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サイズ(cm)
- 51
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容量(L)
- 5～6未満(1)
- 10～20未満(5)
- 20～30未満(8)
- 30～40未満(17)
- 60～70未満(3)
- 70～80未満(7)
- 90～100未満(2)
- 100～200未満(11)
鍋・釜・やかんは煮込む、炊く、湯を沸かすなど温める調理をする際に使用します。業務用の大きなものから家庭用の小さなものまで幅広いサイズのものがあります。種類も様々で、鍋には長時間の煮込みも短時間で可能な圧力鍋や、底にこげなどがこびりつきにくいフッ素加工鍋、少量のホットドリンクなどに使用するミルクパンなどがあります。釜では日本の歴史の風格漂う鉄素材のものや土製のものまであり、炊き具合が変わるのも魅力です。やかんは、お茶専用の茶こし付きタイプや広口タイプなど、形や色もスタンダードなものからオシャレなものまで豊富です。
SA 18-8(SUS304) 寸胴鍋(目盛付)TKG(8件のレビュー)￥49,980税込￥54,978
1個
当日出荷から翌々日出荷
耐食性に優れ、錆びにくいステンレス鍋です。
材質ステンレス18-8(SUS304)使用上の注意塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。
アルミDON打出円付鍋アカオアルミ(6件のレビュー)￥31,980税込￥35,178
1個
当日出荷から9日以内出荷
アルミ素材の表面を槌打ちして凸凹をつけ、材質を締め込みます。表面積が広くなり、より熱伝導性が良くなり保温性もアップします。
材質アルミ
18-8 目盛付 寸胴鍋AG(赤川器物製作所)(4件のレビュー)￥47,980税込￥52,778
1個
当日出荷から6日以内出荷
蓋の置き場に困らない引掛け金具付の蓋です。大きく見やすい目盛。
筒状の取手なので握りやすくソフトタッチです。
10cmには引掛け金具が付いてません"
取手部分にそれぞれサイズ・鋼種が刻印されています。
溶接部分がないので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。
材質SUS304
プロマイスター料理鍋(目盛付き)hokua(北陸アルミニウム)(5件のレビュー)￥27,980税込￥30,778
1個
当日出荷から3日以内出荷
両手持ち手は、大きく握りやすいサイズを採用。確実な握りと持ち運びやすさの機能性を考慮しました。
表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。食材によって浸食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。
種別ガス火専用
アルミ円付鍋仔犬印(本間製作所)￥28,980税込￥31,878
1個
当日出荷から3日以内出荷
業務用として50年以上の実績を誇り国内はもちろん世界のホテル・レストラン・厨房で使用されていている超定番シリーズがフルサイズ化。純度99%以上の純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性があります。
材質アルミ(アルマイト加工無し)
プロセレクト 目盛付アルミ寸胴鍋hokua(北陸アルミニウム)(2件のレビュー)￥55,980税込￥61,578
1個
当日出荷から6日以内出荷
鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱うときには特に便利です。両手の取っ手は大きく握りやすいサイズを採用し、確実な握りと持ち運びやすさを兼ね備えています。また、42cm以上の大型サイズの寸胴鍋は、底厚が特に厚くなっていますので焦げ付きにくく、熱保有率が一段と大きくなり熱がムラなく伝わります。じっくりととろ火で煮込むお料理に最適です。
仕様アルマイト加工
プロセレクト 目盛付アルミ半寸胴鍋hokua(北陸アルミニウム)￥41,980税込￥46,178
1個
当日出荷から5日以内出荷
鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱うときには特に便利です。
両手の取っ手は大きく握りやすいサイズを採用し、確実な握りと持ち運びやすさを兼ね備えています。
また、48cm以上の大型サイズの半寸胴鍋鍋は、板厚が特に厚くなっていますので焦げ付きにくく、熱保有率が一段と大きくなり熱がムラなく伝わります。じっくりととろ火で煮込むお料理に最適です。
仕様アルマイト加工
![木蓋 カンダ[厨房用品]](http://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono29091573-181015-02.jpg)
アルミマイスター 寸胴鍋hokua(北陸アルミニウム)(1件のレビュー)￥67,980税込￥74,778
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。食材によって浸食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。
材質アルミ生地、アルマイト皮膜層
モリブデン目盛付 寸胴鍋AG(赤川器物製作所)(3件のレビュー)￥59,980税込￥65,978
1個
当日出荷から6日以内出荷
モリブデンを材質に使用していますので、18-8ステンレスよりも耐錆性、耐酸性にすぐれております。
材質モリブデン
SAモリブデン 半寸胴鍋(目盛付)TKG(1件のレビュー)￥61,980税込￥68,178
1個
当日出荷から3日以内出荷
ソース、しょう油、各種タレに強いモリブデン半寸胴鍋は、ステンレスの表面にクロム酸化皮膜を覆い、モリブデン鋼を含有した製品です。見やすい目盛が付いて便利です。
持ちやすい大きな取手。フチが広いので、変形しにくく丈夫です。蓋の裏に引掛金具が付いているので蓋の置き場に困りません。
材質モリブデンステンレス
![アルミ寸胴鍋 カンダ[厨房用品]](http://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono29107743-181015-02.jpg)
アルミ寸胴鍋カンダ[厨房用品]￥67,980税込￥74,778
1個
4日以内出荷から13日以内出荷
アルミ製鍋シリーズ。スタンダードなアルミ鍋です。
リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。
材質アルミニウム
プロセレクト 目盛付アルミ外輪鍋hokua(北陸アルミニウム)￥36,980税込￥40,678
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
便利な目盛り付。
鍋の内側に目盛りがついています。
大量の材料を扱う時には特に便利。
両手の取っ手は大きく握りやすいサイズを採用し、確実な握りと持ち運びやすさを兼ね備えています。
アルマイト加工。
キング アルミ 外輪鍋(目盛付)ナカオアルミ(1件のレビュー)￥44,980税込￥49,478
1個
翌々日出荷から9日以内出荷
フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。フタがフラットなのでスタッキングが可能。
材質アルミ
キング アルミ 寸胴鍋(目盛付)ナカオアルミ￥84,980税込￥93,478
1個
翌々日出荷から9日以内出荷
フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。フタがフラットなのでスタッキングが可能。
材質アルミ
KO超耐久型 アルミ半寸胴鍋仔犬印(本間製作所)￥56,980税込￥62,678
1個
4日以内出荷から13日以内出荷
業務用・超厚底アルミ鍋"超耐久型"シリーズ27cm以上のサイズは取手がアルゴン溶接止めで本体側面部のそれに対応するようその部分が帯状に厚くなっています。日本よりも更に火力が強い海外厨房、特に中華の本場中国にも輸出されており、その耐久性は現在も高く評価されています。
材質アルミニウム
![アルミツル無段付鍋 カンダ[厨房用品]](http://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono29110385-181015-02.jpg)
![カンクマ18-8半円スープ取ザル カンダ[厨房用品]](http://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono29108057-181015-02.jpg)
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