を叩き、戻す時は台の頭を叩いて調節してください。削り方のポイント4.かつお節が細かくなる時は、かつお節の向きを変えて削ってみてください。※鰹節には目があり、逆向き(逆目)に削ると綺麗に削れません。

切断面が波状になります。

ステンレス製で大根やニンジンがなめらかにおろせます。おろし部はステンレス製で丈夫で長持ち、衛生的です。

果物を挟んで握る事で、絞る事ができます。

水に強い、ステンレス仕様です。

厚み調節(0.5～8mm)ができます。 平刃、クシ刃(細目1.5mm、中目3mm、荒目11mm)が付いています。 BENRINERCO.LTD.プロのコックさんからご家庭の奥様まで野菜の下ごしらえが手早く、簡単に美しく仕上がります。 クシ刃細目を使って厚さを1mm程度に調節すれば美しいけんつまが仕上がります。 クシ刃中目を使って人参、ごぼう、きゅうりがお好みの厚さの千切りになります。 クシ刃荒目を使って厚さ調節ネジを左に廻して厚めにすれば太めの千切りができます。

『かるラク』シリーズは、暮らしの中で思い通りにできず不満を感じる暮らしの「できない」を「できる」ようにしたい。 その思いをカタチにしました。お子様からお年寄りまで、どなたでも安全簡単にお使い頂ける様にこだわりました。 食材を使い切りたいその時に!おろし器やスライサーの刃から指をガードしながら、野菜を無駄なく調理できます。 小さな野菜も、幅の揃わない野菜もしっかり掴めます。手にニオイが付きにくいです。 ハケ形状で、おろした薬味をまとめたり、取り除いたりできます。

野菜やフルーツに便利!ラクラク!の調理器シリーズです。 生姜を使いたい分だけおろしてすぐ使える、スティックタイプのおろし器。 すりおろして、そのままカップに入れられます。 おろし部のフチで皮もむけます。 立てて置くこともできます。 スポンジに刃がひっかからず洗いやすいです。

キャベツの千切りを素早くできる。 大型のスライサーです。 刃は、プロ仕様の庖丁にも使われるモリブデンバナジウム鋼です。

大根やにんじん・ごぼうの千切りに。 ホルダーは収納すると刃のカバーになります。

シリコンゴム付ですべらず安定しておろせる。 水切り用仕切り付きで便利。 ショウガやワサビなどの薬味もおろせる、細目付き。 受け皿はコーナーがカーブなのでおろしたものが取り出しやすく洗いやすい。

大根おろし、薬味おろし、野菜スライスの1台3約!

両面で使い分けできる千切り器。 千切りとツマ切りが簡単に作れる。

キャベツの半切りもそのままスライス。 小さくなった野菜や手すべりする野菜に便利なホルダー付。 収納に安心、ホルダーを本体にセットでき刃をカバーします。 野菜の薄切りが手早く簡単に!下ごしらえもすばやくラクラク!

おろし部はステンレス製で丈夫で長持ち、衛生的。 大根やにんじんがなめらかにおろせる。

おろし金についた薬味をきれいに落とせます。

大根おろし・薬味おろし・野菜スライスができます。

キャベツを選ばず、スライスの厚さが0.3～3mm程度まで変えられます。 取り扱いが簡単でステンレス製ですので耐久性があります。

通常の輪切りの他、投入口の角度を変えて斜め切りができます。 分解・組み立て用専用工具付。簡単に分解でき、お手入れもしやすいです。

乳製品、野菜のすりおろしに最適です。

キャベツを半分に切り、あとは切断面をスライドして下さい。 厚み調節(0.5～3mm)でお好みにスライスできます。

18-8ステンレスです。

ハンドルを引っ張るだけで、みじん切りが簡単にできる、便利な調理小物です。 たまねぎ、にんじん、ピーマン、キャベツなど…色々な食材に使うことができます。 面倒な下ごしらえがスピーティになるので、お料理のバリエーションが増えます。

独自の目立てでらくらくおろせる。 食材の繊維をつぶさずおろせる。 食感を考えた線設計の目立て&丈夫なステンレス製のおろしプレート。 握りやすい角度のハンドル。 おろした食材が見える透明受け皿付き(すべり止め付き)。