4ページ目: スライサー・削り/おろし/ジューサー

「切れるわぁ」。ため息のように漏れた言葉がそのまま名前になりました。野菜・果物用のスライサーです、切れ味以外にもデザインや保護ホルダーの収納など細かなこだわりも。切るって楽しい!

関孫六 レギュラーピーラー用替刃です。

切れ味よく、押し引き両方スピーディーに千切りが出来る特殊クランク刃を採用。

わさび本来の風味と味わいを引き出す事が出来ます。

ふんわりキャベツが簡単に、素早くできます!。付属のクシ刃を付ければ、大根のつまや、ニンジンの細切りもできます。食材に合わせて厚みを調整できるので、料理の幅が広がります!。本体の替え刃(品番：A-77263)や替えのクシ刃(品番：A-77264)もご用意が御座います。

レモン絞りと軽量カップの2WAYタイプです。

調理のひと手間を簡単にするアイデアが詰まった「フルベジ」シリーズ。 かしこく、便利な食材別に特化した専用キッチンツールです。 野菜をかしこく手軽におしゃれなスライス。 角度を変えるだけで、ウエーブ&ワッフル2種類のスライスができます。

軽くて丈夫なアルミ製のおろし器。 大根おろしの粗目と、薬味おろしの細目付き。

キャベツを半分に切り、あとは切断面をスライドして下さい。 厚み調節(0.5～3mm)でお好みにスライスできます。

底面のシリコンゴム吸着効果で軽い力でよくする事ができます。

Qシリーズは使い始めから洗い終わるまでのわずらわしさのない使いやすい製品。幅:約1.5mm・厚さ:約1mmに切れます。

前傾の受け皿でラクにすりおろすことができます。 薬味おろし付!

軽くて、滑りにくい!抜群の使いやすさ! 両面使用で細・太2種類の千切りができる。 しっかり固定。 握りやすい太めグリップ。 底が滑りにくい。

食材を逃がさずスムーズに調理ができます。

サラダ作りをスマートに。沖縄料理人参シリシリがすぐできる!。食べたいときに手早く調理。ハンディタイプのおろし器です。滑りにくいストッパーヘッドで安心。裏表で使い分ける出来る2WAYブレード(粗め・細かめ)採用。溜められるフードトレイ付き!汚れない、散らかさない。

標準セット :クシ刃0.8かつらむき幅 :85かつらむき厚さ調整:4段階(0.2～0.8)。ピールSのコンパクト型、かつらむき、 ツマ切りがワンタッチで切替えできます。 かつらむき幅8cm位までです。

抑えて、回すだけ。楽々、安全に削れます。 特殊な形の3枚の間欠刃で最大4mm程度の幅で「花」ができます。 脚部が吸着盤になっているので切削時のガタつきが軽減され安定した切削が可能です。 ほとんど残りなく最後まで削れます。

竹の鬼おろしは水分をあまり出さずに荒切りすることにより、食物繊維を自然のまま風味を損なわずにおろせます。

マイクロプレインの最上級モデルです。切れ味と使いやすさはそのままに天然木を使用し高級感のあるデザイン。 チーズ、チョコレート、大根、人参、玉ねぎなどに最適です。

食材を断ち切っておろす新感覚のゼスターグレーター。 ひとつひとつ刃付けされた細目の刃で繊維を断ち切っておろすから、目詰まりすることなく快適に使用できます。 口当たりなめらかに、ふわふわに仕上がります。 料理研究家の方々やシェフ、パティシエの方々に愛用され、ご家庭でも簡単に使えるように改良した人気の商品です。 柑橘類の皮・チーズ・生姜・ニンニク・アーモンド・チョコレート・玉ねぎなどを削るのに適しています。

食材を断ち切っておろす新感覚のゼスターグレーター。 ひとつひとつ刃付けされた細目の刃で繊維を断ち切っておろすから、目詰まりすることなく快適に使用できます。 口当たりなめらかに、ふわふわに仕上がります。 料理研究家の方々やシェフ、パティシエの方々に愛用され、ご家庭でも簡単に使えるように改良した人気の商品です。 柑橘類の皮・チーズ・生姜・ニンニク・アーモンド・チョコレート・玉ねぎなどを削るのに適しています。

おろした物を目詰まりなくきれいに取れるブラシ。 金属同士が擦れ合う感覚を軽減させるため、線材の硬さや端面仕上げにこだわりました。 ブラシに絡む繊維は水の中で揺するだけでさっと落ち、お手入れも簡単です。

軽く、素早く、キレイに切れる すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れる。形のそろったスライスが手早くできる。摩耗しにくい材質で鋭い切れ味が長持ち。

チョッパー容器 VHB-20用

往復でスライスできる、コンパクトサイズの両刃スライサーです。食材を約1.0mm(設計値)の厚さで調理することができます。食材や押し込む力によって、厚さは変わります。安全に無駄なく調理できる指ガード付き。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

大根の食感、風味を引き立てる荒い目立ての鬼おろし器。食材の繊維をつぶさない、一味ちがう仕上がりです。シャキシャキとした食感が楽しめるので、鍋料理、みぞれ和え料理、おそばの薬味に。樹脂製なので洗いやすく衛生的です。

一目ずつ鋭利な本目立てをしているので切れ味が良く、食材の繊維を切っておろすので、食材を潰さずほどよく水分を含んだ滑らかなおろしがつくれます。おろし金を湾曲させ、食材の接地面を少なくすることで腕にかかる負担を軽減。容器本体の底面についている滑り止めでしっかりと固定。水切り付きのフタで余分な水分を適度に切ることができます。

セラミック刃なのでさびずに切れ味長持ち。。お料理にあわせて食材の厚みを0.5、1.3、2.0cmの3段階に調節できる厚み調節機能付き。台所用漂白剤使用可能。