15ページ目: 鍋・釜・やかん

カラッと揚がる鉄の揚げ鍋。蓄熱性の高い鉄は油の温度を下げにくく美味しく調理可能です。温度計付きなので、食材に合わせて適温を確認できます。油をより安全に扱える油はねガード付き。

「千歳(ちとせ)」は、愛着を持って末長く使い続けてもらえることを願った、千歳に記憶を紡ぐ調理道具です。素早くお湯が沸く本体、水切れの良い注ぎ口、手になじみのよい木製品の持ち手とつまみ・・・お湯を沸かすというシンプルな目的だからこそ、細部にまで丁寧に仕上げています。使いやすさはもちろんのこと、愛着のわくようなどこか懐かしいデザインも魅力的です。

「千歳(ちとせ)」は、愛着を持って末長く使い続けてもらえることを願った、千歳に記憶を紡ぐ調理道具です。素早くお湯が沸く本体、水切れの良い注ぎ口、手になじみのよい木製品の持ち手とつまみ・・・お湯を沸かすというシンプルな目的だからこそ、細部にまで丁寧に仕上げています。使いやすさはもちろんのこと、愛着のわくようなどこか懐かしいデザインも魅力的です。

時短短縮・経済的 圧力調理で芯までやわらか 低圧、高圧2段階切替式 オール熱源対応 IH対応

ジュニアコンロ対応のガラス蓋付マルチプレート。 プレート形状は、浅型で「焼く」「煮る」「蒸す」「炊く」など、多彩なメニューが楽しめます。 焼面にフッ素樹脂加工を施し、焦げ付きやこびりつきが少なく、お手入れ簡単。 お箸やヘラが置ける便利なつまみ付き。

雪平鍋に使える蓋です。 本体は、打ち出しを入れて雪平鍋の風合いを醸し出しました。 また、つまみも日本製で大きくする事で持ちやすさを意識しています。 16cm～20cmまでのお鍋で使える兼用蓋です。 多くのお鍋に合います。

本体・ハンドルともにステンレスでお手入れもしやすく、衛生的です。各サイズに水位線が入るので調理の際の目安となります。

超高圧(日本最高クラス：140kPa・126度)と高圧(80kPa・116度)との切り替えが可能です。沸騰のお知らせは、蒸気噴出式です。両手で持ちやすく収納便利な5.5L、4～5名のご家族にも最適サイズです。4つの安心設計と日本国内(メーカー検査ラインにて)全数検査オール熱源対応(ガスレンジは勿論、200V電磁調理器・ラジエントヒーターも対応しております。)焦げ付きにくい底三層構造付属品：蒸しす・掃除ピン・取扱説明書・レシピブック

ステンレスハンドル採用で破損による異物混入がありません。ハンドルはリベット留めされていますので、外れにくい設計です。内面はフッ素コーティングされていますので、お手入れが簡単です。ガス、電磁調理器(IH)など、オール熱源対応です。

玉子焼き器専用の四角い木蓋。

【ワインボトル型の水出しコーヒーポット ブラック仕様】コーヒー粉と水だけでアイスコーヒーが作れます。ストレーナーにコーヒー粉を入れ、フタをして注ぎ口にセットしたら少量ずつ水を注ぎます。水を注ぎ終えたら栓をして、ボトルをゆっくり左右に振って抽出を促します。冷蔵庫で8時間程抽出してできあがり。美味しいアイスコーヒーが作れます。

初めてのハンドドリップに、お勧めのドリップケトル。驚きの軽量感と、湯の動きが見える透明のデザインが、ハンドドリップをサポートします。コンパクトなサイズの為、収納時も場所を取りません。

ビア缶チキンと燻製が出来る1台2役のスモーカー

ガス火用(IHには対応しておりません。)

日本人には日本の鍋 「温故知新」古き良いものを継承して今風にアレンジ。煮こぼれしにくい形状と、伝統技法の千段巻き模様のハンドル、つまみは天然木のため、手になじんで安全性を高め、今までにない斬新なデザインになっています。丸みのある形状は、銅の熱伝導性との相乗効果により熱が対流しやすく、より一層片煮えのない料理に仕上げてくれます。

シンプルなデザインで沸騰を笛でお知らせします。

コージークックホーローシリーズ保温性が高く、IHでもガスでもコンロを選ばず使えます。

コージークックホーローシリーズ保温性が高く、IHでもガスでもコンロを選ばず使えます。

コージークックホーローシリーズ保温性が高く、IHでもガスでもコンロを選ばず使えます。

熱まわりも良く、軽くて使いやすいアルミ鍋シリーズ! シルバーメリータスシリーズ。

熱まわりも良く、軽くて使いやすいアルミ鍋シリーズ! シルバーメリータスシリーズ。

使い勝手が良い、ちょうど良いサイズ。少人数・個人に適量なコンパクトサイズ。内面ふっ素樹脂加工でお手入れ簡単。オール熱源対応。

アルミ製である事 日本製アルマイト加工 厚みがあること 打ち出し加工 味のある木柄 こだわりの注ぎ口

燕三条磨き職人がピッカピカに仕上げたゆきひら鍋。みそ汁の具ワカメなどが鍋にくっつきにくく焦げついたりせず洗いやすい。煮ものづくりにぴったり、よく使う20cm。両口付きで注ぎやすい。

18cmと20cmのゆきひら鍋用の兼用蓋。

お手入れしやすい内面ふっ素加工。内面ふっ素はスープの色が見やすい明るいカラーガス火専用

お手入れしやすい内面ふっ素加工。内面ふっ素はスープの色が見やすい明るいカラーガス火専用

ガス火・IHはもちろんオーブン調理もでき、そのまま食卓へ!内面はこびりつきにくく、キズつきにくいダイヤモンドコート。

18-0ステンレス鋼モリブデン入り。 チタン添板厚1.0mm熱源を選びません。 オール熱源対応。

鍋は日本人のこころの故郷。鉄器が醸し出すやさしい風合いは、人のぬくもりにも似て宴をいっそうあたたかなものにします。