7ページ目: 製菓・製パン用品

お菓子作りに便利な半球型のシリコンモールドです。焼き菓子やムースなど、幅広くお使いいただけます。焼成・冷凍が可能なので、様々なお菓子作りを楽しめます。

お菓子作りやお料理に、1枚で何役もこなす優れもの。ケーキ生地を平らにならしたり、裏ごしやクリームを塗るときに便利なドレッジです。目盛りがついているので生地をカットする目安を測ることができます。軽くて持ちやすく、柄のついたゴムヘラとひと味ちがった合理的な商品です。

クレープ作りの必需品。ステンレス製ですので長持ちで衛生的。

ホットケーキにかわいくお絵かきできる! キャップ先端を切ってお好みの細さに調節可能!

衛生的!反りにくい! ささくれない!プラスチックとアルミの複合ボード。雑菌が繁殖しずらく衛生的です。アルミ層を挟み込むことにより反りにくく、これまでの 取り板の弱点を克服。ささくれにくく、食品への異物混入の可能性を低減します。

材質 :シリコーンゴム耐熱温度:-30℃～+270℃・生地離れ(剥離性)が良く、作業性がアップします。オーブンでの焼成は目安で約750回ご使用できます。 (焼成条件210℃×12分の場合)SIーSERIES耐熱性、耐久性ともに抜群で、使い勝手も良い!

材質:スチール・クロームメッキ

今現在あらゆるクッキングシーンで注目を浴びているシリコン素材。オーブンで繰り返し使えるトレー。耐久性に優れ、耐熱温度250度で幅広い用途で使えることが特長。剥離性も良く、オールラウンドに活躍する焼き型で作業効率がアップします。

cottaオリジナル。シリコンでできたラングドシャ用の抜き型です。ラングドシャの生地を、正方形に抜くことができます。

垂直マフィン型は3サイズ。生地量は大85g、中60g、小25gを入れて焼いています。もっとモリモリさせたい方は生地を少し増やしてアレンジしても。※型は完全な垂直ではなく、若干勾配がついています。焼き上がりは垂直に近い形に仕上がります。

ハロウィンにぴったりのミニこうもり型。ステンレス製ですので錆びにくく形崩れせずに抜け、大変使いやすいです。アイディア次第でさまざまな使い方ができます。

お手入れカンタン! 型からはずしやすいシリコーン製型

ケーキをカットする際の目印をつけます。

内面フッ素樹脂加工のケーキ用焼型スクエアケーキのオーブン用焼き型。フッ素樹脂加工で内面はこびりつきにくい。食器洗い乾燥機使用不可。

生地のカットに。

BAKING MOULD SYSTEMベーキング モルド システムおいしさをさらに個性的に演出するベーキングモルド旬のフルーツなどを使って、オリジナルのパウンドケーキやタルトを焼いてください。焼き型が要らずそのままオーブンに入れることができます。軽食用のパンやケーキに最適です。

BAKING MOULD SYSTEMベーキング モルド システムおいしさをさらに個性的に演出するベーキングモルド旬のフルーツなどを使って、オリジナルのパウンドケーキやタルトを焼いてください。焼き型が要らずそのままオーブンに入れることができます。