2ページ目: 天ぷら鍋・揚げ鍋

コンパクトな角型なので蓋をしてスッキリ収納。丸型にくらべて少量の油でえびやとんかつが揚げられる。オール熱源対応。

揚げごろが確認できる温度計付。 オール熱源対応。

注ぎやすい口形状が特長のaikataシリーズから「鉄製揚げ鍋」が加わりました。寸法は205x160mmの楕円形。 ボリュームのあるカツやエビ、魚のフライ等も余裕をもって調理でき、使用後はコンパクトに収納できる楕円形ボディです。 小ぶりながら深さがあるので調理時の油ハネも側面がガードし飛び散りを防ぎます。 注ぎやすいワイドな口と両手でしっかり握れる取っ手で油の移し替えも楽々。 油量目安ラインとして2ライン設けており、適量ライン500ml、最大使用量ライン800ml。加熱する器具やシーンに合わせて調整する時の目安に。 コンパクトだけどストレス無くお使い頂ける「鉄製揚げ鍋」です。

カラッと揚がる鉄の揚げ鍋。蓄熱性の高い鉄は油の温度を下げにくく美味しく調理可能です。快適に調理ができる深型段付構造。注ぎ口が付いているので油の移し替えに便利。温度計付きなので、食材に合わせて適温を確認できます。油をより安全に扱える油はねガード付き。

金属加工の技術において世界的に有名な両市の名前を合わせて誕生した「燕三(えんぞう)」は地場生産にこだわったシリーズ。厚手でしっかり油を温めるから、食材を入れても急激な温度変化がありません。油はねを抑えつつ、串が掛けられるフード付。油の移し替えに便利な注ぎ口付。

新鎚起銅器 素銅仕上 手造りの輝き、伝統の逸品

黒を基調としたシックなデザイン。揚げごろがわかる温度計付。

日本製の高品質鉄材を使用し、手軽に鉄分が摂取できます。高い熱伝導率で食材の奥までしっかりと熱が伝わり、旨味を閉じ込めます。

天ぷら・揚げ物鍋油切りに便利な半月アミ付き揚げ物がカラッと揚がる鉄製の天ぷら鍋。 天ぷらや、野菜の素揚げ、コロッケ・とんかつ・唐揚げ・フライドチキンに! 油切りに便利な揚げアミ付き。注ぎ口があるので、オイルポットへ油を移し替えがしやすい。

テーブルの上でも手軽に串揚げを楽しめます

お弁当作りにちょうどいい。 オール熱源対応。

内面が白いので揚がり具合がよくわかります。 1人分の揚げ物やお弁当作りに。 深型+つぼ型で油はねしにくい形状です。

油を注いだ時に液だれしにくく、油切れの良い幅広な注ぎ口。

フライ鍋がそのままオイルポットにもなる。フライ鍋とオイルポットがセットに。揚げ終わったら油を濾し、鍋を返して収納。

IH対応

深型、フタ付きの揚げ鍋です。その日の晩ご飯作りから翌朝のお弁当作りにはフタがあると保管に便利です。底が狭いので油も少量で済みます。IH対応。

パワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]Point 熱源を選ばないタフなアイテム。あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。 ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。高耐久ボディ・鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用。 アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスが無く洗浄が 簡単です。一目で判る目盛付・便利な目盛付きで仕込量や調合目安がわかりやすく調理を サポートします。(寸胴鍋、半寸胴鍋のみ)

お弁当作りにも便利!油の温度が一目でわかる温度計付き。200V IHにも対応。油ハネを防ぐフード付き。お弁当作りにも便利な小さめサイズ。

丈夫で長く使える鉄製。打ち出し加工で底面の歪みも少なく、耐久性に優れています。安心安全の日本製。鉄製だから丈夫で長く使える。使うほどに油がなじむ。ガス火はもちろんIHにも対応。

熱がムラなく伝わる。1.2mmの厚板を使用しているため、熱がムラなく伝わり、油の温度を一定に保ちます。打ち出しなので、底面の歪みも少なく、耐久性に優れています。ガス火はもちろん、IHにも対応。

お弁当作りに便利な16cm。ストレーナー付き。残った油を注ぎやすい注ぎ口付き。ガス火はもちろん、IHにも対応。

ちょっと揚げ物をしたいときに。お弁当作りにちょうどいいサイズの16cm。

丈夫で長く使える鉄製。打ち出し加工で底面の歪みも少なく、耐久性に優れています。安心安全の日本製。鉄製だから丈夫で長く使える。使うほどに油がなじむ。ガス火はもちろんIHにも対応。

深型の揚げ物専用鍋です。アミ付き。ガス火専用。

ステンレス製なので油の温度が下がりにくい。ステンレス製なので油の温度が下がりにくくカラッと揚げられます。油汚れが一目でわかるステンレス製。ガス火、200V IHでも熱源を選ばず安全にご使用いただけます。安心安全の日本製。

蓋の裏で油切りができるアミ付天ぷら鍋。ストッパー付なので揚げ物が落ちてこない。温度計付で温度を調整しながらカラッと揚げられる。油はねガードでコンロ周りの油汚れも少なくお掃除がラクに簡単に分解ができ水洗い可能なので手間がかからない(温度計は不可)

鉄製で熱伝導が良く、強火で一気に加熱できるため、食材をカラッと揚げられる。温度計付きで油の温度を正確に測れるため、天ぷらや唐揚げなどを失敗なく調理可能。蓋に油切り用のアミが付いており、揚げた食材を置いて余分な油を落とせる。オール熱源対応

鉄製で熱伝導が良く、強火で一気に加熱できるため、食材をカラッと揚げられる。温度計付きで油の温度を正確に測れるため、天ぷらや唐揚げなどを失敗なく調理可能。コンパクトサイズで、少量の油でも効率よく揚げ物ができる。オール熱源対応

鉄製で熱伝導が良く、強火で一気に加熱できるため、食材をカラッと揚げられる。温度計付きで油の温度を正確に測れるため、天ぷらや唐揚げなどを失敗なく調理可能。コンパクトサイズで、少量の油でも効率よく揚げ物ができる。四角形なので収納しやすく、調理台でも安定して置ける。オール熱源対応

丸型にくらべて少量の油でとんかつやエビがあげられる。コンパクトな型でスッキリ収納。オール熱源対応。空だきはしないでください。湯量はライン以下でご使用ください。ストーブの上では使用しないでください。オーブン・電子レンジでは使用しないでください。つけ置き洗いや食器洗い乾燥機には使用しないでください。錆等の原因になります。

大きめの食材もゆったり揚げられるワイドタイプ。角型だから、エビフライなどの長い食材もゆったり揚げられます。蓋がバットになるので一石二鳥。使用後の油の移し替えは、角を伝ってスムーズに行えます。揚げモノ調理をもっと快適にすることを考えた使いやすい揚げ鍋です。

バット、すのこ網、温度計付きのホーロー天ぷら鍋と、揚げざる、オイルポットのセットです。ホーローは熱をじんわり伝えてくれるので、油温が安定しやすく、揚げ物がカラッと軽やかに仕上がります。金属臭が出にくく、食材の香りや味を邪魔しません。スクエア型だから、使い終わった油も液ダレせずにスムーズに注ぎ出せて後片づけラクラクです。バットは下ごしらえでも、揚げ物の衣付けや、お肉や野菜の下ごしらえにもぴったりなサイズ感です。

バット、すのこ網、温度計付きのホーロー天ぷら鍋です。ホーローは熱をじんわり伝えてくれるので、油温が安定しやすく、揚げ物がカラッと軽やかに仕上がります。金属臭が出にくく、食材の香りや味を邪魔しません。スクエア型だから、使い終わった油も液ダレせずにスムーズに注ぎ出せて後片づけラクラクです。バットは下ごしらえでも、揚げ物の衣付けや、お肉や野菜の下ごしらえにもぴったりなサイズ感です。

アスバラガスやエビなど長めのサイズの食材を揚げる時にも活躍します。

油の温度を測れる温度計が付いた、使いやすい天ぷら鍋。油はねを防ぐガード付き。油の移しかえに便利な注ぎ口。ガス・IH対応。