8ページ目: 裏ごし・ふるい・スープ・味噌こし

きれいに漉せる油漉し革命 油こし・油こしカゴなどに敷いてご使用いただくと大変便利です。 厳選された不織布を使用していますので、とても丈夫で耐熱温度も230℃と高く、揚物をした直後でもすぐこせ、油が大変きれいになります。 耐熱温度も230℃ととても高いので和食は勿論のこと、洋食、中華を問わず全ての料理にお使いいただけるシートです。

毎日のお味噌汁作りにかかせない味噌漉しセット。漉し器には、鍋の縁に引っ掛けられるストッパー付き。 鍋の中に滑り込んだり、横倒しになるのを防止。容器から味噌が無駄なくきれいにすくえる、ミニサイズのおたま付き。 みそ汁作りのほか、細かい野菜の下茹でにも。

フロント受け付。

吊下げリング無し。 台座がワイヤーなので、ゴミなどがたまりにくいです。

吊下げリング無し。 台座がワイヤーなので、ゴミなどがたまりにくいです。

アミだけの交換が可能です。

スープ作りの際に、具材のこげ付きを防ぎ、対流を促進し、蛇口からスープを取り出す時はストレーナーと、大変便利。

上径 下径 高さラージ(ストレーナー付) 150 60 110 ミディアム 100 13 70スモール 39 9 57材質::耐熱プラスチック(耐熱100℃)カンストレーナー。バラして使えるファンネルセットです。組み合わせれば 様々な用途にお使いいただけます。--ラージ使用イメージ--ジャムのビン詰や缶詰の水切りに。--ミディアム使用イメージ--ペパーミルの補充に--スモール使用イメージ--オイルやビネガーなど細口のビンに

パンチング穴径:1.5

パンチング穴径:2.2

ガーゼ生地を少し丈夫にしたような生地。目が粗いので大粒な漉し関係に使えます。肉を包む・味噌漬け・スープを漉す。目の粗いスープ物に最適。

ムーラン18-10ステンレスの専用替刃

寸胴鍋:36cm～45cm用

出汁やスープ、茶碗蒸しやプリンの調理にも。出汁やスープの仕上げはもちろん、漉すひと手間でなめらかな仕上がりになる茶碗蒸しやプリンの調理にも。