8ページ目: 鍋・釜・やかん

円環(リング状)底押し&超軽量構造 特殊な底押し加工で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する ことによって板厚1mmに抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保 リーズナブルな価格設定

使い勝手が良い、ちょうど良いサイズ。少人数・個人に適量なコンパクトサイズ。内面ふっ素樹脂加工でお手入れ簡単。オール熱源対応。

ホーロー製品は酸やアルカリに強いので、素材を生かした煮込み料理やジャム作りに最適です。 表面がガラス質なので、においがつきにくく、滑らかで洗いやすいので清潔さを保ちます。

燕三条磨き職人がピッカピカに仕上げたゆきひら鍋。みそ汁の具ワカメなどが鍋にくっつきにくく焦げついたりせず洗いやすい。煮ものづくりにぴったり、よく使う20cm。両口付きで注ぎやすい。

熱源を選びません実用性を最優先した形です。

丼料理がおいしく仕上がる。アルミニウム板に丹念に槌目を打って丈夫にしたアルミ打出し鍋。

丈夫で傷がつきにくい物理強化ガラス使用。 透明で中身が良く見え調理がカンタン。 旨味を閉じ込めて省エネ調理。

温度計付きで調理しやすい天ぷら・揚げ物鍋カラッと揚がる鉄製の天ぷら鍋。揚げ物・天麩羅料理専用。 温度計付きで適温を確認しながら揚げることができる。鍋蓋の内側で油切りができるワイヤー付き。 切った油は鍋に落ちるので、お手入れ簡単。

こげつきにくく保温性に優れています。 ハンドルは3点リベットでしっかり丈夫です。 オール熱源対応。

良質な丸太原木を使用し、薬品無添加で安心・安全。燻煙材の木粒を圧縮して固めた製品で、手作りの燻製が楽しめます。

ステンレスの優れた保温性とアルミニウムの熱伝導の良さを併せ持つ3層底構造です。

表面はガラス質で清潔・衛生的です。においや色が移りにくいホーローなので、味わい深いコーヒーを楽しめます。

注ぎやすい細口タイプ

「燻製シート」食材をシートに包むだけで燻製に!専用設備を必要とせず冷蔵庫で簡単に薫製食品ができます。植物性繊維セルロースにスモークアロマを染み込ませた不織布で、食品を同製品に巻いて冷蔵庫で保管するとスモークアロマの風味が食品に染み込んで簡単に薫製商品に仕上げます。火を使わないので固くならず、旨味とほど良い水分のある柔らかな仕上がりです。色々な食材が燻製になりますのでオリジナルメニューの 開発が可能です。

エレックマスター・ライトシリーズ YUS-180電磁調理器に対応し、ウォーターシール調理ができますIH対応。

こびりつきにくい内面フッ素樹脂加工。

腐食に強く焼けない。クリーンなステンレスハンドル!・炎にも焼けないステンレスハンドルで丈夫で長持ち。業務用に最適な厚板仕様で均一加熱。調理に便利な容量目盛付。

煮汁がまわりやすい。 ギザギザを利用してなでるようにするとアクがよく付きます。