24ページ目: 鍋・釜・やかん

重ねてすっきり収納できるステンレスシリーズ。 重ねた時に邪魔にならない設計のハンドルと、フタのつまみがフラットになり重ねやすい。

外面ステンレスと内面アルミニウムの2層構造で熱伝導性と保温性に優れています。 特に熱伝導性が良いので素材に熱をムラ無く均一に伝えます。 内面はふっ素樹脂加工でこびりつきにくくお手入れも簡単です。

外面ステンレスと内面アルミニウムの2層構造で熱伝導性と保温性に優れています。 特に熱伝導性が良いので素材に熱をムラ無く均一に伝えます。 内面はふっ素樹脂加工でこびりつきにくくお手入れも簡単です。

日本製のIH対応鍋です。材質：18-10ステンレス+鉄+18-10ステンレス

油汚れや腐食に強いホーロー製ケトル。 美しい曲線を描いた細い注ぎ口で、コーヒードリップにぴったり。 光沢が美しいブルーカラー。

鋳物より軽くて扱いやすい内外面セラミック加工。蓋ごとオーブンに使える調理なべ。IH200V電磁調理器対応。オリジナルレシピ付き。

熱効率の良い3層鋼仕様 耐久性に優れ、素早くムラなく熱を伝えます 安心・安全の日本製

注ぎ口付で、ケトルやミルクパンとしても活躍する片手タイプのマルチポット。煮物やスープを煮込んだり、深さもあるので茹でもの調理にもおススメ。内面はあ、ふっ素樹脂加工で焦げ付きにくくお手入れも簡単。IH調理器対応。

ピザパンなどをつかむ際に使用します。材質：18-0ステンレス全長：200mm

浅型の鍋ですので親子鍋としてもご使用いただけます。

オールマイティーに使える万能鍋。

18-10ステンレスと鉄の3層厚構造の鍋です。電磁調理器(IH)・シーズンヒーター・ハロゲンヒーター・エレクロヒーター・ラジエントヒーター・ガスコンロ等でご使用できます。

使えば使うほど、あじの出る鉄鍋です。揚げ鍋の他、フライパンや北京鍋、中華鍋、ジャーレン等の鉄シリーズがございます。

特殊形状の鍋底により熱伝導率を大幅にアップ。 省エネ・CO2削減にも一役買います。ガス代を最大50%節約、調理時間も短縮 特許・実用新案取得済

IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 業界初! 高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化 均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。 熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。

業務用・超厚底アルミ鍋"超耐久型"シリーズ27cm以上のサイズは取手がアルゴン溶接止めで本体側面部のそれに対応するようその部分が帯状に厚くなっています。日本よりも更に火力が強い海外厨房、特に中華の本場中国にも輸出されており、その耐久性は現在も高く評価されています。

日本人には日本の鍋 「温故知新」古き良いものを継承して今風にアレンジ。煮こぼれしにくい形状と、伝統技法の千段巻き模様のハンドル、つまみは天然木のため、手になじんで安全性を高め、今までにない斬新なデザインになっています。丸みのある形状は、銅の熱伝導性との相乗効果により熱が対流しやすく、より一層片煮えのない料理に仕上げてくれます。

つなぎ目無しのプレス1枚絞り加工。 ソース・しょう油・各種タレに強いモリブデンステンレス製。 同サイズでスタッキングができ収納に便利です。

コージークックホーローシリーズ。 油ハネをおさえるフード付。

麺類を茹でるのに最適。麺類を茹でる時に沸騰したお湯が吹きこぼれにくい段付構造。べんりなストレーナー付。オール熱源対応。