3ページ目: 天ぷら鍋・揚げ鍋

フタの裏に油きりができるアミ付の天ぷら鍋油切りした油は、蓋を通って鍋の中に戻ります。蓋は取り外して洗う事が出来ます。ガス・IH対応。

楕円形なので大きい食材も少ない油でOK毎朝のお弁当作りにもちょうどよく口付きで油を移しやすい

少量の油で料理が可能でお弁当や1～2人用の少量料理に便利便利なバット3枚付きで、小麦粉、卵、パン粉をスムーズにつけられます丸鍋では揚げにくいエビフライやアスパラ、棒ヒレカツなどの長い食材も楽に揚げれます角型ミニサイズだから、コンロで隣に大きな鍋があってもスペースに余裕をもって使用できます角型で鍋の角から油がスムーズに注げます

表面はガラス質でつやのある質感。においが移りにくく、雑菌が繁殖しにくいので清潔・衛生的です。

ミニミニ天ぷら角型 5点セットは、天ぷらに必要な調理器具のセットです。少量の油で料理が可能で、お弁当や1～2人用などの調理に便利なセットです。バットが3枚あるのでそれぞれに卵、小麦粉、パン粉を入れ天ぷらが調理出来ます。トング付きで揚げ物調理がスムーズに。

ミニミニ天ぷら角型 8点セットは、天ぷらに必要な調理器具のセットです。少量の油で料理が可能で、お弁当や1～2人用などの調理に便利なセットです。バット、トレー、角アミ、トングまでついて下ごしらえなどの作業にピッタリです。

調理がしやすいベーシックな揚げ鍋。無駄なく使える大きさです。油ハネを防ぐガード枠付。ガード枠には揚げ物食材の適温メモ付!付属の温度計で油の温度を確認しながら調理ができます。ガス火・IH電磁調理器100V・200V対応。

IHクッキングヒーター専用 天ぷら鍋です。内径： 20.7cm油量： 200～800g質量： 0.86kg

フランスパンを作るための天板です。 ※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

天ぷら鍋は保温性が良く、素材を入れても油の温度が下がりにくい鉄製鍋がおすすめです。お弁当のおかず作り等、ちょこっと揚げるのに便利なミニサイズ。油の移し替えがしやすい注ぎ口付です。

『からり亭 広口揚げ鍋 28cm アミ付』は、調理がしやすいベーシックな揚げ鍋です。無駄なく使える大きさの調理器具です。広口で材料の出し入れがしやすく、調理がスムーズになります。揚げアミ付で素早い油切りが可能です。鉄の保温力で油の温度を一定に保ち、揚げ物がカラッと揚がります。

『食彩亭 ステンレス角型天ぷら鍋 20cm 温度計付』は、角型タイプの天ぷら鍋です。スタイリッシュな角型なので、ナナメに使えばトンカツや有頭エビなどの横長食材も揚げやすい形状の調理器具となっています。油ハネを押さえるガード枠は手前に向かって傾斜が付いており、温度計の文字盤が見やすくなっています。オールステンレス製でお手入れ簡単です。表面加工がされていないため、塗装のハガレを気にせず使用できます。うっかり焦がしてしまっても、ちょっとくらいの錆びであれば金たわしでこすり落とせば元通りになります。ステンレスは業務用としてもよく扱われていることからも解りますが、機能性はそのままで長く使うことができる素材です。

『揚げ天 広口深型揚げ鍋 アミ付 24cm』は、食材を揚げる作業がしやすいワイドな広口タイプの調理器具です。素早く油切りができる揚げアミが付いています。本体はブラックで、蓋はシャンパンゴールド調のツートンカラーがオシャレです。揚げ物調理に適した鉄製なので、油の温度を保つことができ、一定の温度で揚げることができます。深さがあるので油ハネが抑えられます。ガス火・IH電磁調理器100V・200Vに対応しています。

『食彩亭 バット蓋付天ぷら鍋 20cm』は、深型設計で油ハネを抑えることができる調理器具です。フタ裏がバットになっており機能面を重視しています。温度計付で揚げ頃チェックが容易です。本体は油の温度が下がりにくく揚げ物をしやすい鉄製です。フタは保管の際のホコリやムシよけになります。フタを開ければ素早く油切りができるバットになります。斜めに設計されているため、油が鍋に戻ります。IH電磁調理器にも対応しています。

手軽に天ぷらを楽しむことができるコンパクトな天ぷら鍋。横長の形状で、エビフライなど長い食材もすっぽり入ります。ちょこっと揚げる時でも経済的に揚げ物ができます。揚げたての食材をそのまま油切りできる、フチに引っ掛けるタイプの揚げアミが付いています。

少量の油で調理が可能、お弁当や1～2人用の揚げ物に便利なセット。エビフライやアスパラなど長い食材も楽に揚げられます小麦粉・卵・パン粉をつけられて下ごしらえに便利なバットとトング付き、揚げ物がスムーズにできるセットです

ちょっと揚げにコンパクトサイズのみに天ぷら鍋です。お弁当用の揚げ物やちょっとしたおつまみにササっと対応できます。ガス火、IH(100V)使用可能です。ホーローは、酸・アルカリに強く腐食しにくい性質があるので、食材の味や色などにも影響を与えにくく、匂いもつきにくいので勝手が良く便利です。

油切り便利な揚げアミ付。

揚げ油が飛び散るのを防ぐネットです。

スクエア型のワイドな揚げ物鍋。フタとアミを重ねれば、油切りのバットに。油を濾す際に注ぎやすい形状。本体、フタ、アミは重ねることができるため、コンパクトに収納可能。金属加工で有名な燕三条産。IH/ガス火対応。

軽量で使い易く、熱伝導に優れたロイヤルセカンドシリーズ材質は、IHクッキングヒーターで実績のあるNSSC180(新日鐵住金ステンレス社)を採用。従来のロイヤルシリーズより20%の軽量化を実現(和鍋、天ぷら鍋を除く)ハンドルは持ちやすいワイヤーハンドルを採用(ソテーパン、シチューパンを除く)

鍋の内側が白いので調理具合や油の汚れが良くわかる ホーローは温度変化がが少なく揚げ物調理に適している 表面はガラス質なので清潔・お手入れ簡単 油汚れや腐食に強く、臭いも移りにくい素材

とんかつもラクに揚げられる大きめサイズ。 オール熱源対応。

使うたびによくなじむ、プロ愛用の一品。

家庭用コンロに扱いやすいサイズ。熱が全体に伝わり、からっと揚がります。

ステンレス製でサビに強く、丈夫で長持ち。

カラッと揚がる鉄の揚げ鍋。蓄熱性の高い鉄は油の温度を下げにくく美味しく調理可能です。温度計付きなので、食材に合わせて適温を確認できます。油をより安全に扱える油はねガード付き。

「千歳(ちとせ)」は、愛着を持って末長く使い続けてもらえることを願った、千歳に記憶を紡ぐ調理道具です。○純銅揚げ鍋銅の最大の特徴は、熱伝導率。その熱伝導率の良さは鍋やフライパンの材質として最適な素材です。火の通りにムラが出ず、具材の芯まで柔らかく煮ることができます。深みのある飴色、そして少し手を加えてあげるだけで、永く手元に残り続けてくれるのが銅製品。使い込むほどに変わりゆく銅ならではの魅力を感じてください。○純銅おろし金セット厚い金属板に鏨(タゲネ)と呼ばれる道具を用いて一目ずつ丁寧におろし刃を作る「本目立て」をしています。刃が鋭く丈夫で、切れ味と耐久性に優れています。細かい刃が素材の繊維をきめ細かく切りおろし、素材の風味を際立たせます。容器はおろしやすいように傾斜が付いています。1.0mmの厚板を使用しているため、補強のためのカール部分のないシンプルな設計で汚れがたまらず衛生的。

「千歳(ちとせ)」は、愛着を持って末長く使い続けてもらえることを願った、千歳に記憶を紡ぐ調理道具です。○揚げ鍋「鉄」は使い込むほどに油なじみが良くなり、焦げつきにくい道具へ成長します。蓄熱性が高く油の温度を均一に保ち、揚げ物がカラッと仕上がります。お手入れをしっかりすれば末永く何年にも渡り使え、手放せない一本になっていきます。○おろし金厚い金属板に鏨(タゲネ)と呼ばれる道具を用いて一目ずつ丁寧におろし刃を作る「本目立て」をしています。刃が鋭く丈夫で、切れ味と耐久性に優れています。細かい刃が素材の繊維をきめ細かく切りおろし、素材の風味を際立たせます。容器はおろしやすいように傾斜が付いています。1.0mmの厚板を使用しているため、補強のためのカール部分のないシンプルな設計で汚れがたまらず衛生的。

コンパクトで使いやすい電気天ぷら鍋 揚げごろ温度キープ 揚サーモスタットにより、揚げ物に適した温度(約180℃)を保ちますので温度調節のわずらわしさがありません。 油の飛び散りが少ない深型タイプ 飛び散りが少ないので後片付けが簡単です。 温度ヒューズで過熱防止。

便利な機能付き”揚げ物鍋”シリーズ 油跳ね防止ネットがついてコンロまわりの油汚れを軽減

便利な機能付き”揚げ物鍋”シリーズ まとめて上げたいときに便利なフライヤー付き