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銅は熱伝導率が高いため、弱火で玉子の味と栄養を保ちながら焦がさずに焼くことができます。プロの世界では卵を焼くなら銅が常識!
材質銅・天然木
電磁調理器対応。
材質本体:アルミニウム合金、表面:18-0ステンレス、取手:18-8ステンレス
板厚(mm)2.6
表面処理内面/フッ素樹脂加工 外面/焼付塗装
そのまま食卓へ、そのまま食洗機へ。毎日の料理がもっと快適に。フック穴が付いており壁に掛けられるので、収納にも困りません。内面セラミック塗膜加工+ダイヤモンドコート加工、遠赤外線効果で食材の中まで火が通りやすい。食洗機対応でお手入れも簡単
材質本体/アルミニウム合金、内・外面/セラミック塗膜加工+ダイヤモンドコート
色グレージュ
質量(g)650
サイズ(cm)24
寸法(cm)(約)27×25×5.5
深さ(cm)内面:約5.1
1個
¥4,498
税込¥4,948
7日以内出荷
そのまま食卓へ、そのまま食洗機へ。毎日の料理がもっと快適に。フック穴が付いており壁に掛けられるので、収納にも困りません。内面セラミック塗膜加工+ダイヤモンドコート加工、遠赤外線効果で食材の中まで火が通りやすい。食洗機対応でお手入れも簡単
材質本体/アルミニウム合金、内・外面/セラミック塗膜加工+ダイヤモンドコート
色グレージュ
質量(g)620
サイズ(cm)24
寸法(cm)(約)27×25×5.5
深さ(cm)内面:約5.1
1個
¥4,498
税込¥4,948
7日以内出荷
「千歳(ちとせ)」は、愛着を持って末長く使い続けてもらえることを願った、千歳に記憶を紡ぐ調理道具です。「鉄」は使い込むほどに油なじみが良くなり、焦げつきにくい道具へ成長します。お手入れをしっかりすれば末永く何年にも渡り使え、手放せない一本になっていきます。○玉子焼。油なじみが良く、はじかないから、炒めものや焼きものに適しています。○段付揚げ鍋。蓄熱性が高く油の温度を均一に保ち、揚げ物がカラッと仕上がります。
サイズ(cm)段付揚げ鍋:24、玉子焼:14×18
材質玉子焼:鉄(シリコン樹脂塗装)、段付揚げ鍋:鉄(シリコン樹脂塗装)、アミ:鉄(クロムメッキ)
寸法(mm)玉子焼:約345×147×65、段付き揚げ鍋:約332×241×107
質量(g)玉子焼:約600、段付揚げ鍋:約1230
容量(L)段付揚げ鍋:約3.4
セット内容玉子焼14×18cm・段付揚げ鍋24cm各1
1個
¥4,998
税込¥5,498
6日以内出荷
パデルノ1000 グルメシリーズ[IH] 全ての熱源に対応。人間工学的に作られた空洞ハンドル。切れの良いエッジ。(ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。18-10イノックスの優れた品質。IH対応
材質18-10ステンレス
Murano Induction(ムラノ インダクション)テフロンセレクトシリーズ[IH対応]タワシで「ごしごし」さようなら。ムラノ インダクションテフロンシリーズ!全アイテムにテフロン加工を施してありますので、カレーやシチューなどの焦げ付き・こびりつきを抑え、今まで手間のかかっていた鍋洗いの労力を軽減。また、酸や酢等に対する耐久性も抜群に向上しています。お手入れも簡単。カレーやシチューなどこびりつきやすい食材の調理に最適です。洗いやすくお手入れも簡単です。
材質18.8ステンレス
表面処理内面テフロン加工
MURANOINDUCTION(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]
プロユースの電磁調理器対応鍋
POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ
サンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。
握りやすい空洞ハンドル片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。
ハンドルにビスを不使用ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。
材質18-8ステンレス
『フライパン・グリルパン』には他にこんなカテゴリがあります
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