フライパン・グリルパン

鍋としてもフライパンとしても使えるIH対応フライパン。 こびりつきにくいクイックマーブル特殊フッ素樹脂の内面塗装。(食品衛生法適合)金属ヘラOK。 対応熱源:ガスコンロ・IHクッキングヒーター・エンクロヒーター・ラジエントヒーター・ハロゲンヒーター・シーズヒーター(100・200V対応)

40・45cmは向い手付です。

お料理の中が見える便利な強化ガラス製の蓋です。

ビタクラフト ソフィア(2)シリーズ。抜群の耐摩耗性を持つナヴァロン3コート(高密度3層フッ素樹脂コーティング)で焦げ付きを防止。熱効率に優れたステンレスとアルミの全面2層構造。IHクッキングヒーター対応。200Vの電気熱源にも使用可能。IH対応。断面ナヴァロン3コートトップコート中間コートプライマー全面2層構造アルミニウムステンレス

IH対応

定番の鉄製ピザパン。釜に合わせた豊富なラインナップ。

IH対応。

スタンダードフライパンの定番!豊富なサイズバリエーションで調理をサポートします。

PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみがよい。 熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。 極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。 鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。

ハードコーディング加工。鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。底面が加熱される電磁調理器などのクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。IH対応。

アルミテフロン加工内面は、PTFE+PFAの特殊配合フッ素樹脂により性能向上を実現したデュポン独自の高密度3層構造です。IH対応。

IH対応。

フッ素樹脂コート/米国 Whitford社のフッ素樹脂加工"Quantum 2 コーティング"を採用。 調理時に便利なシリコン製グリップハンドル付き。 PFOAフリー

32cm～50cmは向い手付です。

IH・ガス火両方OK!ベーシックなフライパン2点・鍋1点に鍋用のフタとハンドルが付いた5点セット。ミラー仕上げのデザインと、耐摩耗性の高さ、焦げつきにくさが特長です。

鍋としても使える深型フライパン。注ぎやすい両口付。オール熱源対応。

本体はフチ付で変形しにくい軽量タイプ。耐摩耗試験50万回クリア。 内面がこびりつきにくく丈夫な『シルクウェアEK』ダブルマーブルコーティング。

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開

熱変形にも強い特厚底アルミキャスト製フライパン ジャパンクオリティの最高級コーティング、ダイキンのSilkware EZを採用。 食材がフライパン表面にこびりつきにくいです

エレガントなブルーの外面はエナメル仕上げ。キズや汚れに強く、美しい光沢が続きます。 取っ手を外してそのままオーブン調理。出来たてをそのままテーブルヘ。お皿への移し替え不要。お手入れ簡単、お皿感覚で丸洗い。 ガス火専用で最高ランクの耐久性を誇るチタン・インテンスコーティングで、使い始めのこびりつきにくさが長く続きます。

限界超えに挑んだティファールの傑作。 ティファール史上最高峰の耐久性と熱伝導。 金属ヘラの使える耐久性とこびりつきにくさもパワーアップ。 底面ディスクが大きくなり、熱を効率よく伝えます。

軽量化と耐久性がアップしてより使いやすくなりました。 丈夫なチタンコーティング採用。 固く丈夫な底面で薄くても変形しにくく、均一な仕上がりになります。 お手入れしやすいふっ素樹脂加工の外面で、こびりつきにくく汚れが簡単に落ちます。

特殊熱処理(窒化)により、空焚きが必要、サビつく、焦げ付くを解消!

マグマプレートとは、内側と外側の両面に細かな凹凸を付けたプレートです。

トリノシリーズ[IH](ステンレス三層鋼 業務用電磁調理器対応鍋)パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適!平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き!。新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適! プロの料理人も絶賛! 熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって、 軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成!。IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています。 鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので、ソー ス、シチューも美味しく出来ます。ステンレス、アルミ、ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼)の業界初の特殊 加工により、軽量化と大型鍋の製品化を実現。耐蝕性も抜群でソースの変 色もありません。ビスは業界初の平ビスを使用。内面に突起がない為使いやすく、洗浄も 簡単ラクラク。SUS304製なので耐食性・耐久性も抜群。ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計、丈夫で持ち易い形状です。 SUS304製で耐久性も抜群。本体は水切れが良く変形しにくい渕構造。大型寸胴鍋から雪平鍋まで、充実のラインナップ!先進のトリノシリーズ。 業界初のステンレス・アルミ・ステンレス三層鋼!新開発三層鋼ステンレス(SUS304)アルミニウムステンレス(SUS430)

TKG PRO(プロ) エクスカリバー電磁調理器対応業務用鍋[IH]耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工。カレーやシチューのルーなど、こびりつき易い食材の調理に最適。 また、洗い易くお手入れもカンタンです。取手部分をスポット溶接、鋲止メの二重加工を施してありますので耐久性に優れ、 プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。握り易さを追求したハンドル形状。 滑りにくく、持ちやすい。エクスカリバー強さの秘密普通のコーティングは金属のベースに下準備してその上に塗るだけ。エクスカリバーシステムはステンレスを高で溶融しベースに吹き付け複合結合させる。その間に2種類のノンスティックコーティング剤を塗っています。その結果として耐磨耗性能が大幅に向上しました。サンドイッチ三層底(16cm～26cmの場合)21-0ステンレス(0.8mm)アルミニウム(0.5mm)18-0ステンレス(0.8mm)

2層スピンコーティング+アルマイト加工。つるつるシルキー。金属ヘラ使用可能。オール熱源対応。

オーブントースター・魚焼グリル・オーブン対応。直径22cmまでのピザに対応。しっとり焼き上げる。

500cc～1500ccの目盛付。最大油量も目盛で確認。深型タイプで揚げ物調理もできる。汚れを落としやすいふっ素加工。オール熱源対応。

ガスコンロで安定する底広形状。3層プレミアムハードコート。強固な鍛造製法。金属ヘラOK。

電磁調理器対応。

IH対応業界初、こびりつきにくい凹凸模様。スーパーエンボスNF加工とは金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきの発生する恐れが格段に減ります。

変形に強く、軽くて丈夫!内面フッ素樹脂加工でこびりつきにくくお手入れ簡単。伝統の外面槌目加工を再現。焼く・炒めるだけではなく、煮る・茹でると様々な料理に活躍するサイズです。

調理中の様子が見れて安心。つまみが折りたためるのでコンパクトに収納ができます。

焼き物はもちろん煮物、炊飯もできるオールインワン性能です。深さがあり、底面が広い形状で炒め物だけではなく、煮物・揚げ物・炊飯もできるマルチディープパン。これ1枚で色々な料理ができる毎日使いの調理道具です。熱伝導性と蓄熱性に優れ、焼きムラなく美味しく仕上げます。このフライパンの1番の特徴は、スタイリッシュな見た目。 本体はきれいなつや消しに天然木の少し華奢な持ち手。 フラットなガラス蓋に木製つまみ。どんなキッチンにも合うシンプルでスタイリッシュなデザインです。本体はアルミ鋳物製、底面鉄溶射を採用。アルミの厚みを変化させることで、熱むらが少なく、料理を美味しく仕上げてくれます。安心・安全・高品質の日本製。「フライパン」だけでなく「天ぷら鍋」のSGマークも取得。安全性にも優れています。オール熱源対応。IHのご家庭に特におすすめです。※直火・IH対応

フライパンとお皿の機能を両立。炭火や焚き火でといった直火で調理し、熱々の料理をそのまま食べられます。テーブルにだされる際には鍋敷き等直接テーブルと触れない様にご使用ください。

ダイヤモンドコーティングを使用した、こびりつきにくく丈夫で長持ちするなべです。ダイヤモンドコーティングとは、人工ダイヤモンドを細かい粒子状にしてふっ素樹脂コーティングに配合したものです。汚れがつきにくいので、お手入れも簡単です。落ち着いた色合いでどんなキッチンにも合います。