6ページ目: 裏ごし・ふるい・スープ・味噌こし

アルミロート

PC、ロート

丈夫で洗いやすいパンチング材を使用。 サビにくく清潔なステンレス鋼を使用。 食洗機対応。

フロント受け無し。

吊下げリング無し。 台座がワイヤーなので、ゴミなどがたまりにくいです。

だし取りや麺すくいに多用途に使えます。

煮だしても、中身があふれ出ない。マチ付きで多めのだしもラクラク入る。

1.5・2.5・5mmの替刃3枚付。交換部品替刃1.5mm 替刃2.5mm 替刃4.0mm

粉のダマをなくす下ごしらえに便利です

ひとり分の紅茶作りに

ハンドルと本体の接合部を溶接して、水や異物などの侵入を防ぎ衛生的になりました。粉物料理の業務用種落としです。オプションもございます。【品番：36223690】ENDO 18-8片手種おとし止めリング/【品番：57568158】ENDO18-8片手種おとしスタンド

刃の種類を変えることで、料理の目的に応じた滑らかさに調整できます。

刃の種類を変えることで、料理の目的に応じた滑らかさに調整できます。

「サンドブラスト加工」により目詰まりしにくい・粉がつきにくいステンレス製の粉ふるいです。従来製品よりも圧倒的に目詰まりしにくいために従来よりも粉が早くふるえ、作業時間の短縮につながります。ふるいに入れた粉を、今までよりも無駄なくふるえるので粉の無駄が減り、より経済的です。小麦粉・そば粉・米粉・片栗粉等を大量にふるいにかける際に特におすすめです。オールステンレスなので取り扱いやすく衛生的です。メッシュの細かさによって、使い分けていただけます。

調味料の移し替えに便利。お醤油差しや調味料瓶への移し替えに便利なミニサイズ。取っ手があるので、安定した状態で移し替えができます。

詰め替えや移し替えに使えるクリアタイプのロートです。

変形しにくく耐久性に優れたパンチングタイプ。取っ手付きなので湯切りに便利です。ワイヤー足付きで水切りが良く衛生的です。

使い方簡単♪本体のパッチン錠を開いた状態で網を置き、再びパッチン錠を閉じるだけ!

みそこしやだしとりに最適。鍋に掛けられるフック付き。丈夫で衛生的なステンレス製で、食器洗い乾燥機対応なのでお手入れも簡単

びんなどの移し替えに便利なプラスチック製ロートです

注ぎがスムーズ、ステンレス製でお手入れラクラク。引っ掛けられる金具付き。

注ぎがスムーズ、ステンレス製でお手入れラクラク。

一斗缶専用のロートです。スムーズに液体を注ぐことができます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。

「サンドブラスト加工」により目詰まりしにくい・粉がつきにくいステンレス製の粉ふるいです。従来製品よりも圧倒的に目詰まりしにくいために従来よりも粉が早くふるえ、作業時間の短縮につながります。ふるいに入れた粉を、今までよりも無駄なくふるえるので粉の無駄が減り、より経済的です。小麦粉・そば粉・米粉・片栗粉等を大量にふるいにかける際に特におすすめです。片手でもふるいやすい、フタ付きストッカー型の粉フルイです。

フライパンが茹で鍋に。26、28cmのフライパンに使用できます。

くるっと回して、いつも同じ量。同じ味に。約大さじ1杯分

耐薬品性・耐熱性・非粘着性・高電気絶縁性・滑り性に優れています。

フライヤーから簡単油こし!油缶に載せるだけ、24メッシュの細かい目でカスを一発除去。漉しフィルターを敷けば更に油長持ち。

いつもの味が手軽に作れる。大小の丸い計量部を味噌に差してくるりと回すとカンタンに味噌の計量ができます。味噌を計量したら、そのまま味噌溶きとして使うことができます。大は約大さじ2、小は約大さじ1の計量。毎日の味噌汁が簡単に一定の味付けで作ることができるので、塩分の取りすぎも防げます。卵溶きや調味料を混ぜる時にも便利に使えます。収納しやすいコンパクトサイズ。ギフトにお使いいただきやすいスタイリッシュなパッケージ仕様です。

袋の高さに合わせて調節可能。大きい袋に充填する場合はアームで袋を固定できるので、 両手で充填することができます。液状の充填物の場合は袋支え治具があるので底面が汚れにくいです。ロートを固定し、粉末や液体を袋に移す事が出来ます。じょうごの出口が二重になっているので袋が充填物で汚れにくくなっています。

固形のもの裏漉するには網面を上にして木ベラで少量ずつ漉していきます。液状のものを裏漉するには網面を下にして流し入れます。粉ふるいとしても使えますのでスポンジケーキやクッキーなどのお菓子作りにも使用できます。

片手でラクラクふるえます